Коктейль з самогону: правила створення, рецепти, як пити
МОРОЖЕННОЕ ИЗ M&MS ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ
Зміст:
- Поради з приготування коктейлів
- Рецепти на основі самогону
- викрутка
- «Лимонний фільтр»
- З соками
- Як правильно пити коктейлі на основі самогону?
Щоб бути впевненим у якості алкоголю, потрібно приготувати його самому. І не тільки тому, що хочеш, щоб було добре - зроби сам, але і через величезного числа підробок, які можна купити в торгових точках.
А оскільки навіть якісний, але простий домашній дистилят пити нудно, можна зробити коктейль з самогону, який порадує і смаком, і зовнішнім виглядом. До того ж - вам на допомогу безліч перевірених не одним поколінням рецептів, схвалених вживають.
Поради з приготування коктейлів
Слово коктейль в перекладі - «півнячий хвіст». Ймовірно, по асоціації з дегустацією хорошого коньяку. Ефект після перекочування рідини в роті і проковтування називають «хвіст павича» через велику кількість асоціацій.
А півнячий хвіст - це так: яскравості і вихваляння багато, а толку - не дуже. І все ж коктейлі з самогоном пили і пити будуть з кількох причин:
- не всім подобається міцний і обпалює рецептори смак, - потрібно «розбавити градус»;
- від смаку самогону не всі в захваті, але якщо додати до нього чогось смачненького, то пити вже можна;
- хочеться кольору в алкоголі, так він сприймається легше і дарує відчуття свята і веселощів.
Збираючись влаштувати коктейльну вечірку і задіяти в ній самогон, зверніть увагу на важливі пункти:
- Самогон беріть тільки подвійної перегонки, позбавлений від голів і хвостів. Тобто - чистий і м'який.
- Якщо застосовуєте сік, то віддайте перевагу домашньому, краще - свіжовичавленого, а не кип'ячену з банки, що простояла півроку-рік в погребі. Хоча навіть такий краще магазинного, що складається з води і «екстрактів».
- Які б інгредієнти ви не взяли, вони повинні бути свіжими і якісними.
- Подавайте коктейлі красиво - в високих склянках (хайбол) з льодом і соломинкою, прикрашеними ягідкою, спіралькою цедри, скибочкою інгредієнта, застосованого для створення напою.
- Швидко і симпатично прикрасьте стакани крупнокристаллическим цукром-піском: занурте верх склянки в сік, потім в цукор. Дайте підсохнути. Напої наливайте акуратно, щоб не зіпсувати загальний вид.
- При створенні шаруватих коктейлів кожен шар необхідно вливати дуже акуратно по ножу або ручці коктейльної ложки.
Рецепти на основі самогону
Оскільки рецепти - народні, то і назви у них в основному нехитрі, але з глибинним гумором.
викрутка
Чому так називається коктейль - невідомо. Але головна перевага «Викрутки» в тому, що повністю «усувається» самогонний присмак і запах.
Класичний варіант з самогоном - 1 до 2, тобто, на 50 мл домашнього дистиляту потрібно взяти 100 мл соку апельсина. процес:
- Покласти в хайбол лід.
- Налити самогон.
- Долити сік.
- Прикрасити апельсиновою часточкою.
Є й інший варіант, називається «Зворотній викрутка». Те ж саме, тільки кількість самогону і соку міняються місцями.
Ви можете додавати будь-який сік на свій смак - з інших цитрусових фруктів (грейпфрутовий, лимонний), гранатовий, ананасовий, мультисоки. Або домашні - вишневий, малиновий, полуничний і т.п.
«Лимонний фільтр»
Прекрасним «фільтром», перебиває запах самогону (сподіваємося - не забиваєш дух) послужить скибочку лимона. Налийте в чарку домашній алкогольний продукт, у бортика прістройте кружечок лимона, насипте на нього цукор і кава розчинна.
Досить по 0, 5 ч л цукру (пудри) і кава. Пити самогон слід саме через цей «фільтр».
З соками
Не тільки суворим чоловікам за смаком домашній дистилят. Адже міцний напій можна зробити трохи легше, та ще й солодким, приємним, хоч і п'янким.
знадобиться:
- пляшка самогону (0, 5);
- по стопці (100-120 мл) домашнього лікеру двох видів (малинового і полуничного; малинового і вишневого і т.п.);
- 250 мл соку (можна з тих же ягід, що і один з лікарів, або фруктовий, апельсиновий);
- лід колотий.
У глечику змішайте самогон, лікери та сік. У келих (краще - для мартіні) покладіть лід і налийте коктейль.
Як правильно пити коктейлі на основі самогону?
Створіть приємну розслаблюючу обстановку. На стіл поставте фрукти, шоколадні цукерки, закуски з сиром і лимоном. Підготуйте красиві келихи або склянки, лід, трубочки, прикраси для келихів. Все це - красиві атрибути вечірки. Нехай панують веселощі і захоплена бесіда.
Хоч коктейлі з самогоном і приємні в питво, але підступні. Особливо враховуючи, що домашній самого нерідко буває 40-градусним. Тому дуже легко перевищити дозу. Намагайтеся не вживати за вечір більше одного коктейлю.
Самогон хоч і не відноситься до елітних видів алкоголю, зате ви точно знаєте, що в нього поклали. А значить - впевнені в якості, на відміну від того, що куплений в магазині.
А вміння створити святкову атмосферу, підкріплене запропонованими рецептами зробить вечірку запам'ятовується. Оцініть статтю і поділіться нею з друзями в соціальних мережах - буде привід зустрітися і випробувати нові коктейлі.