Перегородки волоських горіхів: лікувальні властивості і протипоказання, застосування шкаралупи, чим корисні перетинки на горілці

Хто не любить погризти горішки, розмовляючи з друзями під час вечірніх посиденьок за переглядом фільму! Заняття дуже приємне. Користь волоських горіхів давно доведена вченими, тому всі ми твердо впевнені, що жменю горіхів нашим організмам, які існують у умовах вічних стресів і браку вітамінів, ніколи не зашкодить.

А ось шкаралупу, в тому числі перетинки волоських горіхів, ми відправляємо в сміттєвий бак, тому що навіть не сумніваємося: ці «відходи виробництва» навряд чи стануть в нагоді. Шкаралупа волоського горіха для нас - щось на зразок лушпиння від насіння: просто захищає смачний плід від впливу зовнішніх факторів, зберігаючи його свіжим.

Тим часом перегородки волоських горіхів є цілий джерело вітамінів і корисних речовин. Не поспішайте викидати їх! Полюбопитствуем: з чого складаються горіхові перетинки і як можна застосувати їх з користю для здоров'я?

склад

Перш за все зверніть увагу на колір цього продукту. Перегородки волоських горіхів темно-коричневі (або світло-коричневі, в залежності від сорту рослини і ступеня свіжості плодів). Причина: високий вміст йоду в шкаралупі і перегородках волоських горіхів.

Йод виконує ряд найважливіших функцій:

• підтримує роботу пам'яті;
• забезпечує концентрацію уваги;
• бере участь в обмінних процесах.

Дефіцит йоду швидко позначається на розумових здібностях людини, на його вмінні відбирати і аналізувати інформацію. У дитячому віці нестача йоду призводить до відставання дитини в розумовому розвитку.

Крім того, шкаралупа волоських горіхів, а особливо перегородки горіха, таять в собі:

• вітаміни;
• амінокислоти;
• дубильні речовини;
• лізин;
• пектин;
• фітонциди.

Вітамінів - цілий набір. Це: А; С; Е; Д; РР і вітаміни групи В.

Вітамін А

Горіхові перегородки багаті вітаміном А, який необхідний органам зору і шкіри. Без його достатнього вмісту гострота зору знижується, виникає спазм акомодації, що з часом призводить до істинної короткозорості або далекозорості.

Рани, шкірні висипання будь-які інші пошкодження шкірного покриву набагато швидше загоюються, якщо вітаміну А вистачає людині.

Вітамін С

Він знаходиться в шкаралупі і перегородках горіха і захищає організм від дії вільних радикалів, запобігаючи тим самим процес передчасного старіння.

Крім того, вітамін С підвищує стійкість до різних захворювань, особливо простудних, і перешкоджає пухлинних процесів. Якщо вітаміну С достатньо, добре засвоюються інші вітаміни: А, Е, В1.

Вітамін Е

Відвар з перегородок волоських горіхів дуже корисний для шкіри, тому що містить вітамін Е, «відповідає» за регенерацію клітин епітелію. Його застосовують як всередину, так і зовнішньо.

вітамін Д

Жителям північних широт не вистачає вітаміну Д - особливо в осінньо-зимовий період. Щоб заповнити його дефіцит в умовах низької сонячної активності, вживайте настій волоського горіха або відвар перегородок.

Таким чином ви уникнете втрату кістковим апаратом міцності, зменшите ймовірність тріщин і переломів кісток. З увагою слід поставитися до цього моменту жінкам в періоді клімаксу і менопаузи, коли кістки втрачають кальцій. Вітамін Д надає допомогу організму в засвоєнні цього необхідного мікроелемента.

вітамін РР

Нікотинова кислота (інакше - вітамін РР) знижує рівень «шкідливого» холестерину.

Якщо періодично вдаватися до допомоги народних методів лікування - наприклад, до відвару з шкаралупи волоських горіхів, - кількість цього вітаміну буде підтримуватися на рівні, необхідному організму для нормального функціонування.

вітамін В

Вітаміни групи В - це «гарант» високого імунітету організму. Вони регулюють обмінні процеси, захищають від вірусів, бактеріальних атак. Ці вітаміни «тримають відповідь» за:

• функціонування нервової системи;
• правильний розвиток здорових клітин;
• фортеця м'язів;
• хорошу роботу серцево-судинної системи.

У перегородок волоських горіхів лікувальних властивостей чимало. Якщо не нехтувати цим природним ліками, можна скоротити кількість прийнятих при різних хронічних захворюваннях таблеток.

Для чого потрібно вживати перегородки горіхів?

Знання про користь перегородок волоських горіхів базуються на аналізі їх складу. Отже, перегородки волоських горіхів: в чому користь?

амінокислоти

Зверніть увагу на присутність у складі перетинок і шкаралупи амінокислот. Вони являють собою будівельні блоки, з яких формуються білкові сполуки.

Без білка неможлива поява нових клітин - отже, амінокислоти життєво необхідні будь-якій живій організму. Під час вживання відварів і настоянок з волоських горіхів організм отримує потрібну йому порцію.

дубильні речовини

Наступний компонент настою волоського горіха - дубильні речовини. Вони також необхідні для синтезу білка, а крім того, вони створюють природний бар'єр вірусам і бактеріям, перешкоджаючи їх проникненню в організм.

Захворювання вірусної і бактерійної природи проходять швидше, якщо пити відвар з перегородками волоських горіхів.

лізин

Особливо варто відзначити лізин - одну з амінокислот, що підтверджують корисні властивості шкаралупи і перетинок плодів. Лізин виявляється в складі всіх білкових з'єднань. Дія його цікаво: він активно перешкоджає розмноженню вірусу герпесу в організмі.

Якщо взяти собі за правило регулярне застосування шкаралупи волоських горіхів (у налаштуванні і відварах), можна через деякий час помітити: рецидиви герпесу стали рідше. Причина: вірус, потрапивши в організм, намагається вбудуватися в клітини, підміняючи собою її амінокислоту аргінін.

Лізин схожий на аргінін, але для успішного розмноження герпесу не годиться: вірус гине, приєднуючись до нього. «З думкою», що атакує аргінін, герпес насправді стикається з лізином, в результаті чого його активність швидко знижується. «Вирощувати потомство» на лизине він не може.

Якщо людина потрапляє під вплив шкідливих факторів: стресу; сильного холоду; стомлення; множинної атаки різних вірусів, сила його імунної системи знижується і кількість лізину стає менше.

Ось тут і допоможе настій з перегородок волоських горіхів на горілці (або відвар на воді). Втрачені запаси будуть поповнюватися.

З герпесом потрібно боротися обов'язково, так як він сам по собі не небезпечний, але завдає потужного удару по імунітету: захисний бар'єр слабшає, організм починає «чіпляти» все нові інфекції.

пектин

Пектин славиться здатністю нівелювати шкоду «поганого» холестерину, знижуючи його концентрацію в крові. Він пов'язує потрапляють в організм шкідливі речовини. Особливо потрібен пектин людям, що мають проблеми з жовчним міхуром, печінкою, шлунком, кишечником.

Цілющі настої на волоських перегородках повертають здоров'я, полегшують перебіг захворювань. Корисні і перетинки, і шкаралупа.

Однак не тільки на лікувальні властивості перегородок волоських горіхів потрібно звертати увагу, а й на існуючі протипоказання.

Вони все відносні і залежать від ступеня вираженості захворювання. Чи не застосовуйте ні відвари, ні настойки без докладної консультації з лікарем, якщо у вас:

• є порушення згортання крові;
• є схильність до алергії;
• діагностовано захворювання щитовидної залози.

Основним протипоказанням є індивідуальна непереносимість.

Від яких хвороб?

Волоські горіхи - подарунок природи, який можна назвати справді унікальним: плоди корисні цілком, разом зі шкаралупою і перетинками.

жіночі

Перегородки волоських горіхів на спирту рятують від докучають жінкам проблем, пов'язаних з перепадами рівня гормонів. Гормональні збої трапляються протягом усього життя жінки: від пубертатного періоду до менопаузи.

Результатом сильних коливань (причини яких: вагітність, пологи, настання клімаксу, стреси) нерідко стають гормонозалежні захворювання жіночої статевої сфери: міоми, фіброміоми, мастопатія.

зубна порожнина

Відваром на спирту полощуть рот при запальних захворюваннях: гінгівіті; пародонтите; стоматиті. Зменшується рихлість і кровоточивість ясен, пропадають властиві стоматиту висипання, проходить хворобливість. Напій захищає емаль зубів, ускладнюючи доступ до неї бактерій. В результаті карієс наздоганяє людини рідше.

А вам траплялося користуватися наведеними вище рецептами? Може бути, у вас навіть є свій, перевірений часом? Поділіться з нами, а ми поділимося з широким колом читачів.

Які з рецептів ви вважаєте приносять максимальну користь і чому? Який ваш особистий досвід? Пишіть нам - ми будемо раді вашим відгукам.

Може бути, багато задумаються: дійсно, навіщо викидати «лушпиння», якщо в ній зосереджена така маса вітамінів і інших необхідних організму речовин. Хтось спробує ваші рецепти - і зможе поправити здоров'я, не вдаючись до дорогих ліків з аптек.