Калина від тиску: як заготовити ягоду, як приготувати настій, а також як приймати для тиску

У Росії ця рослина росте практично у всіх широтах. Про його користь для здоров'я людини відомо давно.

Цілющими властивостями володіють всі частини рослини. Їх використовують при лікуванні серцево-судинних, дихальних захворювань, при проблемах шлунково-кишкового тракту, знервований, запаленнях. Дуже добре допомагає калина від тиску (дивіться інші лікувальні настоянки).

Корисні властивості і протипоказання

До складу калини входить безліч корисних елементів, таких як вітаміни А і С, складні органічні речовини, фосфор, калій, залізо і ін. Вони сприятливо впливають на організм, відновлюючи захисні функції.

Калина є спазмолитиком і знеболюючим. Вона володіє протизапальними, загальнозміцнюючі, протимікробними, проносними властивостями. Червона ягода є протисудомну, судинорозширювальну і седативним засобом.

Щоденне вживання ягід протягом року (1 чайної ложки) оберігає організм від проблем з тиском. Також це послужить профілактикою захворювань шлунково-кишкового тракту і запобігання пухлин.

Корисні властивості ягід зміцнюють стінки судин і артерій. Їх міцність і еластичність підвищується, з організму виводиться зайва рідина. А це сприяє нормалізації тиску.

Ліками, знижує тиск, послужить настоянка калини. У народі безліч років лікарські рослини наполягають на горілці, спирті або коньяку. Завдяки алкогольним ватажком лікуватися ягодою можна цілий рік.

Існують протипоказання до застосування: вагітність, хвороби нирок, гіпотонія, подагра, підвищене згортання крові і схильність до тромбозу.

Коли і як заготовлювати?

Кора рослини заготовлюється в квітні, а молоді відростки ранньою весною. Збір квіток відбувається з травня по червень, а ягід у вересні і жовтні. У цей час вони розквітають. Плоди зрізаються з ніжкою.

Особливо корисна червона ягода, яку зібрали після перших заморозків. У цей період лікувальні властивості збільшуються. Морозець знижує гіркоту плодів.

Ягоди укладають рівним шаром, висушують в прохолодному і добре вентильованому місці протягом тижня. Далі їх необхідно просушити в духовці при температурі +50 градусів. Після цієї процедури ніжку видаляють. Висушені плоди найкраще зберігати в чистих тканинних мішечках з натурального матеріалу в темному сухому місці.

Також калину зберігають іншим способом. Для цього чисту банку заповнюють на третину ягодами, засипають цукром. При цьому кришка повинна прилягати нещільно. Продукт буде готовий через півроку.

Як приготувати?

Рецепт з медом

1. Калина з медом. Інгредієнти змішують в рівних частинах. Дану суміш приймають до їди по 1 столовій ложці тричі на день. Зберігається в холодильнику.
2. Калиновий морс з медом. 4 столових ложки подрібнених плодів заливають кип'яченою теплою водою (півлітра). Далі витримують на водяній бані 25 хвилин. Після чого охолоджують і проціджують. Вживають настій разом з медом, додавши його до смаку, по 1/3 склянки тричі на день.

Калина з медом на зиму

Ягоди подрібнюють, змішують з рідким медом для утворення густого сиропу. Після цього переливається в пляшки, закупорюється. Протягом тижня зберігається в холоді.

Настоянка: 500 мл алкоголю (горілка, спирт або коньяк) і 500 г плодів калини. Компоненти змішують, прибирають в темне місце. Наполягають місяць. Після цього проціджують і розливають в чисту тару.

Не рекомендується змінювати пропорції, тому що збільшення кількості ягід призведе до неприємного смаку і запаху настоянки. Приймати потрібно по 1 столовій ложці під час або після їди 3 рази в день.

Як правильно заварювати чай?

Щоб ягода не розгубила свої корисні властивості, її не можна заливати окропом. Вода повинна бути близько 60-70 градусів. Краще не кип'ятити відвар, а готувати на повільному вогні. Готувати потрібно невелику кількість відвару, тому що по закінченню доби губляться його корисні властивості. Зберігати в холодильнику не більше 2-х діб.

Існує 3 способи заварювання калини:

1. 50 г свіжих плодів розтирають з цукром, заливають 200 мл окропу, настоюють півгодини. В цей настій додають за смаком чорний або зелений чай. Пити по склянці протягом всього дня.
2. Мед зі свіжими ягодами змішують в рівних пропорціях, наполягають протягом тижня, зберігають у прохолодному місці. Пити по 1 столовій ложці, доданій в чай.
3. Чай з сушених ягід: 30 г ягід заливають 200 мл гарячої води, загортають у теплу тканину, настоюють півгодини, проціджують. П'ють протягом дня. Для смаку можна додати мед і лимон.

Калина на коньяку

Складові:

1. 2 кг калини;
2. пляшка трирічного коньяку 0.5л;
3. 0, 5 кг меду;
4. чиста вода.

приготування:

Ягоди знімають з гілочок. Відбирають тільки стиглі і хороші плоди. Далі їх промивають і просушують.

Ємність обов'язково повинна бути сухою (найкраще підійде банку). Засипати в неї ягоди, залити коньяком. Півлітра води підігрівається, потім з'єднується з медом і розмішується до повного розчинення.

Цю суміш остуджують, заливають в банку з калиною і розмішують. Щільно закупорюють і зберігають у темному місці. Витримують не менше 1, 5 місяця, а краще 60 діб.

Корисні відео

Як приготувати на зиму - рецепт з медом (народні засоби) для нормалізації тиску:

Користь настойки з калини, коли її можна, а кому не можна приймати, приготування з використанням домашнього алкоголю, дивимося:

Як заварити корисний чай з калиною і медом:

Кілька народних рецептів з калиною при застуді, від кашлю та бронхіту, при гіпертонії і болях в серці, від каменів в сечовому і жовчному міхурі, дивимося:

При правильному застосуванні лікарські засоби з калини здатні надати неоціненну користь організму. Ця рослина має загальнозміцнюючі властивості. Його застосування корисно в будь-якому віці.