Бренді або коньяк: в чому різниця, чим відрізняється коньяк від бренді, що краще, в чому відмінність смаку

Навіть досвідчені цінителі алкогольних напоїв найчастіше буксують, коли їх запитують, у чому ж полягають відмінності коньяку від бренді. У цій статті ми дамо вичерпну інформацію про це і питання, чим відрізняється бренді від коньяку, більше ніколи вас не потривожить. Але для початку давайте обговоримо кожен з напоїв окремо (дивіться: домашній алкоголь).

Отже, що таке бренді? Виявляється, це не конкретний напій, а їх група, об'єднана способом виготовлення - дистиляцією фруктового (іноді і ягідного) соку. Причому сировину для виготовлення може бути абсолютно різним - виноград, яблуко, груша і навіть вишня.

Людей, які цікавляться питанням «з чим п'ють бренді» доведеться засмутити - найчастіше його використовують без закуски, маленькими ковтками. Як закуска відмінно підходять легкі нежирні м'ясні продукти. Якщо ви вирішите супроводити цим напоєм стейк - ніхто не буде заперечувати, оскільки однозначних правил споживання просто немає.

Коньяк же - благородний напій, що отримується методом подвійної дистиляції, в якості сировини можуть виступати деякі сорти винограду.

Більш того - для того, щоб він зміг носити цю горду назву, він повинен бути виготовлений у французькому регіоні Cognac.

Не будемо вдаватися в подробиці, чому, наприклад, російські та вірменські виробники пишуть це слово на етикетках (це питання скоріше повинен хвилювати юристів), але напої, що продаються в наших магазинах, хоч серед них і зустрічаються досить цікаві екземпляри, не мають права називатися коньяком.

Сподіваємося, ми дали вичерпну відповідь на ваше запитання, і ви зможете здивувати своїх друзів глибокими знаннями в хорошому алкоголі. Гарного вам застілля!