Чим можна розбавити коньяк

Коньяк досить міцний напій, і не всі можуть пити його в чистому вигляді, тому існує маса варіантів, з чим правильно пити і з чим можна заважати коньяк, щоб було дійсно смачно.

Крім зовсім вже банальних поєднань є маса нетрадиційних і цікавих знахідок, які дозволяють цьому напою чарівним чином змінюватись і звучати по-новому.

З чим можна і потрібно змішувати коньяк

Традиційно коньяк прийнято пити нерозбавленим, особливо якщо йдеться про хороший -дорогому коньяку-. Максимум, чим його можна розбавити, це кубиками льоду.

В інших випадках, коли коньяк хоче випити молодь або жінки, його розбавляють або готують всілякі -коктейлі з коньяком-. Найпопулярнішим розбавленим напоєм вважається -коньяк з колою-або пепсі. Рідше його розбавляють содовою, яка краще «звучить» все-таки в коктейлях.

Нерідко коньяк розбавляють соком і найбільш підходящими для цієї мети прийнято вважати: яблучний, апельсиновий, лимонний, вишневий, гранатовий або виноградний сік за бажанням 1 до 4 так, щоб виходив напій об'ємом 140-400 мл, так званий «лонгдрінк».

Тепер, коли ви знаєте, з яким соком зазвичай п'ють коньяк, ви можете спробувати різні варіанти та знайти своє улюблене поєднання.

Популярні поєднання

Багато хто задається питанням про те, з чим ще п'ють коньяк, крім коли, і з чим його можна змішати.

Найпопулярнішим поєднанням, особливо, коли на вулиці холоду, вважається -кава з коньяком-. Цей напій може зігріти своїм теплом зсередини, підбадьорити та наповнити все тіло енергією. Достатньо влити лише 1 чайну ложку, і улюблена кава заграє новим ароматом і смаком. Це варте того, щоб спробувати, але в класичному варіанті каву п'ють після того, як допить коньяк, щоб пофарбувати і продовжити післясмак благородного напою.

А ще спробуйте випити -чай з коньяком-, якого потрібно додати приблизно 1-1,5 ч. ложки на стандартну чашку. Крім незвичайного смаку та аромату цей напій має і багато лікувальних властивостей. Наприклад, він чудово знімає головний біль, покращує апетит, підвищує імунітет і допомагає швидко впоратися із застудою. Звичайно, якщо не зловживати кількістю, - користь коньяку - в цьому випадку очевидна.

Прості та смачні коктейлі на основі коньяку

Рецепт коктейлю «Кубинський бренді»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	50-55 мл
Сік лайма (можна лимона)	20 мл
Льод	2-3 шматочки
Кола	30 мл

Покрокові рекомендації

1. У шейкері змішайте 50-55 мл коньяку разом з 20 мл соку лайма і приблизно 2-3 шматочками льоду.
2. Налийте суміш у спеціальний келих і додайте 30 мл коли.
3. Прикрасьте напій скибочкою лайма.

   

Рецепт коктейлю «Бравий мачо»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	35-40 мл
Гранульована кава	½ саші
Кола	350-400 мл

Покрокові рекомендації

1. У келих влийте 35-40 мл коньяку і 350-400 мл коли.
2. Додайте до них 1/2 саші розчинної кави.
3. Добре розмішайте напій.
4. Вживайте його відразу.

   

Рецепт коктейлю «Фін-а-ле»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	50-55 мл
Квітковий лікер (з бузини)	15-20 мл
Сік лайма (можна лимона)	15 мл
Содова	125 мл
Льод	3-4 кубики

Покрокові рекомендації

1. На дно хайбола викладіть 3-4 шматочки льоду.
2. Влийте в нього по черзі: 15-20 мл лікеру, потім 50-55 мл коньяку і нарешті 15 мл соку лайма і 125 мл содової.
3. Перемішайте напій.

   

Рецепт коктейлю «Касіско»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	60-65 мл
Чорносмородиновий лікер	20-25 мл
Сік лайма (можна лимона)	25 мл
Содова	80 мл
Льод	3-4 шматочки

Покрокові рекомендації

1. У шейкері змішайте 20-25 мл лікеру, 60-65 мл ковзана і 25 мл соку лимона.
2. Перелийте суміш через фільтр в келих.
3. Викладіть туди 3-4 невеликі шматочки льоду.
4. Залийте всі 80 мл содової.

   

Рецепт класичного кавового коктейлю

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	1 ч. л.
Гранульована кава	2 ч. л.
Окріп	100 мл
Цукор	за смаком

Покрокові рекомендації

1. Розташуйте над чашкою ситечко і втрамбуйте в нього 1 ч. ложку гранульованої кави.
2. Вилийте зверху 1 ч. ложку коньяку.
3. Викладіть зверху ще 1 ч. ложку розчинної кави.
4. Тепер потихеньку влийте через це ситечко 100 мл окропу.
5. Покладіть цукор до смаку.

   

Рецепт коктейлю «Альба»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	40-45 мл
Апельсиновий фреш	20 мл
Сироп з малини	10 мл
Ділька апельсина	1 шт.

Покрокові рекомендації

1. У шейкері змішайте 40-45 мл коньяку разом з 10 мл малинового сиропу та 20 мл апельсинового фрешу. За бажанням можете додати кубики льоду.
2. Процідіть суміш у охолоджений келих.
3. Келих ви можете декорувати тонкою часточкою апельсина.

   

Рецепт коктейлю «Ванільний»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	30-35 мл
Ванільний лікер	30-35 мл
Сливки	75 мл

Покрокові рекомендації

1. У блендері змішайте до однорідності 30-35 мл лікеру разом з 30-35 мл коньяку і 75 мл вершків.
2. Налийте в спеціальний келих і подавайте з коктейльною соломкою.

   

Рецепт коктейлю «Секретна служба»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	50-55 мл
Лікер зі смаком какао	50-55 мл
Сливки	1 ст. л.

Покрокові рекомендації

1. У шейкері збовтайте 50-55 мл лікеру разом з 50-55 мл коньяку і 1 ст. ложкою вершків.
2. Вилийте суміш у спеціальний келих і подавайте з коктейльною соломкою.

   

Рецепт коктейлю «Малинове молоко»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
Коньяк	40-45 мл
Малиновий сік (компот)	20-25 мл
Молоко 2, 5 %	за смаком

Покрокові рекомендації

1. Змішайте в шейкері трохи молока, 20-25 мл малинового соку і 40-45 мл коньяку.
2. Вилийте суміш у високу склянку.
3. Долийте в нього молока так, щоб заповнити до самого верху.

   

Рецепт коктейлю «Яхонт»

Необхідні компоненти

Компоненти	Кількість
-Портвейн-	40-45 мл
Коньяк	40-45 мл
Сік лимона	5 мл
Кубики льоду	за смаком
Ломтик апельсина	1 шт.

Покрокові рекомендації

1. У шейкері ретельно збовтайте 5 мл соку лимона, 40-45 мл коньяку, трохи льоду і 40-45 мл портвейну.
2. Вилийте суміш у спеціальний келих і прикрасьте його невеликою часточкою апельсина.

   

Упевнена, що багато із запропонованих рецептів стануть улюбленими вами та вашими друзями, а також прикрасять собою будь-яке свято, вечірку або дружні посиденьки. Можливо, у вас є власні варіанти поєднань цього напою, тоді пишіть про це в коментарях.