Рецепти коктейлів з сиропом Блю Кюрасао

Пропоную вашій увазі кілька рецептів найсмачніших алкогольних коктейлів, приготовлених на основі знаменитого сиропу Блю Кюрасао. Я постаралася зробити добірку нескладних варіантів, які не включають рідкісні компоненти і не вимагають тривалого приготування. Будь-хто, хто забажає здивувати друзів або близьких шедевральним коктейлем з тонким смаком і ледь вловимою ноткою цитрусових, впорається з їх приготуванням в домашніх умовах.Отже, давайте приступимо і навчимося змішувати коктейлі з Blue Curacao та іншими інгредієнтами.

Блю Кюрасао – це дуже яскравий блакитний напій, виготовлений на основі винного спирту та сушених гірких апельсинових скоринок. Також до його складу входить ряд спецій, які забезпечують напою унікальний аромат та м'який смак. Фортеця цього лікеру становить приблизно 25-30 градусів.

Вживання його в чистому, нерозбавленому вигляді або навіть з льодом – дуже сумнівне задоволення, оскільки слизова оболонка ротової порожнини моментально забарвлюється у блакитний колір, і після пиття ви можете набути безглуздого вигляду.

А ось у поєднанні з іншими спиртними напоями Blue Curacao практично незамінний – він надає коктейлям свій яскравий, відомий колір, приємний солодкий присмак і чудовий аромат.

Коктейль «Блакитна лагуна»

Однією з найпопулярніших напоїв є коктейль «Блакитна лагуна» з лікером Блю Кюрасао та спрайтом. Коктейль відрізняється чарівним відтінком кольору, приємним смаком і відмінним тонізуючим ефектом.

Потрібні компоненти

<table Блю Кюрасао 20-30 мл лимонний сік 10-20 мл горілка 40-50 мл спрайт 90-100 мл льода 120-150 г

Покрокове приготування

1. Заливаємо в шейкер горілку та лікер, після чого ретельно перемішуємо компоненти.
2. Туди ж вливаємо щойно вичавлений лимонний сік і знову збовтуємо отриману суміш у шейкері.
3. Бокал заповнюємо льодом, а поверх нього заливаємо отриману суміш.
4. Наостанок тонким струмком заливаємо спрайт і опускаємо в келих трубочку. За бажання можна помістити на край келиха часточку лимона.

Коктейль «Російський прапор»

Спочатку коктейль мав назву «Новий російський», а після прийняття триколору як офіційний прапор назва змінилася на «Російський прапор». Дивно, що до складу тришарового напою входить лише один національний інгредієнт – горілка.

Потрібні компоненти

<table Блю Кюрасао 20-30 мл сироп гренадин (гранатовий сік) 20-30 мл горілка 20-30 мл вершки 10-15 мл

Покрокове приготування

1. В першу чергу необхідно попередньо охолодити всі інгредієнти, що використовуються.
2. У підготовлений високий келих заливаємо сироп гренадин.
3. Поверх нього акуратно вливаємо шар лікеру, заливаючи його тонким струмком по злегка нахиленому лезу ножа.
4. В окремому посуді змішуємо горілку із вершками, щоб напій вийшов у точності, як прапор Росії. Якщо цього не зробити, шар вийде прозорим.
5. Тепер заливаємо отриману суміш поверх лікеру, при цьому також використовуємо лезо ножа, щоб створити акуратний прозорий прошарок.

Коктейль «Басейн»

Дуже смачний алкогольний коктейль, що має ніжний аромат і тягуча структура. Єдиний його недолік – це трохи складний склад інгредієнтів. Таке спиртне припаде до душі любителям тропічних напоїв.

Потрібні компоненти

<table Блю Кюрасао 10-15 мл горілка 20-25 мл світлий ром 30-35 мл ананасовий сік 50-60 мл кокосовий сироп 50-60 мл вершки 10 мл свіжа вишня 1 шт. ананас 1 шматочок льода 120-150 г

Покрокове приготування

1. У шейкер заливаємо горілку, ром, ананасовий сік та сироп з кокосу.
2. Ретельно збовтуємо компоненти до отримання однорідної суміші.
3. У келих викладаємо лід і заливаємо його приготовленою сумішшю.
4. Тонким цівком заливаємо в коктейль лікер Блю Кюрасао.
5. Шматочок ананаса і вишеньку з'єднуємо за допомогою зубочистки.
6. Прикрашаємо напій, закріпивши фрукти на бортику келиха і опустивши в нього трубочку.

Коктейль «Кураж»

Цей напій зможе приготувати будь-який новачок-бармен. Він має солодкуватий приємний присмак і насичений аромат. Такий коктейль припаде до вподоби жіночій половині суспільства, оскільки є дуже легким і низькокалорійним.

Потрібні компоненти

<table Блю Кюрасао 10-15 мл лікер Малібу 20-30 мл шампанське 20-30 мл лимонний сік 10-15 мл колотий лід 80-100 г

Покрокове приготування

1. Всі інгредієнти добре охолоджуємо в холодильнику.
2. Половину келиха заповнюємо колотою кригою.
3. У шейкер заливаємо обидва види лікеру та лимонний сік, гарненько збовтуємо вміст.
4. Поверх льоду наливаємо суміш.
5. Залишилося вільне місце в келиху заповнюємо -шампанським-.
6. Подаємо алкоголь у холодному вигляді з трубочкою.

Коктейль «Ламбада»

Відмінний напій, що має незвичайний колір і відмінний легкий смак. Коктейль п'ється невеликими ковтками і виключно в крижаному стані. Він швидко вгамує спрагу і освіжить вас у найспекотніший і спекотний день.

Потрібні компоненти

<table Блю Кюрасао 20-30 мл лікер Малібу 20-30 мл ананасовий сік 50-60 мл льода 120-150 г ананас часточка цукор 1 щіпка

Покрокове приготування

1. Обидва лікери і ананасовий сік заливаємо в шейкер і ретельно збовтуємо вміст.
2. Края келиха, в якому подаватимемо напій, злегка змочуємо водою і опускаємо в цукор. В результаті повинен вийти красивий цукровий обідок.
3. Далі заповнюємо келих шматочками льоду і заливаємо приготовленою алкогольною сумішшю.
4. Дільку ананаса акуратно прикріплюємо на краю келиха.
5. Подаємо спиртне в холодному вигляді, попередньо опустивши в нього трубочку.

Коктейль «Гастроном поспішав»

Цей напій стане прекрасним доповненням будь-якого святкового заходу. Чудове поєднання кількох спиртних напоїв надає коктейлю незвичайного смаку і неймовірно красивого кольору.

Потрібні компоненти

<table Блю Кюрасао 20-30 мл сухої мартіні 20-30 мл апельсиновий сік 50-60 мл джин 20-30 мл льода 120-150 г апельсин 1 часточка кориця 1 щіпка

Покрокове приготування

1. Заповнюємо шейкер на три чверті колотими шматочками льоду.
2. Заливаємо туди ж лікер Блю Кюрасао, -мартіні-, джин та ананасовий сік.
3. Ретельно розмішуємо всі інгредієнти, після чого відфільтровуємо отриману суміш у підготовлений келих.
4. На край келиха завадимо часточку апельсина, а поверх готового спиртного висипаємо дрібку кориці.
5. Одразу ж подаємо спиртне на стіл, попередньо опустивши в нього трубочку.

Коктейль «Алілуйя»

Цей авторський напій був перший раз представлений на Чемпіонаті Світу з футболу 1979 року в Югославії. У спекотний день це спиртне освіжить вас за лічені секунди і наповнить вас позитивними емоціями. Його кислувато-солодкі нотки припадуть до смаку як чоловікам, так і жінкам.

Потрібні компоненти

<table Блю Кюрасао 10-15 мл срібна текіла 30-40 мл лікер Кисла вишня 10-20 мл тонік 30-40 мл яєчний білок 10-15 мл свіжа вишня 1 шт. цукрова пудра 1 щіпка свіжа м'ята 2 листочка лід у кубиках 7-8 шт.

Покрокове приготування

1. Насамперед відправляємо в холодильник келих і шейкер. Для приготування цього напою нам необхідно, щоб усі кухонні пристрої були крижаними.
2. Заливаємо в шейкер лікер Блю Кюрасао і Кислу вишню, а також срібну текілу-.
3. Тім додаємо туди ж яєчний білок і 3-4 кубики льоду.
4. Хорошо струшуємо шейкер, щоб добре перемішати всі інгредієнти.
5. Келих наповнюємо кубиками льоду і поверх них проціджуємо через ситечко приготовлену суміш.
6. Заповнюємо догори келих тоніком, наливаючи його тонким струмком.
7. Акуратно розмішуємо напій за допомогою барної ложечки.
8. Прикрашаємо коктейль свіжою вишнею та листочками м'яти. Потім посипаємо напій цукровою пудрою.

Відео рецепту алкогольного коктейлю з Блю Кюрасао

Рекомендую ознайомитися з відео, в якому досвідчений бармен не тільки покаже вам покроковий процес приготування знаменитого коктейлю «Цунамі» з використанням лікеру Блю Кюрасао, але й поділиться своїм досвідом – дасть корисні поради та розповість, як уникнути помилок під час створення коктей. .

https://www.youtube.com/watch?v=_zCrEW_RhPE

Корисна інформація

• Якщо вам набридло пити -вино-у чистому вигляді, раджу ознайомитися з найпростішими посібниками з приготування -коктейлів з вином-.
• Також рекомендую вам дізнатися, як створити чудові -коктейлі з джином-, приготування яких займає кілька хвилин.
• -Коктейлі з колою-відрізняються широким розмаїттям смакових відтінків, при цьому необхідні компоненти дістати дуже легко.
• Достойним доповненням будь-якого святкового заходу стануть -коктейлі з мартіні-.
• Разнообразьте Новий рік та інші свята новим списком алкогольних напоїв, доповнивши його -коктейлями з шампанським-.

Сподіваюся, що моя стаття вас зацікавила, і ви неодмінно спробуєте створити відмінний коктейль із Блю Кюрасао за будь-яким із вищеописаних рецептів. Опишіть у коментарях, який з них найбільше сподобався вам і вашим друзям. Дякуємо за увагу та приємній дегустації!