Огляд віскі Crown Royal (Кроун Роял)

Канадський віскі преміум-класу «Crown Royal» вже одним своїм виглядом говорить про те, що це напій, гідний королів Форма плоскої пляшки своїми контурами нагадує корону, сама пляшка упакована мішечок з оксамиту із золотою бязью, а довершує це пишнота фіолетова коробка із зображенням корони та промовистою назвою. Цей віскі вперше був приготовлений з особливої ​​нагоди ще на початку минулого століття, але вже сьогодні він здобув визнання у всьому світі.

Дегустаційні характеристики

Колір

Має яскравий насичений бурштиновий колір, з відтінками золота.

Аромат

Витончений, з домінуванням тонів апельсина, кедра, абрикоса, ванілі, карамелі, цукатів, лугових квітів, прянощів, тютюну та шавлії.

Смак

Складний, з переважанням фруктово-ягідних нот, відтінених ванільними, карамельними, горіховими, дубовими, цитрусовими та абрикосовими нотами.

Післясмак

Відрізняється тривалим теплим смаком.

Поєднання

Віскі «Кроун Роял» варто пити виключно в чистому вигляді.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

• Віскі «Кроун Роял» має багату упаковку, що вигідно відрізняє його від інших марок. Повна комплектація повинна складатися з самої пляшки, оксамитового мішечка та щільної коробки.
• Обов'язково перевірте всі ці деталі на якість . Наклейка на пляшці має бути приклеєна ідеально рівно, а якість упаковки не повинна викликати сумнівів.

• У підробках часто імітують назви, підмінюючи одну або дві літери так, що при швидкому перегляді можна не помітити різниці. Звірте правильність написання назви.
• Оригінальний продукт, офіційно ввезений в країну, повинен мати акцизну марку.
• Придбавати напої такого рівня варто виключно в перевірених спеціалізованих магазинах.

Як правильно подавати

Сервірування

Віскі «Краун Роял» має настільки багаті дегустаційні характеристики, що не вимагає до себе доповнень. Щоб повною мірою насолодитися напоєм, на столі не повинно бути нічого, крім пляшки та склянок Квіти, ароматичні свічки або ароматна їжа можуть перебити аромат і блокуватимуть ваші рецептори. Головне правило – приємна та комфортна обстановка та мінімалізм. За бажанням можна поставити на стіл спеціальні охолоджені камені для віскі або за їх відсутністю лід.

У яких келихах

Для віскі найпридатнішим келихом вважається склянка «олд-фешн», яка має товсте масивне дно, а його місткість становить 180-320 мл. Однак цінителі та гурмани цього напою воліють насолоджуватися ним з келихів для грапи, які мають тюльпаноподібну форму і довгу тонку ніжку.

Такий келих не дозволить напою швидко нагрітися від тепла руки і надовго збереже правильну його температуру (18-20 градусів).

Правила етикету

Віскі, як і будь-який дуже міцний напій, потрібно подавати вже після вечеріяк -діжестива-, а особливо, якщо йдеться про «Кроун Роял». Хазяїн будинку може сам розливати напій у келихи гостям або надати їм можливість робити це самостійно. Під час вживання віскі не прийнято говорити гучних тостів, але приємна та захоплююча розмова цілком допустима.

З якими продуктами поєднується

Зазвичай «Crown Royal» не розбавляють і не закушують, а лише доповнюють ароматом сигари Але якщо все ж таки є необхідність у закусці, то вона повинна бути максимально легкою. Для віскі цієї марки характерні солодкі карамельно-горіхові нотки, тому найкраще підійдуть горіхи, шоколад, виноград, десерти або невеликі канапе.

Інші варіанти вживання

Якщо ви все ж волієте розбавляти міцний алкоголь, то можете приготувати кілька варіантів найсмачніших коктейлів, використовуючи як основу «Crown Royal»:

• -«Віскі-кола»-: віскі, коли (пепсі), кубики льоду.
• -«Манхеттен»-: віскі, абрикосовий сік, апельсиновий сік та коктейльна вишенька.
• «Богатирське здоров'я»: віскі, ром, лікер «Драмбуйє», вишневий лікер.
• «Вершковий»: віскі, цукровий сироп, чорний шоколад, вершки, ванільне морозиво та лід.

Які бувають види цього напою

Crown Royal APPLE

• Відрізняється дивовижним світло-бурштиновим кольором.
• Його аромат наповнений відтінками прянощів та свіжого зеленого яблука.
• Смак збалансований і має яскраві карамельні ноти.

Crown Royal VANILLA

• Цей віскі має красивий золотистий відтінок.
• Його ванільний аромат красиво відтіняє терпкість дубової деревини.
• Має м'який вершковий смак з післясмаком нот крем-брюле.

Crown Royal BLACK

• Найтемніший за кольором віскі, що має відтінок червоного дерева.
• В ароматі переважають ноти ванілі та терпкості дубової деревини.
• Смак оксамитовий, з яскравими тонами сухофруктів.

Crown Royal FINE De LUX

• Цей віскі можна відрізнити за янтарно-золотистим відтінком.
• Він має насичений ванільно-фруктовий аромат.
• Його м'який вершковий смак має відтінки ванілі та дубової деревини.
• Відрізняється довгим післясмаком.

Crown Royal NORTHEN HARVEST RYE

• За кольором він нагадує бурштин із золотистими відтінками.
• Має аромат житніх грінок та пряної ванілі.
• Його вершковий смак гармонійно відтінений нотами перцю, житнього хліба та ванілі.

Crown Royal MAPLE

• Цьому віскі властивий гарний коньячний відтінок.
• Його аромат відрізняється нотами кленового сиропу та ванілі.
• У вершково-карамельному смаку переважають ноти меду, кленового сиропу та деревини.

Напої такого ж класу та смакової якості

Варто зазначити, що канадський віскі дещо відрізняється від інших видів цього напою, але не поступається ним і займає гідне місце на ринку алкоголю. В один ряд з ним можна поставити -американський віскі, який також відрізняється медово-фруктовими нотами. Мабуть, так само м'яким і збалансованим буде і -ірландський віскі-.

А ось знаменитий -шотландські віскі-помітно вибивається з цієї лінійки своїми димними, торф'яними нотами та високою фортецею. Але це вже справа смаку – вибирати купажований, як «Crown Royal», або односолодовий віскі-шотландського або ірландського виробництва.

Історія напою

Створенню цього напою сприяли події, що відбулися далекого 1937 року. Через кілька місяців після того, як британський король Георг IV зійшов на престол, подружжя монархів сповістило канадський уряд, який у ті часи був частиною британського домініону, про свій швидкий візит. У Crown Royal Distilling Company досі стверджують, що замовлення на виготовлення віскі було отримано від самої Єлизавети Так чи інакше, але цю місію на себе взяв Семюель Бронфман – тоді ще власник винокурні Seagram.

Відомий у Канаді купажист уже працював над створенням нового унікального напою, тому лише продовжив свою роботу. У результаті до приїзду королівського подружжя було виготовлено віскі з купажу 50 різних спиртів з витримкою 10 років.

Як свідчить легенда, саме «Crown Royal» король виділив із усіх наданих йому зразків віскі, оцінивши не лише дизайнерське оформлення пляшки, а й смак напою.Довгий час цей віскі виготовлявся лімітованою серією і подавався виключно до британського двору, але вже з 60-х років минулого століття він став масово імпортуватися до багатьох країн світу.

Напевно, ви любите напої з історією та традиціями, тому якщо ви ще не встигли познайомитися з «Crown Royal», рекомендуємо вам обов'язково зробити це і розповісти про свої враження в коментарях.