Огляд віскі Johnnie Walker Black Label (Джонні Уокер Блек Лейбл)

Блек Лейбл – шотландський віскі преміальної якості, що є одним із найбільш популярних у лінійці продуктів відомого бренду Джонні Вокер. На сьогоднішній день купаж складає більше 40 сортів з 12-річною витримкою, що володіють нетривіальними смаковими та ароматичними характеристиками.

Зазначимо, що напій припав до вподоби не тільки представникам сильної статі, але й делікатним статусним діловим жінкам, і дані статистики показують, що щорічно кількість шанувальників Блек Лейбла і повністю - віскі Джонні Уокер - систематично зростає.

Дегустаційні характеристики

Дати аргументовану оцінку віскі Johnnie Walker Black Label і повністю відчути його перевагу над Ред Лейблом та іншими варіантами скотчу відомої компанії споживач може тільки після особистої дегустації, здатної принести масу приємних вражень, що запам'ятовуються.

Смак

Відмінною особливістю смакових можливостей Блек Лейбл є його насиченість та багатошаровість. Букет радує густим, придимленим солодом, злегка приправленим ваніллю.

Колір

Сплутати Блек Лейбл з іншими аналогами скотчу неможливо. Він має темно-золотисте забарвлення, що злегка віддає з апельсиновими відблисками.

Запах

Аромат гідно оцінить кожен любитель якісного скотчу. При відкритті пляшки споживач відчує суміш сухого серпанку, апельсинової цедри, солодощі родзинок та цитрусових олій.

Чи знаєте ви? 35 сортів купажу з 40, які входять до складу Блек Лейбл, – солодові віскі.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Відрізнити віскі Black Label 12 від підробки сьогодні досить непросто, особливо якщо врахувати той факт, що фальсифікатори з кожним роком удосконалюють майстерність. Все ж таки засмучуватися не варто, адже є основні фактори, здатні позитивно вплинути на вибір і дозволити вам придбати -дорогою віскі-, не боячись зіткнутися з фальсифікатом. До цих факторів належать:

• Місце покупки. Щоб максимально убезпечити себе, уникайте кіосків і сумнівних магазинів. Якісний алкоголь продається тільки у спеціалізованому бутику.
• Зовнішнє виконання пляшки. Блек Лейбл – еталонний продукт преміальної якості, а це означає, що його зовнішній вигляд має бути бездоганним. Помітивши етикетку, що відклеюється, або низькоякісну кришку, утримайтеся від придбання.
• Колір скотчу. У Блек Лейбла може бути тільки бурштиновий блиск з апельсиновим відтінком. Будь-який інший колір говорить про підробку. Також уникайте пляшок з осадом або каламутною консистенцією.

• В'язкість. Напій має 12-річну витримку, а відповідно його в'язкість на порядок вища, ніж у води. Збовтайте Блек Лейбл і зверніть увагу на те, з якою швидкістю він стікає по стінках пляшки.
• Бульбашки. У хорошого скотчу після збовтування утворюються великі бульбашки, що зберігаються протягом тривалого періоду.
Відкривши пляшку, споживач повинен відчувати стильний букет, а не різкий запах спирту. Смак Блек Лейбл також має бути м'яким.

Чи знаєте ви? Вже в 1920 році бренд Johnnie Walker з червоною та чорною етикеткою можна було зустріти на полицях магазинів у 120 країнах світу.

Як правильно подавати

Подаючи до столу віскі Блек Лейбл 12 років витримки, віддайте шану культурі продукту. Можна поставити пляшку на стіл, але краще перелити скотч у декантер. Найбільш поширеною помилкою більшості людей, які віддали перевагу Блек Лейбл, є факт подачі напою у вже розлитих по порціях келихах. Не всі споживачі можуть і люблять пити чистий Джонні Вокер. Одним подобається розведений продукт, інші воліють додати сухий лід і знизити температуру. Також небажано подавати Блек

Лейбл у келихах з товстим склом, яке не дозволяє належним чином розглянути консистенцію та колір. Краще віддати перевагу низьким келихам круглої або квадратної форми, які дозволять сприйняти належним чином усі дегустаційні особливості продукту.

Чи знаєте ви? Досягши оптимальних показників 18-20 градусів, споживач зможете відчути справжній смак Блек Лейбл. Зневажливе ставлення до встановлених рамок температури зіпсує враження. Переохолоджений напій не забезпечить оригінального післясмаку, а занадто теплий має різкий п'янкий запах.

З якими продуктами поєднується

Важливим моментом у дегустації Джонні Вокер є підбір закусок, здатних забезпечити тривале та приємне проведення часу. Фортеця напою становить 43%, а це означає, що його категорично не можна споживати на порожній шлунок. Під час підготовки закусок до дегустації Блек Лейбл спирайтеся на гарячі та холодні страви, що мають яскраво виражені смакові особливості.

Напій відмінно поєднується з дичиною, запеченим м'ясом, лососем і сьомгою, устрицями та іншими морепродуктами.Деяким людям подобається доповнювати смак скотчу гірким шоколадом. Тобто, вирішуючи, з чим пити віскі, спирайтеся на особисті уподобання, але не забувайте загальноприйнятих канонів.

Інші варіанти вживання

Багато хто вважає, що пити 12-річний скотч, заважаючи його з чимось, – блюзнірство, але це не так, адже скільки людей, стільки й думок. Які б види віскі Джонні Вокер ви не вибрали, їх завжди можна поєднувати з водою, льодом, чаєм, кавою, пивом і колою.

До популярних коктейлів з шотландським віскі слід віднести: Сухий Манхеттен, Whiskey Sour, Богатирське здоров'я, «Кров і пісок», а також інші.

Які бувають види цього напою

Звернувшись до бренду Джонні Вокер, кожен споживач гарантовано відзначить для себе той факт, що в колекції виробника присутні продукти, що посіли гідне місце в рейтингу віскі.Причому в лінійку лейблів крім Блек Лейбла входять ще 5 скотчів, що відрізняються своїми унікальними смаками, а саме: -Red Label-, -Green Label-, -Gold Label-, Platinum Label та -Blue Label-. Кожен із цих напоїв відрізняється терміном витримки та купажем.

Історія напою

Бренд Джонні Вокер бере свій початок у 1867 році, коли був випущений перший купажований віскі «Old Highland». Компанія була названа шотландцем Олександром Вокером на честь батька. Стабільний підйом і впізнаваність бренд отримав під керівництвом синів Олександра, які в 1893 придбали першу віскікурню для «Джонні Уокера» – ферму Карду.

На даний момент компанія знаходиться на першому місці в рейтингу 9 провідних шотландських брендів. Вона щорічно реалізує понад 130 мільйонів пляшок купажованого напою різної витримки та систематично розвивається, підвищуючи якість та зберігаючи відмінний приклад класичного смаку.Black Label Johnnie Walker 12 – відмінний приклад купажованого скотчу, здатного з кожним ковтком зробити споживача ближчим до Шотландії.

Аромат шотландських лук у кожному ковтку

Віскі Джонні Вокер Блек Лейбл 12 років витримки змушує відчути первозданність та чистоту еталонного напою. Це продукт для поціновувачів, які люблять «смакувати», розкриваючи повноту рецептур. Шукаєте дорослий напій, який підкорив серця багатомільйонної аудиторії? Black Label – аргументований вибір!

Напишіть у коментарях свої враження про віскі Johnnie Walker Black Label