З чим правильно пити Бейліз

На святковому столі присутні не лише смачні страви, а й алкоголь. І тут головне знати, з чим поєднується той чи інший напій, як правильно пити та в якому посуді його подати на стіл. Сьогодні мова піде про лікер, який поєднує в собі міцний -віскі-і ніжні вершки.

Baileys – король всіх вершкових лікерів Прийшовши до нас з Ірландії, він завоював любов усього світу. 1970 року група ентузіастів захотіла створити національний напій. Змішавши віскі та вершки, всі дуже здивувалися, як два несумісні інгредієнти дають такий неповторний смак.Але річ на цьому не закінчилася. Чотири роки вони шукали ідеальні пропорції та інгредієнти, щоб отримати унікальний смак та консистенцію. І ось у 1974 році, шляхом змішування віскі, вершків, карамелі, ванілі та какао на світ з'явився Baileys.

Окрім класичного варіанту виробники створили лікер зі смаком м'яти, кави та шоколаду, але лідером продажів залишається Baileys The Original.

Як правильно пити вершковий лікер Бейліз в домашніх умовах

Солодкі лікери не подаються на стіл як основний напій Буде правильно, якщо ви подасте його гостям як доповнення до десерту, як дижестив. Якщо -аперитив-викликає апетит, то -діжестив-покращує засвоєння їжі після вечері. Охолоджувати пляшку не рекомендується, його температура має бути кімнатною, приблизно 18-20 градусів.

Якщо Бейліз подається на стіл у чистому вигляді, то вам знадобляться спеціальні чарки шоти. Обсяг їх приблизно 45-50 мл, але вони вищі за звичайну чарку. Також можна використовувати лікерні чарки на високій ніжці.

Є два варіанти, як пити Baileys:

1. Якщо ви п'єте його в чистому вигляді, то найкраще це робити невеликими ковтками, вприкуску з вашим улюбленим десертом.
2. Шоти, як правило, випиваються залпом, а коктейлі, що горять, потрібно пити дуже швидко через трубочку. Тут головне – не зволікати після запалювання коктейлю, трубочку вставляємо в рот і спочатку всмоктуємо повітря і тільки потім швидко опускаємо її в коктейль і випиваємо. Якщо ви в коктейль, що горить, вставите трубочку і тільки потім почнете пити, то вона розплавиться.

З чим п'ють вершковий лікер Baileys The Original

• Якщо ви не знаєте, чим розбавити Бейліз, то найпростіший спосіб – додати лід. Тоді вибирайте посуд більшого об'єму, наприклад келихи для мартіні або -склянки для віскі-.
Найчастіше лікер розбавляють чоловіки, для них він занадто солодкий і недостатньо міцний. Для цього ідеально підійдуть міцні напої, наприклад -горілка-або -джин-. Також
• можна додати віскі.

• Щоб не зіпсувати вершковий смак, не розбавляйте його соками та газировками. Кислота і газ сприяють тому, що вершки згорнуться, і лікер не тільки втратить свій смак, але й зовнішній вигляд буде зіпсований.
• Хочете збагатити каву новим та вишуканим смаком? Додайте кілька крапель Бейлізу, і кава заграє яскравими смаками.

Чим закусувати Бейліз

• Маючи солодкий смак, він не поєднується з м'ясними чи рибними стравами. Зате він чудово доповнить чізкейк, тирамісу чи панна-котту.
• Як і багато лікерів, він поєднується з вершковим морозивом. Викладіть у креманку пару кульок пломбіру, ​​посипте шоколадом або горішками. Бейліз можна додати в саме морозиво або ж подати в окремій чарці.

• З фруктів ідеальним тандемом буде полуниця та банан. Полуницю можна подати з вершками, а банани полити шоколадним топінгом.
• Також можна приготувати фруктовий салат з ваших улюблених фруктів. Подрібніть фрукти, заправте збитими вершками або йогуртом, посипте ягодами, і у вас вийде чудовий фруктовий мікс, який стане чудовою закускою.
• Він відмінно поєднується з усіма десертами, в які входить вершковий або карамельний крем.

З чим пити Бейліз вдома

Його можна пити не тільки в чистому вигляді, але й використовувати для приготування багатьох коктейлів. Найпопулярніший - "Б 52"-. Думаю, багато хто про нього не тільки чув, а й пробував. У нього входить Бейліз, -Калуа-і -Куантро-. Виглядає він дуже ефектно, оскільки верхній шар підпалюється.Саме це і допоможе вам відчути незабутні смакові відтінки цього шота. Пам'ятайте, що все шоти, що горять, потрібно пити тільки через трубочку

Не менш популярний і смачний - "Горить Генрі". За назвою легко зрозуміти, що її теж треба підпалювати. Спочатку ви відчуєте гіркуватий смак -Амаретто-, який зміниться на вершкову насолоду Бейлізу, а завершить вашу смакову подорож гарячий і зухвалий віскі.

Якщо ви віддаєте перевагу легкому і смачному алкоголю, то вам до смаку прийде «брат» Бейлізу – «Шерідан». У його складі також є вершки та віскі, але є свої смакові відмінності. Думаю, що такі напої сподобаються всім представницям прекрасної статі, адже майже всі дівчата ласуни. Чоловіки ж надають перевагу міцнішому алкоголю, тому для них є - рецепт Бехеровки-.