Огляд віскі Glenlivet (Гленлівет)

12-річний віскі Glenlivet є продуктом найвищої якості. Він став першим віскі, який шотландці змогли продати за кордоном, та згодом про існування цього алкогольного напою дізнався весь світ. Відмінною рисою віскі Glenlivet 12 вважається його квітковий аромат, а в смаку присутнє складне поєднання різних відтінків, яке створює досить вдалий симбіоз. Пропоную детальніше розібрати всі позитивні якості даного алкоголю, а також з'ясувати, як правильно подавати Glenlivet 12, як його пити та чим закушувати.

Дегустаційні характеристики Glenlivet 12

Колір

Відмінною рисою односолодового віскі Glenlivet, витриманого в спеціальних умовах 12 років, є м'який золотистий відтінок.

Аромат

Напій витримується в дубових бочках з-під -бурбона- за індивідуальною стародавньою рецептурою, що дозволяє отримати виразний аромат з квітковими та ягідними нотками поряд з відтінками прянощів, ванілі та -хересу-.

Смак

Для Гленлівет 12 характерний тонкий і водночас щільний, злегка солодкуватий і трохи терпкий присмак. Імениті поціновувачі алкогольних напоїв поділяють смак цього спиртного на чотири основні складові:

• цитрусова кислинка;
• медово-квіткова насолода;
• злегка відчутна деревна гіркуватість;
• свіжість скошеної трави.

Післясмак

Даний алкоголь володіє тривалим, обволікаючим і зігріваючим післясмаком, яке ділиться на три етапи:

• після першого ковтка відчуваються фруктові нотки (яблуко, груша та трохи цитрусових);
• упродовж відчуваються трав'янисті відтінки;
• у фіналі – приємна гіркуватість лісових горіхів.

Фортеця

У процесі створення спиртне проходить холодну фільтрацію, після якої набуває міцності 40 градусів.

Як відрізнити Glenlivet 12 від підробки

При покупці віскі Гленлівет 12 вам слід звернути увагу на такі фактори.

Місце

Для того щоб зменшити ризик придбання підробки, звертайтеся виключно до спеціалізованих алкогольних магазинів або великих супермаркетів, які надають великий вибір елітної алкогольної продукції. Такі підприємства підтримують свою репутацію і тому піддають ретельній перевірці як постачальників, так і товар.

Зовнішній вигляд

Дослідження пляшки є одним з головних факторів визначення якості придбаного Гленлівет 12.

Шахраї часто маскують свою продукцію під тією ж назвою, що і у відомих брендів, замінивши всього лише одну літеру або прибравши її.Наприклад, замість оригінальної назви віскі Glenlivet може бути написано Glenlivete або Glenlivit.
• Максимально ретельно вивчіть етикетку на пляшці. Етикетка повинна бути наклеєна рівно і акуратно, без патьоків клею або помарок.
• Зображення, колір та інформація на етикетці повинні повністю відповідати торговій марці товару.
• Спиртне часто випускається в яскравих картонних коробках, всередині яких знаходиться скляна пляшка об'ємом 0, 7 літрів. На поверхні пляшки є рельєфний герб із зазначенням дати заснування компанії – 1824 рік.

Консистенція

Оригінальна продукція має маслянисту консистенцію і тому існує додатковий спосіб перевірити якість вмісту пляшки. Хорошо струсіть напій, і якщо утворилися великі бульбашки, що не зникають кілька секунд, то товар хорошийЯкщо ж у пляшці з'явилися і практично миттєво зникли дрібні бульбашки – якість даного алкоголю викликає сумнів.

Вартість

Будь-який хороший і якісний алкоголь не може коштувати дешево, тому раджу витратити трохи часу на ціновий аналіз. Для цього зробіть порівняльну характеристику ціни Glenlivet 12 з аналогами в інших точках – це найпростіше зробити в Інтернеті. У жодному разі не купуйте товар, який свідомо дешевше, ніж на інших сайтах Визначте для себе ціновий проміжок, що часто повторюється, і вирушайте в магазин за покупкою бажаного товару.

Як правильно подавати та пити віскі Glenlivet 12

Найчастіше цей алкоголь п'ють у нерозбавленому, чистому вигляді, щоб зберегти весь ароматичний букет та відчути складний, з різноманітними тонами та відтінками смак.Давайте розглянемо, яких правил необхідно дотримуватись, щоб повною мірою насолодитися процесом пиття цього спиртного.

Обстановка

The Glenlivet найкраще дегустувати в домашніх умовах у колі близьких людей. В першу чергу необхідно вимкнути телевізор, потім зашторити штори, створивши в кімнаті напівтемрява. Далі раджу включити тиху легку ненав'язливу музику та розслабитися, спілкуючись із рідними та отримуючи задоволення від спиртного. Оскільки Гленлівет 12 містить високий градус, прийнято вживати його ввечері або в другій половині дня.

Температура

Перед безпосереднім вживанням міцного, слід відправити його в холодне місце і охолодити до 17-20 градусів. Справа в тому, що при вищій температурі напій може сильно віддавати спиртом, а при нижчій – велика ймовірність того, що ви не зможете відчути всю смакову гаму напою.

У чому подавати?

З цього приводу існує дві різні думки. Перша група експертів стверджує, що Гленлівет 12 необхідно подавати в роксах -спеціальних конусоподібних склянках з товстими стінками і дном. передають аромат. Так що вибір тари повністю залежить від ваших уподобань. На мою думку, суттєвої різниці в тому, з чого пити віскі немає, головне – якість вмісту.

Процес подачі

• Заздалегідь охолоджену пляшку міцного обтираємо рушником і ставимо в центрі столу. Простежте за тим, щоб поблизу віскі не було квітів або інших джерел, що володіють сильним ароматом. В іншому випадку ви переб'єте яскравий і насичений запах алкоголю.
• Стакан або келих заповнюється міцним лише на третину. У чоловічій компанії спиртне кожен гість наливає собі самостійно або це робить господар. Якщо присутні дами, то за наповненням їхніх келихів стежить поряд чоловік, що знаходиться поруч.

Процес дегустації

• Спочатку вдихаємо вміст склянки та оцінюємо аромат.
• Потім необхідно пригубити вміст склянки і посмакувати його.
• Далі робимо маленький ковток і затримуємо його на кілька секунд у роті – це дозволить посилити приємний післясмак віскі.

Однак не варто нав'язувати цей процес дегустації гостям, дозвольте їм самостійно вирішити, як пити віскі. Обов'язково поставте на стіл содову, мінералку, колу та кубики льоду, щоб задовольнити усі смаки.

Закуска

За класичними канонами розбавляти або закусувати Glenlivet 12 не прийнято. Однак у наших реаліях нормою вважається вживання порівняно великої кількості спиртного, тому рекомендую все-таки подумати про ситну закуску на столі.

З якою закускою поєднується Glenlivet 12

Пропоную вашій увазі широкий перелік закусок, які, на думку професійних дегустаторів, найкраще поєднуються з Glenlivet 12.

• найкращою закускою під шотландський алкоголь стане хороша риба типу сьомги, копченого лосося чи форелі;

• холодні закуски з морепродуктів, наприклад салатний мікс з креветок і гребінців, попередньо обсмажених на вершковому маслі з прянощами, а також холодна страва зі свіжих устриць під лимонним соусом
• відмінно підійде і традиційна закуска, прийнята в нашій країні, - шашлик з курки або соковитого м'яса свинини;
• даний алкоголь добре поєднується з такими фруктами, як абрикоси, жовті яблука, персики або банани;

• у багатьох країнах під Glenlivet 12 прийнято подавати нарізку з копченої або сухої ковбаси;
• чудово доповнюють один одного чорний шоколад і віскі.

Напої такого ж класу та смакових властивостей

• Неодмінно спробуйте -Glenlivet 18-. Цей сорт -шотландського віскі- не дарма отримав дві золоті медалі на міжнародних конкурсах елітних алкогольних напоїв.
• Як часто ви чули в американських фільмах фразу: «налий подвійний віскі»? Припускаю, що вам буде цікаво дізнатися, що собою являє -подвійний віскі- і в чому його відмінність від так званого -справжнього віскі-?
• Среди любителів якісного спиртного вже довгі роки перші місця займає -американський віскі-. Ознайомтеся з його характеристиками і вирішіть для себе, чи підійде вам цей напій або вам доведеться більше до душі його суперник - канадський віскі.
• Справжні цінителі спиртного обов'язково запасаються пляшечкою -острівного віскі-, який є спадщиною могутніх вікінгів.

Віскі Гленлівет, витриманий 12 років, свого часу став для мене приємним відкриттям. Він є моїм першим солодовим віскі, який я спробувала - вишуканий ніжний і одночасно багатогранний смак, а також довгий післясмак, що обволікає, перевершили всі мої очікування. Дотримуючись моїх рекомендацій, ви не матимете проблем з покупкою якісного товару і зможете оцінити його справжні властивості. Обов'язково опишіть у коментарях свої враження після дегустації Гленлівета 12. Якщо виникли додаткові питання, то сміливо ставте їх, а я обов'язково відповім, оскільки знаю про Гленлівета практично все. Бажаю вам вдалої дегустації і дякую за увагу!