Огляд віскі King Robert II (Король Роберт 2)

В основі всієї лінійки віскі «King Robert 2» лежить збалансований купаж добірних сортів -шотландського віскі-, який витримують у бочках з американського дуба з-під -хереса-, -портвейну- або -бурбону- від 3 до 12 років. Названо напій на честь засновника роду Стюартів, які досить довго правили Шотландією. Своє якість цей віскі підтвердив ще в 2007 році, отримавши золоту медаль «International Wine and Spirits Competition» і найвищу похвалу Джима Мюррея – автора всесвітньо відомої «Біблії віскі».Сьогодні цей скотч настільки популярний, що продається мільйонним тиражем у більш ніж 40 країнах світу.

Дегустаційні характеристики

Колір

Залежно від виду має насичені темні відтінки від золотистого до янтарного.

Аромат

Має досить м'який, але насичений аромат з акцентами яблук, груш, дубової деревини та цукеркової солодощі з легкою димною ноткою.

Смак

Гармонічно поєдналися відтінки прянощів, сухофруктів, карамелі, деревного диму та обсмаженого солоду.

Післясмак

Має довгий зігріваючий післясмак з нотами деревини та легкої димності.

Як правильно вибрати і відрізнити від підробки

Віскі «Кінг Роберт 2» досить часто підробляють, тому прості правила допоможуть вам убезпечити себе від неякісної продукції невідомого походження:

• За покупкою обов'язково вирушайте до магазину, що спеціалізується на продажу алкогольної продукції.
• Одразу перевірте наявність акцизної марки, яка підтверджує офіційність ввезення даної продукції.
• Якщо під пробкою пляшки ви виявите дозатор, то це однозначно підробка. Оригінальна пляшка закрита лише металевою пробкою.

• На верхній частині пробки зображено емблема виробника, а на бічній її частині повинен бути напис «King Robert II».
• Не купуйте напій, якщо при збовтуванні пляшки з'являються бульбашки повітря.
• Якість пляшки, пробки та етикетки в оригінальній продукції бездоганні на відміну від підробок.
• Перевірте на етикетці наявність золотої рельєфної емблеми виробника.

Як правильно подавати

Сервірування

Сервірування столу має бути просте і аскетичне: пляшка з напоєм і склянки. За потребою чи бажанням гостей

можна поставити цебро з колотою кригою, 1-2 види безалкогольних напоїв для розведення, 1-2 види легких закусок та сигари з необхідними до них аксесуарами.

У яких склянках

• Традиційно віскі в Шотландії прийнято пити в трохи округлих у нижній частині склянках з товстим масивним дном і трохи звуженим шийкою. Такі склянки годяться для вживання напою в чистому вигляді, але якщо ви хочете додати лід або трохи розбавити його, краще взяти оригінальні келихи «nosing» або «glencairn».
• Для приготування коктейлів на основі віскі можна брати будь-які придатні за рецептурою та обсягом келихи.

Правила етикету

У якому б вигляді ви не вживали віскі шотландського виробництва, і «King Robert II» у тому числі, пам'ятайте, що це класичні -дижестиви-, які потрібно подавати в другій половині дня і після основного прийому їжі.

З якими продуктами поєднується

Віскі «Кінг Роберт 2» однаково гарний і в чистому вигляді, і з хорошими міцними сигарами, і з філіжанкою натуральної кави, а також з льодом, тоніком або колою. Як простий закуски можна подати невеликий асортимент горіхів, чорний шоколад, тарталетки або брускетти Якщо ж вам хочеться серйознішої закуски, то можна подати дичину, яловичу мову, нарізку з копченого балика або баранину.

Інші варіанти вживання

Зі скотчу «Король Роберт 2» можна приготувати досить багато оригінальних і дуже смачних коктейлів, які абсолютно не схожі один на одного:

• -«Віскі-кола»-: скотч, кола, лід;
• -«Іржавий цвях»-: скотч, Драмбуї, лід;
• -«Пеніцилін»-: скотч, -односолодовий віскі-, медово-імбирний сироп, сік лимона, цедра апельсина, лід;
• «Роб Рой»: скотч, червоний вермут, -бітер ангостура-, цедра апельсина, лід;

• «Ураган шот»: скотч, -сухий джин «London»-, м'ятний зелений лікер;
• «Вершковий»: скотч, цукровий сироп, вершки, морозиво, шоколад, крижана крихта;
• «Вишневий»: скотч, вишневий сік, сік лимона, коктейльна вишня, лід;
• «Кров і пісок»: скотч, цукровий сироп, сік ананаса, сік лимона, лід.

Які бувають види цього напою

Лінійка віскі «Король Роберт 2» представлена ​​чотирма видами і випускається в пляшках ємністю 200 мл, 500 мл, 700 мл і 1 л.

• «King Robert II» Blended Schotch Whisky має витримку 3 роки і міцність 40 градусів;
• «King Robert II» Blended Schotch Whisky має витримку 5 років і міцність 43 градуси;
• «King Robert II» Highland Singl M alt Schotch Whisky має витримку 12 років і міцність 43 градуси;
• «King Robert II Delux» має витримку 12 років і міцність 43 градуси.

Напої такого ж класу та смакової якості

Безумовно, -справжній віскі-шотландського виробництва має свій характер та унікальні відмінні характеристики, до яких можна віднести відтінки копченості, диму та торфу. Саме завдяки цьому його часто називають "торф'яним віскі". При цьому віскі лінійки «Кінг Роберт 2» є купажованим, і його можна поставити в один ряд з канадським віскі, який схожий з ним по солодощі, присутній у смаку і ароматі.

Історія напою

Скориставшись любов'ю шотландців до своєї історичної спадщини, власник компанії "Ian Macleod Distillers Ltd" Леонард Рассел у 1936 році зареєстрував марку "King Robert II" і приступив до масового виробництва однойменного віскі. Крім скотчапід цією маркою також випускається горілка, джин і ром

Сам віскі виготовляють шляхом купажування кількох високоякісних сортів спирту з пшениці та солоду. Сьогодні нащадки Рассела є володарями права на випуск віскі: Hedges & Butler, Isle of Sky Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky та інших.

Звичайно, віскі цієї марки не можна віднести до напоїв преміального класу, але співвідношення ціни та високої якості разом із чудовими смаковими характеристиками роблять його гідним вашої уваги. Якщо вам вже доводилося пити цей чудовий скотч, то обов'язково поділіться своїми враженнями у коментарях.