Що означає VSOP на пляшці коньяку

Коньяк – міцний алкогольний напій, націлений на дорослу аудиторію, здатну оцінити оригінальний ароматичний букет, насичену консистенцію смаку, фірмовий смак і еталонний колір.

За деякими даними клас VSOP був створений французькими майстрами на замовлення Наполеона, який хотів насолоджуватися старим, але світлим напоєм.

Кожна напис на етикетці напою несе в собі корисну інформацію для дегустатора, і далі вам доведеться дізнатися ближче, що означає коньяк VS, VSOP, ХО, і ознайомитися з їх відмінностями.Згодом отримана інформація дозволить початківцю цінителю міцного алкоголю з легкістю підбирати напої під будь-який захід та подію.

Які бувають маркування витримки

Знайомлячись на полицях магазинів з коньяком VSOP, ви також відмітите для себе велику кількість інших класифікацій вишуканого алкоголю. Іншими словами, крім того ж Hennessy VSOP на полицях магазинів можуть бути представлені інші алкогольні продукти зі своїми унікальними класифікаціями. Слід зазначити той факт, що розшифрування коньяку VSOP означає Very Superior Old Pale, або «покращений зістарений».

Ця класифікація відноситься виключно до французьких варіантів алкогольних продуктів. Цілком з погляду французьких майстрів купажу напої діляться такі виды:

• V. S. (Very Special).
• Superior.
• V. S. O. P. (Very Superior Old Pale).
• V. V. S. O. P. (Very Very Superior Old Pale).
• X. O. (Extra Old).

На пострадянському просторі споживач також може зустріти й інші варіанти класифікації, а саме: ординарні, марочні та колекційні. На відміну від французьких коньяків Арвест - одинарні маркуються зірками, а марочні напої поділяються на:

• КВ (Витриманий).
• КВВК (Витриманий Вищої Якості).
• КС (Старий).
• ОС (Дуже Старий).

Що ж стосується колекційних продуктів, то вони не мають особливої ​​класифікації, тобто вам не доведеться займатися розшифровками VS, VSOP і ХО. Таким напоям властиві лише роки витримки.

Чи знаєте ви? Оригінальний продукт класу ВСОП коштує дорожче за середній. Будьте обережними, в алкомаркетах багато підробок.

Що означає коньяк VSOP і які особливості має

Останнім часом досить часто можна помітити, як деякі нефранцузькі торгові марки використовують популярну класифікацію при позначенні своєї продукції. Напис VSOP ви можете побачити на молдавському коньяку -Квінт-, українському -Шустові- або казахському -Аль-Фарабі-.

Саме собою, зазначені позначення не говорять про те, що продукт був зроблений у Франції або за французькою технологією купажування міцних спиртів. Фактично цей напис означає витримку напоїв.

До класу ВСОП відносяться продукти, у складі яких знаходяться спирти з витримкою в дубовій тарі не менше 4 років. Купажування алкоголю – складний багатошаровий процес, що передбачає створення оригінального міксу з безлічі варіантів спирту.По суті позначення 4 роки означає вік наймолодшого спирту, що використовується в купажі. Інші сорти можуть бути набагато старшими і багатшими.

Також слід зазначити, що кожен виробник прагне тримати в таємниці рецептуру алкоголю. Тобто, купуючи в магазині –коньяк Дугладзе –, ви напевно не скажете, які саме спирти використовувалися для його виробництва. Розгадати таємницю букета під силу тільки досвідченим сомельє.

Чи знаєте ви?

Оригінальний смак, неповторний аромат та преміальність

Французька класифікація коньяку ідеально розмежовує напої за їх ароматичними та смаковими показниками. Практика показує, що жодна із запропонованих аналогічних систем так точно не градує алкогольну продукцію.

Тобто, придбавши вироби, що відповідають класифікації VSOP та порівнюючи їх з тими самими VS або ХО, ви гарантовано відчуєте різницю.Довіртеся способу поділу напоїв за класами, який вже сотні років формує перед поціновувачами міцного алкоголю оптимальні умови у виборі.

Також не забувайте віддавати перевагу алкоголю іменитих торгових марок, чия рецептура вже встигла проявити себе і завоювала довіру з боку багатомільйонної аудиторії споживачів по всьому світу.

Напишіть у коментарях свою думку про коньяки з витримкою Very Superior Old Pale.