Огляд коньяку Багратіон

Відкрийте перед собою неповторний смак коньячних спиртів, що зачаровують з перших ковтків. Сьогодні ринок алкоголю здатний запропонувати споживачеві значний перелік продукції з різними смаковими особливостями, але є напої, які вже після першої дегустації стають улюбленими, запам'ятовуючись на довгі роки Коньяк Багратіон сміливо можна віднести до цих продуктів. Нетривіальний смак, стильне оформлення та багатство аромату дозволили напою стати об'єктом уваги як молодих дегустаторів, так і досвідчених колекціонерів елітної алкогольної продукції.

Дегустаційні характеристики

-Виробництво коньяку - починається зі збору винограду, і Кизлярський коньячний завод (ККЗ), де створюється коньяк 5 зірок Багратіон, з усією відповідальністю підходить до вирощування та підготовки врожаю до обробки.

Зокрема, процедура вичавлювання соку з винограду повністю автоматизована, як збирання, так і видавлювання соку здійснюється на заводі виключно машинами. Далі до роботи підходять досвідчені майстри, які

на підставі багаторічних традицій створюють неповторні спирти .

Колір

Має складну консистенцію, яка надає йому темно-бурштиновий відтінок. Взявши в руку пляшку алкоголю, ви відразу відчуваєте дорослий і непохитний характер виробу.

Аромат

Відкоркувавши пляшку, споживач відчує багатий аромат, у якому присутні нотки -хереса-, старого дуба, мускатного горіха та екзотичних фруктів. Такий симбіоз дозволяє алкоголю виділятися на тлі будь-яких аналогів.

Смак

Коньяк Багратіон дуже старий, а це означає, що його гастрономічні особливості розкриваються у кілька етапів. У фіналі ж споживач відчуває виразне після смаку шоколаду і сухофруктів.

На заводі ККЗ експлуатуються сучасні автоматизовані системи, що дозволило зменшити кількість робітників до 300 осіб.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Вибираючи -добрий коньяк у подарунок чоловікові - або просто напій для -дижестиву-, ви гарантовано підете до спеціалізованого алкомаркету і зверніть увагу на елітні брендиЗдавалося б, що може бути простіше, зайшли в магазин і купили відповідний алкоголь, але не тут-то було.

Сучасний алкосвіт перенасичений контрафактом, і підробки сьогодні можна зустріти навіть у презентабельних алкобутиках. Отже, споживач має бути гранично уважним і обережним, віддаючи перевагу тому чи іншому продукту. Також бажано знати основні принципи підбору якісного алкоголю, а саме:

• Еталонний вигляд. Кизлярський коньяк Багратіон - це дорослий напій преміум-класу. Нерівно наклеєна етикетка, наявність клею на самій пляшці або деформована кришка – всі ці фактори говорять про підробку. Зовнішнє оздоблення продукції має бути ідеальним.
• В'язкість Хороший продукт тривалої витримки має високу маслянисту структуру. Отже, перевернувши пляшку, ви помітите, як останні краплі продукту довго стікають до загальної маси.Якщо цього ефекту немає, то й говорити про якість продукції безглуздо.
• Муть, домішки та осад. Багратіон виготовляється з високоякісних витратних матеріалів та кристально чистої води. У складі напою не утворюються жодні сторонні субстанції.
• Аромат. Якщо у запаху Багратіона чути різкий спиртовий відтінок, це контрафакт. У даного напою повинен відчуватися тільки багатий ароматичний букет.

Як правильно подавати

Щоб розкуштувати хороший коньяк, потрібно якісно його подати до столу. Культура дегустації даного алкоголю передбачає подачу в спеціальних келихахіз звуженим шийкою. Вони дозволяють повноцінно розкрити той аромат, який містить коньяк Багратіон з Кізляра.

Також бажано вибирати тару з тонким склом, що дозволяє нагріти продукт від теплоти руки.Пити продукт слід

маленькими ковтками, більше принюхуючись до його складу, ніж відчуваючи його на рецепторах мови. Правильно підготовлена ​​дегустація може зайняти кілька годин і подарувати масу приємних вражень.

З якими продуктами поєднується

20-річний дагестанський коньяк Багратіон краще пити чистим, без будь-яких добавок. Це - дорогий коньяк -, смакові особливості якогоне варто перебивати гастрономічним втручанням з боку інших продуктів. У той же момент, якщо класичний спосіб дегустації десертного міцного алкоголю вам не підходить, то як закуску ви можете використовувати нежирне м'ясо свинини та птиці, морепродукти, шоколад або фрукти.

Цитрус у даному випадку не розглядається як еталонна закуска. Навпаки його краще виключити, тому що висока ймовірність спотворення оригінального ароматичного та смакового букета.

Сьогодні ККЗ виготовляє 20 видів напоїв, з яких 12 – алкоголь високої міцності.

Інші варіанти вживання

Вирішуючи, -чим розбавити коньяк -, постарайтеся придбати більш доступні або «прості» версії напою. Коньяк Багратіон 20 років витримки сам по собі багатий на смаки та аромати, його краще ні з чим не заважати До популярних коктейлів, в основі яких лежить продукт, слід віднести ABC, Stinger, Blush, Green Crisp, G'Lamour та Brandy Julep.

Які бувають види цього напою

В даний момент, звернувшись до продукції ККЗ, споживач познайомиться зі скромною лінійкою продукції, що включає 3 різновиди виробу. До них належать:

• 3-зірковий. Коньяк Багратіон 3 зірки має бурштиново-мідний відтінок, м'який смак з нотками шоколаду, меду та пряника, а також аромат, що перегукується з нотками квітів, дуба та ванілі.
• 4-зірковий. Напій темно-золотистого відтінку з гармонійним смаком, у якому простежуються ваніль та квіткові відтінки. Аромат продукту також наповнений квітково-ванільними тонами.
• 20-річний. Продукт темно-бурштинового кольору із золотавими переливами. Його смак є ідеальним відображенням балансу, а аромат приваблює, викликаючи пристрасть.

Цікаві факти

Спочатку Багратіон вироблявся лише на ККЗ, але сьогодні його активно розливають і на виробничих майданчиках заводу Дагвіно. Заснований ККЗ був у 1885 році Давидом Сараджовим, який об'єднав кілька кустарних винокурень біля фортеці Кізляр у єдине підприємство.

У 1917 році, після революції та введення «Сухого закону», виробництво напоїв на заводі було повністю зупинено, аж до 30-х років, коли підприємство вирішило відновити потомствений винороб Григорій Григор'янц.

У період Великої Вітчизняної завод опинився у прифронтовій зоні, і було прийнято рішення всі спирти підприємства вивезти до Вірменії. Нова віха відновлення заводу розпочалася у 1947 році. У 1985 році завод втратив всі свої виноградники через антиалкогольну компанію, але в 2000-х його знову відновили.

У 2012 році ККЗ заробив майже 500 мільйонів рублів, що дозволило йому увійти до трійки найбільш рентабельних організацій Північного Кавказу.

Еталонна якість та власний стиль

Сильний алкоголь з округлим ароматом та тривалим післясмаком. Багратіон можна насолоджуватися годинами, відчуваючи в кожному ковтку приплив сил і свіжості. Напій багатогранний і глибокий, через що закохатися в нього ви зможете вже з перших миттєвостей дегустації.

А чи готові ви прямо зараз вирушити до алкомаркету за придбанням пляшечки еталонного алкоголю?