Огляд віскі Kilbeggan (Кілбегган)

Ірландський віскі Kilbeggan протягом усієї своєї 250-річної історії незмінно залишається якісним, дуже ароматним і неймовірно приємним на смак. Виробники віскі Кілбегган не змінюють стародавніх традицій його приготування, створюючи його на основі спеціально розроблених ще в середині XVIII століття, методах витримки та перегонки, що надає йому багатогранного присмаку та незабутнього, витонченого аромату.

Відомий журналіст Джим Мюррей у своєму виданні під назвою «Альманах ірландського віскі» охарактеризував це спиртне словами «напій загрозливо спокусливий і вкрай смачний». ознайомившись з якими, ви зможете вирішити для себе, чи хочете спробувати відчути їх.

Дегустаційні характеристики Кілбегган

Колір

З перших секунд алкоголь вражає своїм глибоким, дуже насиченим янтарно-золотистим кольором, який грає сміливими, гарними відблисками.

Аромат

Не надто інтенсивний, але незмінно чудовий ароматичний букет вдало сплітає в собі карамельні та ванільні нотки. Також напій славиться цілковитою відсутністю навіть натяку на спиртові запахи незалежно від того, яка температура алкоголю.

Смак

Переплетені між собою вершкові та пряні відтінки смаку відрізняються яскраво вираженими нотками сухофруктів, мигдалю та злегка відчутним присмаком мускатного горіха.

Післясмак

Тривалий, ненав'язливий і водночас досить сильно відчутний післясмак виявляється у поєднанні відтінків ванілі та свіжого молодого меду.

Фортеця

М'який алкоголь має сорокаградусну фортецю, яку складно відчути сповна, оскільки Кілбегган п'ється невимушено і легко.

З чим пити Кілбегган

За словами самих ірландців, даний алкоголь допускається пити як у нерозбавленому, чистому вигляді, так і використовуючи віскі як основу для коктейлю, а також його частенько додають у міцну свіжозаварену каву.

Щоб розкрити всі переваги спиртного в чистому вигляді, необхідно злегка прогріти його теплом долонь, тим самим ви змусите «прокинутися» аромати та смаки міцного.

Розбавити міцний градус можна за допомогою змішування віскі з талою холодною водою, кількість якої вибирається відповідно до індивідуальних уподобань. Однак варто відзначити, що справжні цінителі називають додавання води блюзнірством та неповагою до напою. Крім води, можна кинути в келих з міцним колотий лід і насолоджуватися його приємною прохолодою і присмаком, що обпалює. Щодо цього також існує дві думки: одні вважають, що крига лише знищить запах і смак справжнього віскі, а інші вважають, що подібним чином згладиться пекучий присмак міцного спиртного.

Також активно використовується знаменитий американський спосіб змішування алкоголю з кока-колою.

Дегустатори з усього світу гостро критикують такий спосіб вживання віскі, стверджуючи, що кока-кола практично вбиває всі відтінки запаху та смаку, при цьому сп'яніння настає дуже швидко. Однак багато споживачів поважають такі добавки, залишаючись при цьому в змозі оцінити всі плюси та мінуси спиртного.

Професійні бармени активно використовують Кілбегган у складі різних коктейлів. червоним вином.

Як добре видно з вищевикладеного, скільки людей, стільки й думок. Так що сміливіше експериментуйте і шукайте свій варіант вживання віскі Кілбегган.

Види віскі Кілбегган

Kilbeggan Blend

Kilbeggan Blend є купажованим ірландським алкоголем, який за час свого існування завоював не одну золоту медаль на різних міжнародних конкурсах, що оцінюють переваги найкращих алкогольних напоїв.

Спиртне має чудовий яскраво-золотистий відтінок з надзвичайно чудовими карамельними переливами. Чудовий аромат яскраво виражений солодкуватими карамельними нотками, що доречно переплітаються з відтінками горіхової олії, ванілі, ячменю, підсмаженого хліба, фундуку та деревини.

Цей сорт представлений стиглим, багатим букетом багатогранного смаку, що чудово поєднує в собі дуже м'які тони тягучого меду і свіжих прянощів. Тривалий і обволікаючий післясмак облагороджує напій новими фарбами, що формуються на підставі легких ноток обпаленої деревини.

П'ятирічний алкоголь, що наполягає в дерев'яних ємностях з-під американського віскі, а потім дозріває в бочках з-під хересу, набуває сорокаградусної фортеці, яка практично не відчутна при вживанні цього сорту віскі.

Kilbeggan Blend чудово п'ється в нерозбавленому, чистому вигляді, також чудово виглядає у складі різних коктейлів.

Kilbeggan Blend 15 років

Kilbeggan Blend 15 років – купажоване спиртне, виготовлене до святкування 250-річчя винокурні Kilbeggan. П'ятнадцятирічний віскі був випущений обмеженим тиражем, що складається з 30 000 пляшок. У процесі створення цього алкоголю вручну відбиралися і поєднувалися кращі спирти п'ятнадцятирічної витримки.

Напій захоплює своїм насиченим медовим кольором із золотистими переливами. Багатий аромат виражається приємними, вершковими, в міру солодкуватими медовими тонами з тонкими відтінками вересу. При цьому рідина відрізняється повною відсутністю зайвих запахів, включаючи спирти.

Тонкий і легкий смак вдало змішує в собі ванільні, фруктові та вершкові нотки, що плавно переходять у зернові тони. Тривалий, солодкуватий післясмак поєднує насичені карамельні відтінки та легкі дубові нотки.

Тривалий процес дозрівання закінчується отриманням чудового, смачного сорокаградусного спиртного. Настільки цінний і дорогий алкоголь найкраще пити в чистому вигляді, без різних змішувань, у тому числі з льодом або водою.

Kilbeggan Blend 18 років

Kilbeggan Blend 18 років – ірландський змішаний купажований алкоголь, який пройшов складний та особливий процес дозрівання, який тривав вісімнадцять років.

Цей сорт має надзвичайно красивий, золотистий колір, що переливається, з темно-червоними відтінками. Ніжний легкий аромат чудово поєднує у собі вишукані відтінки карамелізованих фруктів та свіжої зеленої трави. У процесі розкриття ароматичних якостей напою відчуваються запахи соковитого кокосу, ванілі та свіжих прянощів.

Збалансоване переплетення маслянистого, солодового та вершкового присмаку перевершують усі очікування.На першій стадії виразно відчувається фруктова насолода, що чудово доповнюється імбиром, після чого слідує розкриття відтінків соковитого меду і стиглих спецій. Довгий, тягучий післясмак відкривається сандаловими нотками з легкими відтінками кориці.

Фортеця вісімнадцятирічного сорту складає сорок обертів. Рекомендується вживати це спиртне з кубиками льоду, також його часто використовують як діжестив. Крім того, напій має стійкий зігріваючий ефект при додаванні в каву.

Kilbeggan Blend 21 рік

Kilbeggan Blend 21 рік – ірландський купажований віскі, витриманий за спеціальною технологією протягом двадцяти одного року. Елітне спиртне відрізняється складним ароматом та твердим характером завдяки тому, що при його дозріванні використовується незвичайна комбінація ємностей з різних сортів дуба.

Незалежні експерти відзначають вишуканий, насичений аромат з відтінками сухофруктів та ментолу.

Виразливий і одночасно витончений смак алкоголю представлений м'якими відтінками різних спецій.Тривалий, чітко відчутний післясмак виражається нотками свіжих прянощів і ванілі.

Фортеця Кілбегган-21 складає сорок обертів. Спиртне найкраще вживати у чистому вигляді, у вечірній час після ситної трапези.

Корисна інформація

• Без сумніву ви захочете більше дізнатися про ірландські віскі, їх переваги, недоліки і розходження між собою.
• Також рекомендую переглянути, що собою представляють купажовані віскі.
• Якщо наближається важлива дата або знаменна подія у вашому житті, непогано б ознайомитися з достоїнствами дорогого віскі, пляшечка якого на столі доповнить свято яскравими фарбами.
• Щоб зробити дегустацію особливою і незабутньою, раджу дізнатися про келихи для віскі.
• Зовсім незайвим буде дізнатися, з чим п'ють віскі, оскільки далеко не кожна закуска чи напій збережуть його особливості та розкриють переваги.

Дуже складно знайти недоліки там, де їх немає. Пишіть у коментарях про свої враження, якщо вам пощастило спробувати цей божественний нектар. Вдалої дегустації та гарного проведення часу в колі друзів!