Огляд віскі Johnnie Walker (Джонні Вокер)

Віскі Джонні Вокер – один з найвідоміших алкогольних брендів у всьому світі. У колекції іменитої компанії з легкістю свою втіху знаходять усі цінителі шотландської рецептури. Тут є молоді напої, які чудово поєднуються з коктейльними картами барів і ресторанів, а також еталонні продукти, що споживаються виключно у вигляді діжестиву.

Загалом дані статистики показують, що щорічно компанія реалізує понад 100 мільйонів пляшок своєї продукції на рік. І цей показник систематично зростає на всіх континентах.

Своєю найменуванням продукт зобов'язаний батькові Олександра Уокера. Він був власником невеликого магазину, з якого і почалася історія іменитого бренду.

Дегустаційні характеристики

Віскі Johnnie Walker має еталонну натуру, яка проявляється у всіх дегустаційних характеристиках. Всі продукти компанії виготовляються виключно у Шотландії з місцевого солоду. Витримка, як і належить шотландському віскі, проводиться у дубових бочках протягом щонайменше 3 років. Причому всі купажі створюються досвідченими майстрами і є своєрідним втіленням мистецтва.

Колір

Колірна гамма лейблів Джонні Вокер дуже варіативна. У колекції ви зустрінете продукти з природним світло-бурштиновим забарвленням, а також з оксамитовим відблиском червоного дерева.

Аромат

Смак

Гастрономічні особливості Джонні Вокер компанії мають індивідуальний шарм. Єдине, що їх об'єднує і згодом виділяє на тлі будь-яких аналогів на ринку, так це неперевершена м'якість і тривалий післясмак.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Віддаючи перевагу лінійці Johnnie Walker Label і вирушаючи до найближчого магазину з метою придбати будь-який продукт іменитого бренду, будьте готові зіткнутися з підробками. Частка фальсифікату на ринку алкогольної продукції з кожним роком не тішить тенденціями зростання. З цієї причини навіть у спеціалізованих алкобутиках клієнт не може почуватися в безпеці.

Благо, у продукції Джонні Вокер є низка унікальних особливостей, які дуже важко підробити навіть досвідченим фальсифікаторам. До цих особливостей відносяться:

• Фірмовий блиск і чистота. Всі продукти лінійки виготовляються з високоякісних інгредієнтів, які навіть при тривалому зберіганні не виділяють осаду або каламуті.
• Консистенція Вибираючи Johnnie Walker 12 років витримки або віддаючи перевагу іншим продуктам лінійки, зверніть увагу на щільність Джонні Уокер. Якщо віскі перевернути, ви помітите, як по стінах ще довго стікають краплі алкоголю. Це свідчить про витримку скотчу.
Компанія не економить на витратних матеріалах та автоматизованих системах, які займаються розливом та оформленням пляшок. Отже, на фірмовій тарі Джонні Вокер споживач ніколи не знайде заводських деформацій, залишків клею або асиметрично нанесених логотипів.Все має бути еталонно та якісно.
• Бульбашки. При збовтуванні міцного скотчу утворюються великі бульбашки, які ще довгий час залишаються на поверхні напою. Якщо їх немає або швидко пропадають, то висока ймовірність, що у ваших руках знаходиться підробка.

Як правильно подавати

Щоб не зіпсувати враження від дегустації, всі види віскі Лейбл подаються відповідно до загальноприйнятих норм культури віскі. Тобто, споживачеві необхідно врахувати такі нюанси:

Для правильної дегустації віскі вибирайте фужери з тонким склом. Вони можна уважно розглянути справжній колір алкоголю, виключивши будь-які спотворення. Оптимальною температурою для подачі шотландського віскі вважається 18-20 градусів. Переохолоджений напій втрачає свій багатий ароматичний та гастрономічний букет, а перегрітий – надто п'янить, не даючи відчути абсолютну насолоду.
• Способи розливу. Наливати Джонні Вокер відразу по склянках не варто. Ваші гості мають право самі вибрати, як вони хочуть дегустувати продукт. При цьому завчасно ви повинні підготувати кригу, каміння, чисту воду або колу. Саме ці інгредієнти найчастіше є основними для дегустацій віскі.

Чи знаєте ви? Метою впровадження ярлика, розташованого під нахилом 24 градуси щодо пляшки, було ніщо інше як створення додаткового комфорту. Завдяки такому розташуванню назва бренду читається без необхідності перевороту пляшки.

З якими продуктами поєднується

Вибираючи шотландський віскі Джонні Вокер, ви віддаєте перевагу кращим смаковим характеристикам. Такий алкоголь краще не закушувати. Його необхідно смакувати.

Якщо вам не підходить даний спосіб дегустації, то при споживанні скотчу подбайте, щоб на столах були фрукти, чорний шоколад, морепродукти, м'ясо червоної риби, дичину або печена свинина.Намагайтеся при цьому уникнути будь-яких продуктів із підвищеною жирністю. Вони здатні неправильно подати оригінальний смак скотчу.

Інші варіанти вживання

Віскі відмінно підходить для створення оригінальний коктейлів. До найбільш популярних коктейлів, які можуть по-новому розкритися перед вами, якщо в їх основі лежатиме один з Лейблів, відносяться Роб Рой, Манхеттен, Іржавий цвях, Гібсон і Старий приятель.

Класифікація всіх видів віскі Label від Джонні Уокер

Сьогодні є 7 популярних варіантів Лейблів, а саме:

• Ред Лейбл. Найбільш відомий напій темно-золотого кольору, з пряним ароматом. У смаку чути свіжу випічку, спеції та кумкват.
• Грін Лейбл. Має темно-бурштинове забарвлення з відливом міді. В ароматі переважають свіжі фрукти, хрумка трава та легкий деревний серпанок. Смак насичений нотками кавових зерен, злаків та шоколаду.
• Блек Лейбл. Демонструє бурштинове забарвлення з оксамитовими переливами. В ароматі чути апельсин та білий перець. Смак багатошаровий, з нотками трав'яного меду та вершкових ірисок.
• Дабл блек. Оновлена ​​версія Блек Лейбл з виразними відтінками груш, яблук та цитрусових в ароматі. Смак радує виразною димною м'якістю і солодовим ядром.
• Голд Лейбл. Алкоголь ніжно золотого кольору з ароматом солодкого нектару та мигдалю. Смак збалансований, рівний та неймовірно м'який. У ньому простежуються фрукти та бархатисті медові відтінки.
• Платинум Лейбл. Містить у складі спирти рідкісних сортів. В ароматі чітко чутно переважання цитрусу та мигдалю. Смак розкривається поступово і включає відтінки карамелі мараскінової вишні, кориці і сандалового дерева.
• Блю Лейбл. Цей купаж був створений у 1867 році, його п'ють лише з особливого випадку. У смаку напою чути медові трави, марципан, сухофрукти та мед. Аромат при цьому неповторний і багатогранний.

Чи знаєте ви? Перші квадрантні пляшки з Лейблами були використані у 1870 році. Вибір на цю форму впав невипадково, адже саме вона вміщала більше алкоголю та рідше розбивалася під час транспортування.

Історичні факти

Початком становлення бренду прийнято вважати 1820 рік, коли молодий і амбітний підприємець Джон Уокер відкрив власний магазин продуктів, чаю та алкоголю. Виробництвом купажованого віскі зайнявся син Джона, Олександр. Перший бленд напою з'явився в 1867 році, і тоді він носив назву Old Highland Whiskey. Пізніше Олександр перейменував продукт у Blacknake Johnnie Walker.

Максимальний приріст популярності компанія здобула в момент, коли її управлінням зайнялися сини Олександра, Джордж та Олександр II.1909 року вони вирішили перейменувати весь асортимент компанії. Так з'явилися знамениті Лейбли. На даний момент компанія належить алкогольній корпорації Diageo.

Прикрасьте своє свято або просто зустріч старих друзів фірмовим Джонні Вокер, напоєм, який уже встиг проявити себе у всій красі як перед досвідченими сомельє, так і дегустаторами зі скромними знаннями в області алкоголю. Колекція бренду – це чудова можливість підібрати напій до будь-якої події та нагоди. Вирушайте прямо зараз до найближчого спеціалізованого алкомаркету та підбирайте напої, які найбільше підходять вашому настрою.