Ром Negrita (Негрита): опис

Ром "Negrita" - міцний алкогольний напій, що виробляється з середини 19 століття групою компаній Bardinet (Франція). Лінійка включає чотири різновиди. «Negrita» виробляється стандартним способом за старовинною рецептурою, як сировину використовується витримана меляса. Марка відноситься до категорії елітного алкоголю.

Дегустаційні нотатки

Ром «Negrita» відрізняється теплим і складним ароматом, в якому присутні нотки спецій та карамелі.Колір напою – світло-золотистий. Смак органічний і м'який, у ньому розкриваються нюанси очерету, сухофруктів, прянощів та карамелі. Післясмак ніжний і тривалий, що накриває нотками спецій та деревної стружки. Цю марку рекомендується використовувати як діжестив або лонг-дринка. Смак добре розкривається в поєднанні з сигарою та кавою.

Вартість напою

Ціна рому «Negrita» коливається в межах 590-1200 рублів за пляшку. Наведемо приклади:

• Rhum Negrita (700 мл) - 590-630 рублів;
• Negrita Spiced Golden (700 мл) - 1060-1070;
• Negrita Bardinet (700 мл) - 1100-1200;
• Negrita Bardinet Gold (700 мл) - 1100-1200.

Як відрізнити підробку

Популярність рому «Negrita» досить низька, і цим користуються несумлінні виробники.Періодично у дрібних магазинчиках з'являється контрафакт. Тому варто купувати алкоголь у великих гіпермаркетах та авторитетних винних бутиках. Спеціалізовані магазини дорожать своєю репутацією і ретельно перевіряють товар, що надходить на склад. Зверніть увагу на такі деталі:

1. Етикетка (має бути рівно приклеєна, будь-які потоки клею - ознака контрафакту). На етикетці повинні бути відсутні граматичні помилки. Переконайтеся, що напій випущений у Франції. Ще один важливий атрибут - акцизна марка.
2. Форма пляшки (у денці є характерна виїмка, а назва бренду вигравірувана на склі).
3. Вартість (якщо напій вдвічі нижчий від зазначеної вище ціни, варто задуматися над його справжністю).
4. Смакові характеристики (тут важливим моментом є відмінність спиртуозності).

Історія рома «Negrita»

Торгівельна марка «Negrita» набула популярності в 1857 році - саме тоді її зареєстрував Поль Бардіне, відомий французький виноторговець. Довгий час Бардіне експериментував із ромовими сортами, намагаючись відкрити ідеальну пропорцію. Алкогольні досліди купажиста розтягнулися кілька років. Майстер замовляв на Карибах ром різного ступеня витримки, усамітнювався в Ліможі і приступав до купажування. Там же здійснювалася витримка та бутилювання напою.

Результату підприємець зумів досягти лише 1857 року. Продукт купажистові по-справжньому сподобався, що призвело до реєстрації бренду Bardinet. Цього ж року французькі любителі рому змогли гідно оцінити смак Negrita Spiced Gold.

Справу батька продовжив Едуард Бардіне, який очолив компанію після смерті знаменитого купажиста. Едуард Бардіне зумів налагодити постачання рома за межі Франції та став конкурувати з іншими ромовими брендами.Підприємство, яке розташовувалося в Ліможі, було перенесено до Бордо. Це рішення призвело до збільшення виробничих потужностей і спричинило розквіт компанії. Справа в тому, що Бордо – це портове місто. Тепер кораблі, завантажені карибським ромом, причалювали там, де здійснювався випуск продукції.

Сформувалася й остаточна виробнича технологія Negrita. Купажування Едуард Бардіне здійснював за батьківською рецептурою, а як тару він використовував бочки, зібрані з білого дуба. Щоб вийшов пікантний смак, до алкоголю почали додавати прянощі. Протягом наступних десятиліть фірма збільшувала свою репутацію та вдосконалювала технології. У 2013 році було вдосконалено логотип марки, етикетка набула нинішнього вигляду.