Коньяк «Арадіс»: опис
Зміст:
Арадис - вірменський коньяк, що випускається компанією «Samkon» з 1887 року. Як сировину для виробництва напою застосовується виноград, що росте виключно в межах Араратської долини. Фортеця напою становить 40%. Мінімальний термін витримки – 3 роки (але зустрічаються і рідкісні купажі зі спиртами 33-річної витримки). Назва «Арадіс» перекладається як «Рай» - так у Вірменії називаються льохи для зберігання міцного алкоголю.
Дегустаційні нотатки
Колір напою залежить від його витримки і варіюється в межах від золотисто-бурштинового до темно-медового. Аромат розкривається квітковими, фруктовими та ванільними нюансами. Смак гармонійний та м'який, з ванільними, деревними та квітковими нотками. Для витримування напою застосовується тара, зібрана з краснодарського, карабахського та грузинського дуба, що дозволяє створювати купажистам неповторні букети. Дегустатори рекомендують вживати «Арадіс» з шоколадом та кавою.
Вартість напою
Ціна коньяку «Арадіс» коливається в межах 680-15000 рублів за пляшку. Наведемо приклади:
- «Арадіс» 3 роки (500 мл) - 680-700 рублів;
- «Арадіс» 5 років (500 мл) - 960-1000;
- «Арадіс» 10 років (700 мл) - 1890-2000;
- «Арадіс» 21 рік (700 мл) - 6900-7100;
- «Арадіс» 33 роки (700 мл) - 14900-15000.
Як відрізнити підробку
Контрафактний «Арадіс» нерідко зустрічається у приватних продуктових магазинах. Не варто купувати дорогий алкоголь у подібних місцях – віддавайте перевагу великим гіпермаркетам. Також вдалим рішенням будуть спеціалізовані бутіки з гарною репутацією (перевіряйте відгуки через Інтернет). Зверніть увагу на низку моментів:
- Упаковка. Найчастіше коньяки "Арадіс" продаються в подарунковій упаковці. Це добротні коробки червоного кольору з назвою та символікою бренду, вказівкою років витримки та отриманих нагород. Переконайтеся, що напій виготовлений в Республіці Вірменія.
- Пляшка . Форма стандартна, але в бічній частині є поглиблення, що містить гравірований медальйон. Витримані коньяки (21-30 років) розливаються у графини зі специфічними скляними кришками.
- Кришка . Коркова, бордового кольору, має логотип виробника і напис «вірменський коньяк» (російською та вірменською мовами).
- Етикетка та контретикетка . Містять усі необхідні відомості про виробника, вік коньячних спиртів, ГОСТ, склад і міцність. Штрих-код має починатися з цифри "4". Важлива умова - етикетка має бути приклеєна рівно і не містити граматичних помилок.
- Дегустація. При дегустації напою ви не повинні відчувати спиртуозність у смаку та ароматі. Приділіть особливу увагу консистенції - вона повинна бути густою та маслянистою.
- Вартість . Все, що дешевше 680 рублів - підробка.
Історія бренду
Історія торгової марки «Арадіс» починається 1887 року. В ті часи в Араратській долині з'явилися перші гуральні, що працювали за французькими технологіями. Перші майстри коньячної справи почали застосовувати мідні аламбики шарантського типу та збирати бочки з карабахського дуба. Технологію коньячного виробництва довгі роки визначили Шустовські заводи.Як матеріал здавна застосовуються виноградні сорти Гаран, Мсхалі, Воскеат і Дмак.
За час свого існування підприємство «Самкон», розташоване в Єревані, неодноразово модернізувалося та змінювало власників. У 1999 році урядом Вірменії було ухвалено документ, що регламентує коньячне виробництво в країні. Продукція заводу "Самкон" повністю відповідає встановленим стандартам. Щоправда, тепер вірменські коньяки іменуються терміном «бренді» - такими є вимоги СОТ - організації, до складу якої Вірменія вступила в 2003 році.
