Коньяк "Арегак": опис

Арегак - стара дореволюційна марка вірменських коньяків. Виробництво ведеться в Араратській долині, селище Далар. Коньяки виробляються на цьому заводі з 1889 з місцевих сортів білого винограду. Шляхетне ім'я коньяку дано на честь стародавнього бога сонця Арегака.

Виробництво вимагає дотримання тривалої та складної технології: з особливих сортів білого винограду отримують первинний матеріал, переганяють та дистилюють коньячне сусло. Потім - витримка коньячних спиртів задану кількість років у дубових бочках. На завершення створюються суміші-купажі витриманих коньячних спиртів, складається букет напою.

Дегустаційні нотатки

Арегак має м'який фруктово-горіховий смак. Випускається:

• коньяк трирічної витримки золотисто-бурштинового кольору. Для смаку характерні нота чорносливу, шоколаду та горіха. Перше відчуття смаку злегка пекуче з фруктовим нюансом і приємним чорносливовим післясмаком. Фортеця 40 градусів;
• чотиризірковий Арегак (витримка 4 роки). Колір напою густий золотисто-медовий, м'який смак фруктовий з відтінком лісового горіха і сухофруктів. Фортеця на градус вище - 41;
• Арегак п'ять зірок має благородний колір старої міді та гармонійний смак з відтінками слив, абрикоса та дерев'яною ноткою дуба, яка виразно проявляється в порівнянні з 3 та 4-зірковим завдяки п'ятирічній витримці у старих дубових бочках. Післясмак м'який і довгий, виключно приємний.Фортеця 42 градуси.

Скільки коштує Арегак

Коньяк випускається по 0, 35; 0, 5 та 0, 7 літра. Залежно від обсягу та витримки ціна в середньому така:

• 3 зірки: 0, 35 літра 450-500 рублів; 0,5 літра до 700 рублів; 0,7 літра до 950 рублів;
• 4 зірки: 0,5 літра 700-800 рублів;
• 5 зірок: 0, 35 літра 550 рублів; 0,5 літра 770-900. Окрім звичайної пляшки випускається у подарунковій упаковці-тубі, оформленій за мотивами картин вірменського художника, ціна 850-900. Об'єм 0,7 літра коштує 1050-1200 рублів.

Справжність

Щоб її забезпечити, завод-виробник розливає Арегак у пляшки з опуклим рельєфом: символом сонця, ім'я якого носить коньяк, і словом «Aregak» (букви також опуклі) на протилежній етикетці стороні пляшки.Поліграфія: етикетка оригінальної пляшки якісно приклеєна, золотий орнамент етикетки та літери назви на дотик тиснені та опуклі (як на грошових купюрах). Непрямо про справжність напою говорить середньоринкова, не занижена ціна. Довготривалий і трудомісткий у виготовленні, коштувати нижче за середні ціни фірмових магазинів коньяк Арегак не повинен. Подальшу перевірку якості проводять вже після розтину пляшки: запах приємний, ванільний, фруктовий. Будучи налитий в келих, Арегак розкриває складний букет із фруктових та дерев'яних відтінків поступово. На просвіт коньяк немає ніякого осаду і може бути прозорим.

Історія марки

Само виробництво коньяку і завод у рідному селищі Араратської долини створив наприкінці 19 століття вірменський винороб О. Абрамян. Це один із найстаріших вірменських заводів. Спочатку було створено виробництво вин, а пізніше, привізши з Франції обладнання для дистиляції, амбітний та захоплений молодий власник запровадив коньячне виробництво за французькою рецептурою.За радянських часів завод був націоналізований, господар із сім'єю емігрував. Виготовлення коньяку під маркою Арегак відновилося з 2002 року: завод знову став приватним, зазнав реконструкції. Технологія передбачає збирання винограду трохи недозрілим та використання не дистильованої, а джерельної води. Для коньяку марки Арегак використовується виноград місцевих ендемічних для Араратської долини сортів Гарандмак, Чілар, Воскеат.