Коньяк «Муса Лер»

Вірмени люблять розповідати, що початок коньячного виробництва поклав сам біблійний Ной, який колись знайшов притулок на священній для них Арарат. Тепер вже складно сказати, наскільки це твердження відповідає істині, але те, що коньяк є одним із символів невеликої та гостинної країни Вірменії – очевидно.

Коньяк Мусалер: основні відомості

Цей марочний напій семирічної витримки виготовляється в кращих традиціях вірменського коньячного виробництва, одночасно з цим вирізняючись витонченістю та аристократизмом.Класику стилю підкреслюють, насамперед, обов'язкова подвійна дистиляція та витримка в дубових бочках, що дозволяє формувати гармонійний букет із благородним ароматом кавказького дуба. Ще одна цікава деталь, втім, характерна для всіх марочних коньяків, вироблених у Вірменії: бочки з-під коньяку обволікаються спеціально вирощеним павутинням – таким чином забезпечується їх захист від шкідливих комах.

З іншого боку, коньяк Муса лер (гора Муса) має цікаві смакові якості - про них ми поговоримо трохи нижче. А зараз – найцікавіше: звідки виникла назва напою? Історія ця відноситься до трагічних подій Геноциду вірмен. На горі Муса, розташованої в Західній (турецькій) Вірменії жменька вірменських патріотів, серед яких були жінки та підлітки, майже два місяці героїчно оборонялася від професійної турецької армії. На згадку про ці дні і на знак поваги до героїв і було створено цей дивовижний напій, відзначений, до речі, декількома престижними нагородами.

Думки дегустаторів

Насичений, золотаво-червоний колір з каштановими переливами, терпко-гіркуватий присмак, у якому навіть через роки вимушеного «ув'язнення» напою в дубовій тарі, можна вловити аромати південних фруктів, до яких несподівано додається шоколадний післясмак.

Цей конгломерат створює неповторний букет і саме така неординарність вводить певний розлад у ряди коньячних гурманів. Так, критики цієї марки вважають, що шоколадно-фруктові мотиви вибивають властивий істинному коньяку дубовий присмак. Їхні опоненти, окрім смакових якостей, відзначають ще й нехарактерну для вірменської «класики» обволікаючу м'якість, яка особливо до душі прекрасній половині людства.

Скільки коштує напій?

Коньяк Мусалер, як правило, розливається в півлітрові або (дещо рідше) - чверть літрові скляні ємності.

Вартість напою залежить не тільки від місткості пляшки, а й від того, де він придбаний. У середньому по Росії купити пляшечку, одягнену в сувенірну картонну упаковку, можна за такими цінами:

• 025 л - за 550-700 рублів - в залежності від регіону;
• 0, 5 л - за 1150-1400 рублів.

Як не нарватися на підробку!

Коньяк підробляли за всіх часів, підробляють і сьогодні. У нашому випадку зробити це дещо складніше з огляду на незвичайність аромату та смаку, але все ж, охочі знаходяться. Щоб уникнути «паленої» продукції, слід, по-перше, переконатися в наявності акцизної марки та звернути увагу на етикетку – вона має бути рельєфною та чітко обрізаною.

Інший важливий показник – ціна. У деяких магазинах Мусалер можна купити, заплативши і 750-850 рублів. Але в такому випадку ви майже зі стовідсотковою ймовірністю набудете несертифікованого і потенційно небезпечного для здоров'я, а можливо – і для життя напою.

Якщо ви все ж таки відкрили пляшечку, зверніть увагу на смак: якщо не відчувається деревний відтінок або недостатньо насичений фруктовий букет – перед вами підробка.

Довідка про виробників

Сучасне вірменське коньячне виробництво засноване наприкінці 19-го століття двома Миколаями: купцем Таїряном, який переобладнав колишню Еріванську фортецю в перший у Російській імперії завод з виробництва «напою богів», і легендарним Шустовим, який розширив і модернізував виробництво чому вже через кілька років продукція заводу здобула призи в самому Парижі!

Бурхливий розвиток вірменського коньячного виробництва припав на роки Радянської влади. Після розпаду СРСР у Вірменії з'явилося понад десяток приватних виробників, що, звичайно ж, не могло не позначитися на загальній якості продукції. Що стосується коньяку Мусалер, він випускається популярним і добре зарекомендував себе не тільки у Вірменії, а й за її межами виробником алкогольної продукції «Самкон», заснованим уже в пострадянські роки.