Коньяк «Золотий Рік»: опис

«Золотий Рік» - п'ятирічний коньяк, що виготовляється на заводі «Молдавський стандарт» (Твардиця). Підприємство може похвалитися виробництвом повного циклу – тут вирощується виноград, виробляються коньячні спирти, здійснюється витримка та холодова обробка. Формально продукція «Молдавського стандарту» належить до дивинам. Спирти на заводі регулярно тестуються за допомогою газорідинного хроматографа - японського пристрою, що не має аналогів у Молдові.

Унікальність коньяку «Золотий Рік» полягає в тому, що рецептура об'єднала французькі та молдавські спирти.Жером Тессендьє, відомий французький купажист, гарантує високу якість продукції. Постачання коньяку здійснюються до США, Австралії, Росії, Німеччини, Канади, України, Ізраїлю та Казахстану.

Дегустаційні нотатки та відгуки

Колір дивіна «Золотий Рік» - золотисто-бурштиновий. Аромат пряний, у ньому відчуваються нотки осінніх хризантем та квітучого винограду. Смак гармонійний, у ньому присутні шоколадні та дубові відтінки. Післясмак відрізняється середньою тривалістю, відчуваються нюанси копченого чорносливу. Подавати напій краще в класичних сніфтерах, а закушувати його не варто. Допускаються солодкі яблука «Голден» та часточки лимона.

Зазвичай користувачі Інтернету хвалять вірменські та французькі коньяки. «Золотий Рік» – приємний виняток. Причина полягає в тому, що рецептура об'єднала сорти винограду "Шардоне", "Ркацителі", "Ріслінг", "Аліготе", "Фетяске" та "Совіньйон".Витримка деяких дистилятів може досягати семи років.

Види, сорти, класифікація

Підприємство випускає дев'ять коньячних найменувань, але серія «Золотий Рік» стоїть особняком. П'ятирічний напій довгий час був єдиним представником лінійки. В останні роки став з'являтися коньяк семирічної витримки.

Вартість напою

Ціна пляшки молдавського дивіна «Золотий Рік» коливається в межах 1000-1200 рублів. Об'єм пляшки при цьому дорівнює 500 мл.

Як відрізнити підробку

Суворі закони не рятують нас від контрафакту - 25% усієї коньячної продукції пити не можна. Найчастіше недобросовісні виробники розбавляють водою коньячні спирти. У цьому випадку справжність потрібно визначати за смаковими та ароматичними характеристиками. Якщо ж в основі контрафакту лежить дешевий дистилят, ви відчуєте смак спиртуозності.Звертайте увагу на інші ознаки:

1. Пляшка . Тонка і витягнута, у нижній частині - характерні скляні борозенки.
2. Етикетка. Тонка чорна стрічка в нижній частині пляшки (прямо над борозенками). Логотип компанії гравірується прямо на склі.
3. Пробка. Коркова, із чорною смужкою, закріпленою на склі. Переконайтеся, що на шийці також є акцизна марка.
4. Ціна . Дешевше 1000 рублів витриманий напій коштувати не може.

Історія бренду

«Молдавський стандарт» - це спільний французько-молдавський проект, що з'явився в 1996 році. Поблизу містечка Твардиця розкинувся величезний виноградник, площа якого перевищує 4500 га. Підприємство зводилося з нуля, жодної виноробної інфраструктури у Твардиці не існувало. Реалізацією проекту зайнялася фірма Distillerie Tessendier & Fils (Франція). Жером Тессендьє, відомий французький купажист, досі консультує керівництво заводу.

Обладнання та виноматеріали завезені з Франції. Загальний обсяг інвестицій становив 18 мільйонів доларів. Вже в 1998 році підприємство почало працювати на повну силу, спирти стали витримуватись у дубових бочках, купажуватись та розливатись по пляшках. Довгий час завод виробляв коньяки на експорт, і лише у 2012 році марка "Золотий Рік" почала продаватися на ринку Молдови. На рахунку підприємства є одна золота медаль, вручена представниками проекту «Підтверджена якість».