Коньяк «Camus Elegance» (Камю Елеганс): відгуки

«Елеганс» - це французька лінійка коньяків, що випускається будинком «Камю» і належить однойменній торговій марці. Мінімальна витримка – 3 роки, але є різновиди (ХО), що досягають тридцятирічного віку. Унікальність бренду «Елеганс» у тому, що його випускає один із п'яти «топових» коньячних будинків Франції. Сумарний грошовий оборот компанії перевищив у 2015 році кордон у 15 мільйонів євро. Філії КД «Camus» відкриті у США, Китаї, Гонконгу, Росії та В'єтнамі. Продукт експортується до більшості країн світу.

Дегустаційні нотатки та відгуки

Розглянемо смакові характеристики «Елеганс» на прикладі коньяку категорії VS. Колір у напою золотистий, усередині помічені бурштинові відблиски. Квітковий аромат розбавлений фруктовими та горіховими нотками. Смак насичений, з нюансами спецій та фруктів. У післясмаку відчуваються дерев'яні та ванільні нотки.

Звичайно ж, дегустаторам найбільше до смаку різновид категорії ХО. У коментарях відзначається багатий післясмак із нюансами спецій, лакриці та сухофруктів. У смаку переважають квіти, трави, мигдаль та сухофрукти. Елегантний смак підкорив не лише авторів відгуків, а й журі міжнародних конкурсів.

Види, сорти, класифікація

Лінійка «Елеганс» включає чотири коньячні марки:

• Camus VS Elegance. Витримка 3-5 років, дегустаційні характеристики описані вище.
• Camus Elegance VSOP. Спирти виготовлені в зоні Бордері та асембльовані самим Камю. Кришка служить одночасно мірною чаркою, за її допомогою можна готувати коктейлі. В ароматі присутні нотки грейпфрута, дуба, кокосового печива та груші. Округлий шовковистий смак.
• Camus Elegance XO. Напій з виразним характером та округлим смаком. У букеті присутні відтінки інжиру, абрикосів, меду та фундуку. Зігріваючий дубовий післясмак.
• Camus Extra Elegance. До асамбляжу включені спирти десятирічного віку. В ароматичному букеті відчуваються нюанси волоських горіхів, солодкої випічки, дорогого тютюну та сухих фіалок. Смак м'який, присутні відтінки чорносливу, апельсинового джему та прянощів.

Вартість напою

Ціна коньяку «Елеганс» коливається в межах 300-10000 рублів за пляшку. Найдешевше вам обійдеться різновид категорії VS (300-4200 рублів залежно від обсягу). А ось солідніші марки 30-річної витримки досягають позначки в 8-10 тисяч рублів.

Як відрізнити підробку

Сімейство коньяків «Елеганс» складно з чимось переплутати. Кожна марка відрізняється унікальними смаковими параметрами та ексклюзивним дизайном упаковки. Звичайно, купувати французькі коньяки краще у фірмових магазинах чи великих гіпермаркетах. Зверніть увагу на такі деталі:

1. Пляшка . Зустрічається тара двох різновидів - витягнута сулія і кришталевий графин. У першому випадку переконайтеся в наявності гравіювання логотипу. Графіни прикрашаються матовими ребристими вставками.
2. Етикетка. Приклеєна рівно, містить назву бренду, категорію та відомості про те, що спирт виготовлений у Бордері.
3. Ціна . Уникайте дешевих коньяків вартістю в пару сотень рублів.
4. Візуальний огляд. Густа консистенція, іскорки всередині (підніміть сулію до джерела світла).

Історія бренду

Жан-Батіст Камю заснував власну винокурню 1863 року. Коньячний будинок отримав назву La Grande Marque. Спочатку компанія торгувала чужим коньяком, але амбітний купажист мріяв про великі звершення. Тому Камю викупив частки своїх партнерів та перейменував винокурню. З того часу кілька поколінь купажистів Камю безперервно вдосконалюють технології коньячного виробництва.

У 1894 році звання майстра льохів перейшло до Едмона Камю, сина легендарного винороба. Бочки як тару було скасовано та замінено скляними пляшками. Гастон Камю, молодший брат Едмона, сконцентрувався на експортному постачанні. 1910 року КД «Елеганс» вважався офіційним постачальником імператорського двору Миколи Другого. У 1929 році керівництво компанії уклало контракт із урядом СРСР. Завдяки цьому кроку «Елеганс» у радянському суспільстві став асоціюватись із поняттям «справжній французький коньяк».Сьогодні корпорацією CAMUS Group керує Сіріл Камю.