Коньяк «Коблево»: опис

«Коблево» - витриманий український коньяк, який випускає компанія «Баядера Груп». Виробничі потужності розташовані у Миколаївській області (Україна). В основі виробництва лежать старовинні французькі технології. На заводі використовуються шарантські аламбики Chalvignac, що випускаються з 1948 року. Коньячні спирти витримуються у міцних дубових бочках протягом 3-7 років. Постачання коньяку налагоджені в країни СНД та Євросоюзу.

Дегустаційні нотатки та відгуки

Ординарні коньяки марки «Коблево» славляться м'яким смаком та приємними дегустаційними характеристиками. Розглянемо нотатки тих, хто спробував "Коблево" Резерв V.S.O.P. Це купаж імпортних та українських спиртів семирічної витримки. Колір – бурштиновий насичений. Аромат наповнений відтінками ванілі, сухофруктів та лісового горіха. Багатогранний насичений смак включає нюанси сухофруктів, дуба та ванілі.

В Інтернеті домінують позитивні відгуки про марку «Коблево». Користувачі відзначають небувалу м'якість та приємний післясмак. Все це поєднується із низькою вартістю напою. А вживати коньяк краще з сигарою або шоколадом.

Види, сорти, класифікація

«Коблево» - це проста коньячна лінійка. Відомі такі різновиди коньяків даної марки:

• «Коблево» 3 зірки. Золотисто-медовий коньяк із насиченою текстурою. Смак гармонійний, з дубовими відтінками.
• «Коблево» 4 зірки. Горіховий колір, в ароматі присутні ванільні, фруктові та квіткові тони. Смак квітково-ванільний, з м'якою текстурою.
• «Коблево» 5 зірок. Бурштиновий колір, збалансований фруктово-ванільний аромат. Смак повний, переважають ванільно-квіткові нотки.
• «Коблево» Резерв VS. Купажований коньяк із витримкою 3-6 років. Колір золотисто-бурштиновий, аромат ванільно-фруктовий. У смаку відчуваються нотки дуба, квітів та ванілі.
• «Коблево» Резерв VSOP. Мінімальна витримка цього напою – 7 років. Дегустаційні характеристики розглядалися нами у попередньому розділі статті.

Вартість напою

Ціна коньяків «Коблево» коливається в межах 190-450 рублів за пляшку. Наведемо приклади:

• «Коблево» 3 зірки (250 і 500 мл) - 190-360 рублів;
• «Коблево» Резерв VSOP. (500 мл) - 400-420;
• «Коблево» 5 зірок (250 і 500 мл) - 200-450.

Як відрізнити підробку

Зверніть увагу на те. що марки VS та VSOP винесені в окрему категорію лінійки «Коблево», тому зовнішній вигляд пляшок та оформлення відрізняються. Якщо базові марочні коньяки розливаються в грановану тару з довгим горлом, то витримані коньяки серії «Резерв» продаються у скляних флягах. У першому випадку етикетки мають форму скошеного чотирикутника, у другому випадку це прямокутник, втоплений у скло пляшки. Ковпачки гвинтові, логотип бренду є виноградний лист у ромбі. У смаку не повинно бути спиртуозності.

Історія бренду

Коблево здавна славиться своїми виноробними традиціями. У 1880-х роках тут почав працювати однойменний завод, який мав досить значні виробничі потужності.Засновником виноробних традицій у регіоні вважається Томас Кобле. У радянські роки тут успішно функціонував радгосп «Росія», на місці якого в 1980 році почалося спорудження потужнішого підприємства.

В 1998 відбулася реорганізація - з'явилося ВАТ «Коблево». Підприємство стало першим в Україні, яке встановило у своїх цехах італійське обладнання. 2004 ознаменувався реконструкцією переробного цеху, одночасно з цим була модернізована лінія розливу. Саджанці винограду стали імпортуватися з Німеччини, Італії та Франції. 2010 року підприємство очолила Віра Козлівська, заслужений український винороб. Тоді ж було встановлено шведські лінії розливу Tetra Pak. Високий рівень коньячної продукції «Коблево» було відзначено на різних міжнародних виставках («Продекспо», «Вибір року», «Алко-софт», Trade Leaders Club, Business Initiative Directions).