Коньяк «Шірван»: опис

Сучасні виробники коньячної та винної продукції завоювали повагу та визнання гурманів усього світу, кожен своєю маркою спиртного. Хоча найвідомішими та найпопулярнішими вважаються коньяки вірменських та грузинських виробників, азербайджанські винороби не відстають від своїх колег по цеху. Яскравим підтвердженням цього є коньяк «Шірван», який належать до спеціальної групи старих коньяків. Виготовляють коньяк «Шірван» на коньячному заводі, розташованому в місті Ханлар, а поціновувачам елітного спиртного, напій відомий ще з часів Радянського Союзу, а саме з 1977 року.

Для виготовлення коньяку «Шірван» використовують традиційні європейські сорти винограду, які відмінно виростають та дозрівають на азербайджанській землі та в оптимальних кліматичних умовах.Коньячні спирти, які використовують для виготовлення коньяку «Шірван», що є результатом дистиляції молодих вин, витримуються протягом 15 років. З часів СРСР, на думку знавців азербайджанських спиртних напоїв, смак, аромат та інші характеристики коньяку «Шірван» анітрохи не змінилися.

Дегустаційні нотатки та кілька відгуків покупців

Оскільки коньяк «Шірван» відносять до оригінальних, якісних та елітних спиртних напоїв, він повинен мати індивідуальні властивості та характеристики. Колір напою є світло-коричневим, із легким золотистим відтінком. У променях сонця такий коньяк грає і переливається яскравими відблисками. В ароматі коньяку яскраво простежуються нотки ванілі, а смак напою є м'яким і гармонійним, незважаючи на те, що в ньому дотримано традиційної міцності. Смак коньяку має легку в'язкість, що подобається більшості гурманів та поціновувачів спиртного.А легкі дерев'яні нотки доповнюють пікантність та елегантність напою. Дерев'яний відтінок коньяк «Шірван» набув завдяки тому, що спирти, на основі яких він був виготовлений, роками витримувалися в бочках, деревина яких віддає напою всі цінні та ароматні властивості.

Для того, щоб повною мірою насолодитися всіма особливостями напою, деякі гурмани вживають його в чистому вигляді, в той час як інші використовують як закуску фрукти або твердий сир. Один із секретів, яким діляться професійні дегустатори, полягає в тому, що пляшку із коньяком «Шірван» необхідно відкрити приблизно за 1 годину до вживання. Не варто побоюватися, що коньяк видихнеться, тому що «подихавши», напій стає ще смачнішим і м'якшим.

А що думають про коньяк «Шірван» ті, хто пробував його або вживають постійно? Ось висловлювання деяких покупців:

• «Ну, яке ж свято без спиртного.Особисто я віддаю перевагу коньяку. Минулого тижня святкували день народження друга, і я завжди сам купую собі до столу пляшечку коньяку. Часто беру Молдавський, але буває його немає, чи не той, що мені подобається, в основному це Білий лелека. Ось і цього разу не виявилося того, що мені потрібне, вибрав Азербайджанський коньяк Ширван. Це коньяк групи КС, 15 років витримки. Що хочу сказати, чудовий коньяк, приємний на смак, досить м'який. Післясмак з дерев'яними нотками, дубовими швидше за все. Вранці голова ясна, немає похмілля. Відмінний коньяк, рекомендую» (Михайло)
• «Коханці коньяків, привіт! Азербайджан вийшов перше місце з постачанням коньячного спирту Росію, т.к. у них росте найбільший та якісний асортимент винограду. Не важко здогадатися на який завод надходить найелітніший коньячний спирт. Звичайно ж, на ЗАТ «Мосазервінзавод». Тому, для нашої веселої компашки такі коньяки як "Гек-Гель", "Шірван", "Гянджа", "Апшерон", "Москва" приносять більшу радість, коли ми збираємося разом.Бажаємо всім приємного відпочинку з цими напоями» (Василь)

Де купити коньяк «Шірван» і скільки коштує напій?

Коньяк «Шірван» випускається в обмежених кількостях та невеликими партіями, значна частина яких йде на експорт. Тому купити напій у багатьох магазинах навряд чи вийде, бо в основному коньяк завозять у великі супермаркети. Також напій можна придбати через деякі інтернет-магазини, але в цьому випадку варто бути уважними, щоб не стати жертвою шахраїв.

Вартість пляшки коньяку «Шірван», ємністю 0,5 л коливається сьогодні в межах 500 рублів. Якщо ж реалізатор пропонує набагато нижчу ціну, то швидше за все йдеться про контрафакт та підробку, тому що «Шірван» має ідеальне співвідношення високої якості та вартості. Як ще одна відмітна ознака, яка крім вартості, допоможе визначити підробку, є фірмова оригінальна пляшка.Якщо коньяк «Шірван» пропонують купити в іншій тарі, не варто вкладати свої гроші в покупку.