Огляд коньяку Аль-Фарабі

Щоб спробувати - справжній коньяк -, зовсім не обов'язково викидати на вітер колосальні суми грошей. Світ алкоголю сьогодні настільки різноманітний, що кожен споживач зможе знайти для себе найбільш гнучке поєднання ціни, якості та смаку. Одним із таких напоїв, здатним порадувати рецептори досвідчених дегустаторів, є коньяк Аль-Фарабі.

Це казахстанський алкогольний продукт, якому за відносно невеликий період існування на ринку удалося завоювати розташування великої аудиторії споживачів по всьому пострадянському простору.У цьому продукті, крім низької ціни, прихований унікальний багатошаровий смак і ароматичні властивості, здатні подарувати незабутні приємні враження від дегустації.

Дегустаційні характеристики

Щоб завоювати популярність на ринку, напою потрібен яскравий смак, рівномірний аромат і приємний цінник. Аль-Фарабі має всі вищевикладені якості. Звичайно, він не володіє такою універсальною харизмою і консистенцією, як багато хто - дорогі коньяки -, але при цьому йому також є що розповісти своєму дегустатору. Створюється бленд на території Казахстану з грузинської сировини за французькими технологіями.

В основі напою лежать такі виноматеріали, як Цолікаурі та Піно. Дані спиртові сорти вважаються одними з найніжніших та збалансованих. В результаті їх змішування та витримки не менше 6 років у дубових бочках виходить унікальний продукт, який багато досвідчених цінителів алкоголю рекомендують як -дижестив-.

Колір

Основним відтінком кольору Аль-Фарабі є бурштиновий, але якщо піднести продукт до джерела світла, то ви обов'язково помітите приємні золотисті переливи.

Al Farabi поставляється в магазини лише у пляшках об'ємом 0,5 літра.

Аромат

Запаху властива багатошаровість. З перших ковтків виразно чути ваніль, яка згодом переростає в аромати квітів та фруктів.

Смак

Гастрономічні характеристики радують гармонією між плодово-квітковими та ванільними шлейфами. Причому різкість, як і аналогічних продуктів тієї самої цінового діапазону, мало відчувається.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Вибираючи -елітний коньяк - або продути доступний ціновий діапазон, будьте готові зіткнутися з підробками.Сучасний алкоринок, на жаль, засмучує великою кількістю фальсифікату, який сьогодні можна зустріти навіть у ліцензованих алкобутиках. Коньяк Al Farabi 6 років витримки не став винятком. Через свою популярність він не міг не стати об'єктом уваги з боку фальсифікаторів. Отже, бажаючи вберегти себе від підробки, будьте гранично обережними та довіряйте продукції, яка:

• Якісно упакована Аль-Фарабі розливається на сучасних автоматизованих лініях, завдяки яким вдається досягти бездоганної якості оформлення для алкоголю. Помітили нерівно розташовану етикетку, сліди клею, деформації на кришці чи скляній тарі? Поверніть цю пляшку назад на полицю!

• Має кристальну чистоту. У складі бленда Аль-Фарабі присутні виключно витримані спирти. Отже, у напої не утворюється каламута і осад навіть після тривалого зберігання у відкритому вигляді.
• Має невелику в'язку натуру Якісний коньяк повинен трохи тягнутися. Збовтайте пляшку в магазині та зверніть увагу на стінки пляшки. Якщо ними ще стікають залишки алкоголю, то складі продукту обов'язково присутні спирти багаторічної витримки. Також на поверхні збовтаного напою повинні утворитися великі бульбашки.

Як правильно подавати

Придбавши хороший коньяк у подарунок чоловікові - або розглядаючи в алкобутику варіанти міцного алкоголю для особистого споживання, задумайтеся також і над способом дегустації. Коньяк Аль-Фарабі 6 років витримки краще пробувати в класичному стилі, використовуючи сніфтери У таких келихах можна з легкістю відчути аромат напою, виділивши основні ноти букета, що поступово розкривається. Приділіть увагу та температурі подачі.

Не варто сильно переохолоджувати або перегрівати продукт Оптимальним варіантом є температура в межах 20-22 градусів. Що ж до самого споживання, то щоб відчути смак повністю, не робіть великих ковтків. Вони мають бути дрібними та рівномірними. Намагайтеся більше принюхуватися в аромат, ніж пити.

З якими продуктами поєднується

Багато досвідчених цінителів міцного алкоголю вважають, що -добрий коньяк - повинен подаватися виключно в якості діжестиву під каву або сигару. Тобто закуски взагалі протипоказані гарному алкоголю. Все ж таки практика показує, що даному твердженню слідує далеко не все, адже споживання таких міцних продуктів без належного супроводу призводить до швидкого сп'яніння.

У свою чергу, ставлячи на стіл казахський коньяк Аль-Фарабі, звертайте увагу на такі продукти, як твердий сир, печене м'ясо, дичину, морепродукти, шоколад та фруктиЛимони та взагалі будь-які цитрусові при цьому варто виключити з раціону. Вони тільки перебивають оригінальний дегустаційний букет.

Високоградусний алкоголь Аль-Фарабі був названий на честь Абу Наср Мухаммад ібн Тархан ібн Узлаг аль-Фарабі, відомого філософа давнини.

Інші варіанти вживання

Аль-Фарабі - коньяк Казахстану, його гордість та відрада. Цей напій підкорив серця тисяч споживачів у чистому вигляді і припав до вподоби не менш значній кількості цінителів коньяку як основа для коктейлів. З нього можна приготувати будь-який популярний мікс, отримавши при цьому додаткові гастрономічні враження.

Зацікавившись питанням створення коктейлів, в основу яких покладено Аль-Фарабі, звертайте увагу на рецепти -Cosmopolitan-, Blush, Green Crisp, Brandy Julep та Grape Escape.

Напої такого ж класу та смакової якості

Лінійка купажів Аль-Фарабі, на жаль, не радує споживача різноманіттям варіантів. Продукт поставляється на полиці магазинів тільки в одному вигляді як бленд зі спиртами 6-річної витримки. У той же момент, якщо ви відвідали найближчий алкобутик і не знайшли напій, не варто засмучуватися, адже є аналоги, здатні стати гідною заміною. До них належать:

• Коблево 5 Зірок. Має бурштинове забарвлення і гармонійний смак, в якому простежуються ванільно-квіткові нотки. Аромат при цьому збалансований і радує ванільними, фруктовими та квітковими відтінками.

• Георгієвський 5 Зірок. Бленд має темно-золоте забарвлення з блискучим переливом. У його ароматі чути складні медові та гірчичні півтони, тоді як смак насичений м'якою текстурою ванілі та солодкого шоколаду.
• Legend of Tbilisi 5 Years Old. У коньяку приємний золотаво-бурштиновий колір та фруктово-квітковий аромат з чудовою нотою прянощів та шоколаду. У смаку продукту чути баланс з відтінками меду, мигдалю та прянощів.

Історичне зведення

Купаж Аль-Фарабі випускається компанією GEOM ltd, яка була заснована в 1997 році. Першою продукцією заводу стали алкогольні напої під торговою маркою Wimpex. Вже у 2001 році компанія була стандартизована відповідно до вимог міжнародного сертифікату ISO 9001, що дозволило їй вийти на міжнародну арену. Таким чином, вже у 2003 році Al Farabi можна було знайти навіть у магазинах Англії.

Кінячні спирти для створення блендів Al Farabi поставляються із Західної Грузії.

У 2005 році GEOM ltd відкриває новий завод на території Росії та Киргизії. Це дозволяє компанії збільшити виробничі масштаби і з 2006 року розпочати постачання продукції на ринки США, Франції, Індії та Домінікани.

Смачний та недорогий

Гнучке поєднання ціни та якості зробило даному продукту особливу рекламу.З одного боку ви заощаджуєте гроші на придбанні перевіреного алкоголю, а з іншого - не зневажає відчуттями власних смакових рецепторів Аль-Фарабі здатний стати ідеальним вибором для званого вечора або для великої вечірки, адже його смаком можна насолоджуватися як у чистому вигляді, так і в суміші з іншими інгредієнтами.

Вирушайте в магазин вже сьогодні, щоб поповнити свою колекцію алкоголю одним із найпопулярніших та найцікавіших міцних блендів у світі.