Коньяк "Мітрідат"

Коньяк «Мітридат» випускається у Вірменії з ретельно відібраних та витриманих коньячних спиртів. Терміни витримки становлять 3-7 років. Виробник – коньячний будинок «Шахназарян». Кредо сім'ї Шахназарян - дотримання традицій. Напої робляться неквапом і з почуттям міри. Якість продукції контролюється спеціальною лабораторією, а коньячні спирти виготовляються виключно з вірменських виноградних сортів.

Коніювальну лінію «Мітридат» не можна назвати великою. У магазинах продаються три, п'яти- та семирічні напої цієї марки. Об'єм пляшок - 500 мл.

Дегустаційні нотатки про коньяк «Мітридат»

Колір коньяку «Мітридат» - переливчастий бурштиновий. Виглядають відтінки старого золота. Аромат вишуканий, з нотками соковитої сливи та свіжої кориці.

Цінителі характеризують смак «Мітридату» як обволікаючий і складний, але при цьому досить м'який. Домінують сухофрукти та шоколадні ноти. Післясмак яскравий і тривалий. Коньяк рекомендується вживати як дижестив.

Вартість коньяку «Мітридат»

Середня вартість коньяків «Мітридат» коливається в межах 800-1000 рублів. За пляшку тризіркового "Мітридату" (500 мл) ви віддасте 760-780 рублів. П'ятизірковий коньяк такого ж обсягу коштуватиме 790-820 рублів. Витриманий семирічний "Мітрідат" коштує близько 890-1000 рублів. Вся лінія продається в подарункових упаковках.

Як відрізнити оригінальний «Мітридат» від підробки

Оригінальний коньяк «Мітридат» ідеально чистий – на дні пляшки повинен бути відсутній осад. Чим темніший продукт, тим більша витримка. Семирічний напій не може мати світло-бурштиновий відтінок. Етикетка «Мітридату» завжди симетрично наклеєна, видимі дефекти відсутні. У центрі етикетки – червоний логотип Будинку «Шахназарян». Впевніться також у наявності акцизної марки. На самій пляшці потрібно шукати таку інформацію:

• завод-виробник;
• країна виробництва;
• термін витримки;
• акцизна марка.

Історія виробництва

У 1924 році неподалік Єревана був заснований Паркарський завод, що займався випуском вин і коньяків. 2005 року підприємство було поглинене сімейним Будинком Шахназарян. Власники будинку швидко усвідомили, що існуючих потужностей не вистачає для повноцінного бізнесу.Тому поблизу Єревану було зведено новий виробничий корпус. Для цього було обрано місто Егвард. Сім'я Шахназарян активно зайнялася розвитком заводу. Було придбано виноградники, сумарна площа яких склала 50 гектарів.

Керівництво ВКД «Шахназарян» поставило собі завдання відродити старовинні традиції коньячної справи. Виноград, що йде на виготовлення спиртів, вирощується у Вірменії. Лінію коньяків розробляє купажист Вардан Варданян, якого у 2013 році визнали найкращим виноробом країни.