Коньяк Шахназарян: опис

Коньяк Шахназарян – це візитна картка однойменного винно-коньячного торгового дому, який сьогодні відомий не лише в межах нашої країни, а й за кордоном. Виробництво було засноване у 2005 році, а для того, щоб сировина завжди була в достатній кількості, було закладено нові виноградники, площа яких становила приблизно 50 га. У 2103 році коньяки цієї марки були визнані найкращими, а на сьогоднішній день, винно-коньячний будинок Шахназарян увійшов до ТОП-5 найкращих виробників коньяку у Вірменії.

Виробництво

Спирт, який використовується виробником для виготовлення коньяків марки Шахназарян, береться виключно із спеціально вирощених сортів винограду: Ркацителі, Мсхалі та Гарандмак.

Після того, як урожай зібраний, починається процес віджиму, в якому використовують спеціальний пневматичний прес, який залишає виноградні кісточки цілими. Це надає згодом напою м'якого та приємного смаку. Після процесу віджиму сік наполягають протягом 6-8 годин, а потім у спеціальних ємностях він проходить ферментацію. Щоб здійснити процес дистиляції, виробник використовує традиційний шарантський куб. Час першого процесу перегонки становить 8-10 годин, вторинна перегонка займає від 10 до 12 години. Після відокремлення певних частин дистиляту, напій досягає міцності 68-72%. Цю масу поміщають у дубові бочки на витримку, частина напою витримується у старих, а частина – у нових дубових бочках. Спирт витримується протягом 25-30 років, після чого відбувається купажування.

Різновиди

За час своєї професійної діяльності на ринку виробництва винно-коньячної продукції, виробник не раз уже радував своїх покупців новими, оригінальними типами коньяку. У 2017 році до уваги гурманів представлені коньяки, що відрізняються особливими смаковими властивостями та ароматом. Серед них:

• «Shahnazaryan Premium»;
• «Вірменська мозаїка»;
• «Black Mountain»;
• «Silver Mountain».

Деякі з представлених різновидів вже знайшли своїх постійних шанувальників і сьогодні активно розкуповуються.

Вартість

Хоча виробництво коньяку «Шахназарян» не тільки залишається стабільним, а й постійно розширюється, вартість продукції все одно залежить від зовнішніх факторів, таких як країна, де він реалізується, магазини, податки та інші.Ще один фактор, який впливає на вартість продукту, – це термін його витримки. Середня вартість пляшки коньяку Шахназарян становить 500-700 рублів за пляшку ємністю 0,5 літра, а максимальна ціна досягає 1000-1200 рублів, за пляшку такої ж ємності.

Як відрізнити підробку

Підробка коньяку Шахназарян, на жаль, стала поширеною проблемою, тому важливо знати основні принципи, що допомагають відрізнити оригінальну продукцію.

• Упаковка. Оригінальна продукція завжди упакована в красиву, але не химерну пляшку і закупорена надійною герметичною пробкою.
• Етикетка. Повинна бути наклеєна ідеально рівно та акуратно, без зовнішніх ознак залишків клею. Всі написи повинні бути виконані чітко та зрозуміло.
Коньяк повинен мати особливий бурштиновий колір і не містити абсолютно ніякого каламутного осаду, навіть якщо пляшку перевернути вгору дном.

Історія розвитку бренду

Сьогодні винно-коньячний будинок Шахназарян впевнено входить до трійки лідерів, які володіють найбільшими запасами коньячного спирту та входять до Спілки виробників коньяку Вірменії.

З кілька років своєї професійної діяльності цей виробник зайняв позиції лідера на ринку ввезення алкогольної продукції на територію РФ. Висока якість та величезні масштаби роботи вивели ВКД Шахназарян на європейський ринок. Використання сучасного обладнання для виробництва спиртного гарантує і надалі його високу якість.