Вино Мальбек (Malbec): опис

Вино Мальбек – це відомий у всьому світі бренд, який виробляється провідними компаніями Аргентини. Вино Мальбек виготовляється вже протягом понад 150 років, тому сьогодні бренд не тільки відомий, але й має усталену аудиторію шанувальників та поціновувачів якісного спиртного. Плантації, на яких вирощують якісний виноград Мальбек, необхідний для виготовлення вина, займають площу близько 85 тисяч гектарів.

Сьогодні Мальбек відомий як якісний аргентинський напій, який виготовляють із однойменного сорту винограду. Найчастіше Мальбек - це червоне сухе вино, з міцністю до 15%, яке відмінно підходить на роль аперитиву або діжестиву.Фортеця напою при його вживанні практично не відчувається, тому що його витримують у спеціальних дубових бочках, які насичують вино приємними і навіть корисними речовинами, що нейтралізують різкий ефект і смак спирту.

Дегустаційні нотатки

Колір вина Мальбек відрізняється переважно темно-бордовими відтінками, з колоритними відблисками рожевих та ніжно-червоних тонів. В ароматі такого вина яскраво відчуваються нотки деревини, кави, таніну, фіалок та молочного шоколаду, хоча якийсь із відтінків буде найбільш яскравим, залежить від різновиду вина. Смак напою також різнобічний і залежить від назви, але в більшості марок можна чітко відчути нотки чорної смородини, вишні і черешні.

Для того щоб визначитися на якому різновиді вина Мальбек зупинити свій вибір, варто приділити увагу найвідомішим:

• Callia Alta Shiraz-Malbec. Сухе вино, яке має приємний багряний колір. В ароматі напою відчувається чудовий букет фініка, кориці, лакриці та фруктів. Шовковистість танінів та фруктова насолода яскраво простежуються у смаку вина Мальбек.
• Kaiken Malbec . Темно-фіолетеове вино, що має фруктовий оксамитовий післясмак. В ароматі напою яскраво розкрито півтони ягід, шоколаду та підсмаженого дуба.
Вино має рубіново-червоний колір, а в смаку домінують відтінки танінів і фруктів. Ароматичні властивості виражені нотками ягід, сливи та ванілі.
• Luigi Bosca Malbec. Вино має темно-вишневий колір та оригінальний смак, в якому відмінно поєднуються нітки стиглої сливи, вишні та прянощів. В ароматичному букеті простежуються відтінки ванілі, шовковиці та малини.

Вживають більшість різновидів вина Мальбек найчастіше зі стравами з м'яса та риби, а також сирними закусками. Також як легкі закуски можуть використовуватися оливки, персики, манного або десерти.

Де купити вино Мальбек і яка його вартість?

Купити оригінальне вино Мальбек від виробника можна не тільки на батьківщині його виготовлення, а й у нашій країні. Сьогодні цей напій можна зустріти на полицях багатьох великих магазинів та супермаркетів, а в мережі інтернет такий напій пропонують багато компаній. Оскільки різновидів вина Мальбек є багато, встановити єдину вартість цього бренду не реально. Ціна вина Мальбек, в залежності від його марки, варіюється в межах 600-2000 рублів за пляшку. На кінцеву вартість напою впливають його назва, термін витримки та наявність подарункової упаковки.

Як уникнути підробок при покупці?

Вино Мальбек є відомим та поширеним у всьому світі, тому даний бренд вже давно привернув увагу шахраїв та фальсифікаторів.

Щоб не стати їхньою жертвою, витрачаючи солідні гроші за вино, яке не є оригінальним, покупці намагаються звертати увагу на такі критерії, що визначають справжнє вино від виробника:

• Пляшка. Щоб точно визначити, що ви купуєте оригінальне вино Мальбек від виробника, варто на офіційному сайті дізнатися, в якій саме пляшці реалізується кожен різновид. Якщо вам пропонують її в пляшці іншого виду, швидше за все вас хочуть обдурити.
• Акцизна марка. Відсутність акцизної марки на пляшці – це явна ознака того, що продукція є підробленою та не пройшла митного контролю.
• Чистота вина. Перш ніж купити вино Мальбек, варто звернути увагу на прозорість та плавність кольору напою. Ніякого осаду або каламутності в напої не повинно бути, інакше це підробка.

Бренд та виробник сьогодні

Аргентина є ідеальним місцем для вирощування винограду Мальбек, який також вирощується у кількох різновидах. Сьогодні виробники намагаються не тільки не втрачати з виду вікові традиції виготовлення та рецепти, а й удосконалювати свою майстерність. На святковому столі або під час приємної дружньої бесіди, пляшка вина Мальбек є доречною прикрасою та чудовим засобом розслабитися та вести приємні розмови.