Огляд коньяку Арвест

Щоб стати бажаним для більшості споживачів, напій необхідно мати непідробний оригінальний аромат, приємний смак і незабутній післясмак. Саме ці три чинники відіграють основну роль формуванні популярності алкогольного продукту. У той же момент на практиці сьогодні лише деякі вироби із середнього цінового сегменту здатні порадувати свого споживача відповідністю вищевикладеним критеріям, і одним із таких напоїв є коньяк Арвест, історія якого налічує понад 140 років.

Це міцний алкоголь преміального класу, який, перебуваючи в доступному ціновому діапазоні, не поступається у гастрономічних амбіціях найкращим представникам французької коньячної майстерності.

Чи знаєте ви? У перекладі з вірменської Арвест означає «мистецтво».

Дегустаційні характеристики

Якщо ви шукаєте високу якість і незабутній смак, то особливого значення не має, якому саме продукту лінійки ви віддасте перевагу. Коньяк Arvest 3 роки так само, як і варіанти, у складі яких присутні 5, 7 і 10-річні спирти, обов'язково порадує вас своєю натурою, що запам'ятовується. Все тому, що вже більше 100 років завод-виробник не змінює свої рецептури, довіряючи перевіреним часом рецептам та навичкам досвідчених майстрів купажу.

При цьому для створення купажів використовуються найкращі сорти винограду, які проходять тривалу дистиляцію і згодом витримуються в дубових бочках у підвалах компанії при температурі, що не перевищує 15 градусів.

Колір

Візуальна гамма продуктів Арвест включає напої, що володіють бурштиновим забарвленням з різними кольоровими переливами, від медового до оксамитового коричневого.

Аромат

Фундаментальну роль запаху багатьох продуктів лінійки займають ваніль, спеції та аромати квітів.

Смак

Гастрономічні відтінки радують насиченою нотою горіха, сухофруктів та темного шоколаду.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Вірменський коньяк Arvest, як і будь-який інший популярний напій, що прийшов до нас із сонячної Араратської долини, є об'єктом уваги з боку фальсифікаторів. Контрафакт на цю продукцію сьогодні можна знайти в багатьох магазинах і від підробок навіть не страхує місце придбання. Інакше кажучи, у фірмових алкобутиках фальсифікат сьогодні також зустрічається.Щоб уберегти себе від придбання підробки, слід спиратися на ознаки якісного алкоголю, до яких належать:

Дорогий коньяк так само, як і представники доступної лінійки Арвест, гарантовано розливається по якісно оформлених пляшках. Сліди клею, деформації кришки, нерівне розташування етикетки – це ознаки підробки. Досвідчені технологи заводу-виробника Арегак відповідально стежать за виробничим процесом, створюючи бездоганний продукт. Коньяк Arvest 5 років VSOP так само, як і найсолодший представник лінійки зі спиртами 3-річної витримки, обов'язково має злегка помітну маслянисту основу. Якщо його збовтати, то можна помітити, як по стінках тари ще довгий час стікають залишки алкоголю.
• Чистота. Елітний коньяк, що виготовляється методом купажування витриманих спиртів, не засмутить вас каламутом та осадом. Справжня чистота – один із основних принципів, яких дотримуються виробники Арвест.

Як правильно подавати

Щоб отримати справжнє задоволення від оригінального вірменського коньяку, звертайте увагу на класичний принцип подачі напою. Арвест краще подавати при температурі 20-22 градуси Перегрітий продукт засмучує п'янким ефектом і сильним ароматом, тоді як переохолоджений приховує всю гаму смаку від дегустатора.

Крім того, подбайте про наявність спеціальних келихів, які називаються сніфтерами. Вони мають тонке скло і вузьку шийку, що дозволяє збирати всю гаму багатошарового аромату. Пити коньяк при цьому слід дрібними ковтками, систематично відчуваючи його запах, що послідовно розкривається.

Чи знаєте ви? У 1887 році Айвазовський дав купцеві першої гільдії Нерсесу Таірянцу грошей на зведення першого коньячного заводу у Вірменії, завдяки чому весь світ сьогодні і насолоджується .

З якими продуктами поєднується

Кажуть, що справжній коньяк краще пити чистим, не закушуючи, під сигару чи каву. Все ж таки на практиці такий спосіб дегустації міцного алкоголю підійде далеко не всім через сильний п'яний ефект.

З цієї причини, дегустуючи вірменський коньяк Арвест, не забудьте поставити на стіл закуски з печеного м'яса, дичини, морепродуктів, фруктів та шоколаду. Єдине, чого слід уникнути в процесі спроб вишуканого купажу, так це цитрусових. Вони спотворюють смакові характеристики бленда.

Інші варіанти вживання

Арвест – це бленди, що добре проявляють себе не тільки у вигляді чистого продукту, але і як основа для створення оригінальних міксів. Отже, цікавлячись, чим розбавити коньяк, звертайте увагу на рецепти таких коктейлів, як Champagne Cocktail, Ararat After Love, Cinzano Darling Clementine, Hot Ani та Golden Apricot.

Які бувають види цього напою

Лінійка Арвест не славиться великим достатком варіантів, але серед тих продуктів, що присутні в магазинах, споживач обов'язково знайде напій зі своїми унікальними смаковими та ароматичними характеристиками. Зокрема до товарів відомої торгової марки, що постачаються по всьому пострадянському простору, слід зарахувати:

• Arvest VS. Алкоголь, до складу якого входять наймолодші спирти заводу. Коньяк Арвест 3 роки має бурштиновий колір з вогненним переливом. У його ароматі відмінно поєднуються ноти кольорів та спецій, а у смаку простежуються легкі горіхові шлейфи.

• Arvest VSOP Купаж з більш дорослими та цікавими спиртами. Коньяк Арвест 5 років витримки має насичений медовий відтінок та багатошаровий аромат, у якому тони фруктів змінюються ніжною ваніллю.У смакових характеристиках продукту простежується домінуюча нота сухофруктів у суміші з лісовим горіхом.

• Arvest Napoleon Бленд складається зі спиртів віком від 7 років. При цьому він має глибоке бурштинове забарвлення з мідним переливом та приємний аромат сухих квітів, збагачений відтінками ванілі, шоколаду та деревини. У гастрономічних показниках чути родзинки, дубові нотки та курага.

• Arvest XO. Шляхетний купаж, що демонструє поєднання найстаріших спиртів заводу. В його ароматі основну ноту беруть на себе дубові відтінки, а у смаку чудово відчуваються фруктово-шоколадні моменти.

Історична довідка

Історія продуктів під гордою найменуванням Арвест бере свій початок у 1874 році, коли амбітний вірмен Овсеп Абрамян, який проживав у Деларі, будує свій винний завод. Згодом понад 15 років підприємство успішно виробляє та продає вино по всій країні, а також постачає його до довколишніх держав. Але Овсепу стає цього мало, і в 1889, дізнавшись, що Шустов прославився своїм коньяком, засновник компанії вирішує переобладнати підприємство під виробництво коньячних спиртів.

Згодом також було змінено назву. Завод став називатися «Арегак», що у перекладі з вірменської означає сонечко. Протягом багатьох десятків років завод постачав спирти промисловцям Шустову та Смирнову, а до 120-річчя підприємства було випущено лінійку Арвест, якій згодом вдалося стати предметом гордості для всієї країни.

Спеціально для Арктичної експедиції 1937 року був створений купаж Арарат підвищеної фортеці, але його так ніхто і не спробував, тому що вченим експедиції довелося переганяти напій назад на спирт, щоб законсервувати знайдені екземпляри рідкісної фауни.

Кращий смак за прийнятні гроші

Витончений і елегантний смак напоїв лінійки Арвест переносить кожного дегустатора вглиб Араратської долини, де створені оптимальні умови для дозрівання винограду. Ці напої варті того, щоб бути в колекції кожного сучасного. Ними можна насолоджуватися в чистому вигляді та додавати в коктейлі, пригощати далеких родичів та презентувати як подарунок.

Завітайте до найближчого алкомаркету вже сьогодні ввечері, щоб поповнити свою колекцію оригінальним та смачним представником вірменського коньячного колориту. А якщо ви його вже продегустували, поділіться своїми враженнями.