Огляд коньяку Арцруні

Кожен коньяк, вироблений у сонячній Вірменії, - це колорит, який під силу оцінити як досвідченому дегустатору, так і початківцю цінителю міцного спиртного. Смакові характеристики продуктів даного регіону відрізняються амбітністю та свіжістю, що робить їх легко впізнаваними та шанованими серед широкої аудиторії споживачів у всьому світі. Зокрема, якщо ви вибираєте продукт для вечірнього дижестиву, зверніть увагу на коньяк Арцруні.

Це міцний алкоголь, кожен ковток якого не залишить вас байдужим, подарувавши справжній колорит смакових фарб та ароматичних шлейфів. Колекція напоїв бренду будується на відносно скромній лінійці продуктів, але при цьому кожен із них націлений на те, щоб дивувати та радувати свого дегустатора.

Чи знаєте ви? Це старовинний князівський рід, роки правління якого надсилаються до часів Візантії.

Дегустаційні характеристики

Коньяк – еталонний напій, в основі якого лежить виноград, і саме від того, як дбайливо та відповідально підходять до вирощування, збору та обробки даного інгредієнта, безпосередньо залежить смак готового напою. Кліматичні умови у поєднанні з ідеальним родючим ґрунтом дозволили фахівцям Прошянського Коньячного Заводу виростити чудові солодкі сорти винограду, які передали всі найкращі характеристики готовому Арцруні.Причому зазначимо, що важливе значення у виготовленні продукту зіграв і спосіб витримки в бочках із чорного карабахського дуба.

Колір

Зовнішнє виконання всієї лінійки ґрунтується на бурштиновому кольорі із золотистими та мідними переливами, що грають на сонці.

Аромат

Запах коньяку дарує сонячний настрій. У ньому відчувається фірмова насолода і чудові дубові півтони.

Смак

Гастрономічні характеристики ґрунтуються на округлості та балансі. Головна ж роль у смаку відведена вираженому шлейфу ванілі.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Основною проблемою, з якою сьогодні стикається кожен поціновувач міцного алкоголю, є велика кількість підробок, які заповнили полиці магазинів.Вибираючи хороший коньяк навіть у ліцензованому алкобутику, споживач нерідко стикається з фальсифікатом, здатним зіпсувати загальне сприйняття продукції тієї чи іншої бренду. Щоб уберегти себе від придбання контрафакту і справді насолодитися неповторним вірменським купажем, зверніть увагу на:

• Оформлення пляшки. Високоякісний продукт повинен бути представлений відповідним чином. Технологи компанії-виробника ретельно стежать за кожним елементом оформлення, тому на фірмовій пляшці Арцруні ви ніколи не зустрінете деформованої кришки, слідів клею або нерівно розташованої етикетки. Також відзначимо, що всі написи на етикетці мають фірмове рифлення, що відчувається при дотику.
• Прозорість та чистота. Осад у коньяку, помутніння та різні новоутворення неприпустимі для якісних витриманих спиртів. Отже, помітивши будь-який з цих неприємних моментів у пляшці, взятій з полиці магазину, сміливо поверніть її назад.
• В'язка консистенція Тривала витримка коньячних спиртів надає їм злегка масляну основу, що тягнеться. Щоб перевірити цей ефект, достатньо збовтати пляшку і звернути увагу на її поверхню, де мають з'явитися великі повітряні бульбашки. Також обов'язково зверніть увагу на стінки тари, де ще кілька секунд стікатимуть залишки Арцруні до загальної основи.

Як правильно подавати

Бажаючи повноцінно відчути дегустаційні особливості обраного в магазині коньяку, віддайте перевагу класичним варіантам споживання. До цих аспектів дегустації слід віднести:

• Правильно підібрані фужери. Келихи для коньяку повинні бути прозорими і з тонкого скла, що дозволяє не тільки ознайомитися з фірмовим кольором алкоголю, але й провести нагрівання вмісту від теплоти руки.
• Дотримання температурного режиму Перегрітий Арцруні має різкий запах і сильний п'яний ефект, тоді як у переохолодженому продукті спостерігається закритий аромат. Якщо не хочете упустити жодну гастрономічну ноту, подавайте продукт при температурі 20-22 градуси.
• Правильне споживання. Коньяк не п'ється великими ковтками. Щоб відчути повноту букета, потрібно лише злегка «пригубити» напій і ретельно принюхатися до його аромату.

З якими продуктами поєднується

Будь-який -вірменський коньяк - можна споживати як діжестив під кавою або сигарою. При цьому, щоб знизити градусну міру алкоголю, до дегустації краще додати невеликі закуски у вигляді печеного м'яса, копченого лосося, шоколаду або твердих сортів.

Іноді можна поєднувати купажі з фруктами, але тільки якщо серед них немає цитрусових. Апельсини, лимони та грейпфрути псують багатий аромат якісного коньяку.

Інші варіанти вживання

Знаходячи в доступному ціновому сегменті, продукти лінійки Арцруні активно використовуються барменами для створення вишуканих міксів, в основі яких лежать міцні коньячні спирти. До найбільш популярних коктейлів даного плану слід віднести Hot Ani, Cosmopolitan, Champagne Cocktail та Ararat After love. Дані мікси ви зустрінете практично в будь-якому барі, ресторані та клубі на території всього пострадянського простору.

Чи знаєте ви? Крім коньячних спиртів, Прошянський Коньячний Завод виробляє вина, лікери та горілку.

Які бувають види цього напою

Відвідавши спеціалізований алкомаркет, кожен споживач познайомиться лише з трьома видами Арцруні. При цьому колекція хоч і досить скромна, але при цьому їй чим порадувати свого споживача.

До напоїв, з якими вам належить познайомитися, відносяться:

• Арцруні 3-річний . Купаж мідно-золотого забарвлення, в ароматі якого переважають ваніль та дубові відтінки. Гастрономічні властивості реалізовані у вигляді гармонійного поєднання гіркоти дуба та прянощів.
• Арцруні 5-річний . Консистенція має приємний оксамитовий відтінок старого золота. У запаху напою простежуються ванільні півтони, що змінюються дубовою різкістю, а в смаку виразно відчувається насолода і терпкість.

• Коньяк Арцруні 8 років витримки. Найстаріший купаж у лінійці. Він має золотисто-мідне забарвлення і приємний аромат з домінуючою нотою деревини. Смак елегантний і солодкий. У ньому трохи чути ваніль і чітко простежується шлейф спецій.

Історична довідка

Арцруні – продукти Прошянського Коньячного Заводу, історія якого починається у XIX столітті. Засновником підприємства є Абгар Прошян, нащадок древнього княжого роду Прош. У 1885 році після тривалого періоду перебування в Німеччині Абгар повертається до Росії з метою розвитку комерційної діяльності, яка передбачає продаж європейського обладнання місцевим виноробам. Вже за кілька років Абгар знову переїжджає, але цього разу до себе на батьківщину, де й засновує власне господарство, на якому згодом почалося активне вирощування автохтонних сортів винограду.

Прошянський Коньячний Завод, на якому виробляється Арцруні, обладнаний за останнім словом техніки.

Колекція купажів, в якій кожен знайде втіху

Націлилися на те, щоб одержати оригінальні враження від дегустації? Вибираючи купажі Арцруні, ви не помилитеся.

Колекція алкоголю відомого Прошянського Коньячного Заводу неодноразово удостоювалася вищих похвал з боку споживачів усього світу, і ці продукти не стали винятком. Їх люблять та цінують, що відображається на кількості продажів. Причому зазначимо, що купажі іменитого бренду обирають не тільки для дегустацій у чистому вигляді, але й для створення коктейлів.

Відвідайте вже сьогодні найближчий до вас алкобутик, щоб додати до своєї колекції напій, що символізує щирий та непідробний вірменський колорит. А потім поділіться з нами своїми враженнями про нього.