Текіла Rancho Viejo (Ранчо В'єхо): опис та відгуки

Мексика – це країна, яка відома не лише мальовничими пейзажами, а й різноманітністю алкогольних напоїв, що їх випускають місцеві виробники. Мексиканські спиртні напої відомі не тільки корінним жителям країни, а й мають попит у світової аудиторії шанувальників Особливу увагу гурмани та поціновувачі приділяють текілі, виробництвом якої мексиканські виробники зайняті сотні років. На фоні решти сортів і марок текіли, напій RanchoViejo, привертає увагу великої аудиторії поціновувачів якісного спиртного від виробника.

Текіла RanchoViejo випускається однією з найбільших компаній з виготовлення традиційного мексиканського напою Текіла RanchoViejo ідеально підходить для пікніків та вечірок, тому що виділяється своїм приємним і м'яким смаком та пікантною гостротою. Тому напій подобається не тільки сильним чоловікам, що люблять міцні спиртні напої, але і жінкам, які віддають перевагу слабким і м'яким сортам алкоголю.

Текіла RanchoViejo вживається як у істому вигляді, так і у складі багатьох алкогольних коктейлів, а традиційне розпиття напою за допомогою солі та лайма, можна відставити на другий план, тому що спиртне п'ється досить м'яко і не вимагає закуски.

Дегустаційні характеристики текіли RanchoViejo

Текіла RanchoViejo представлена ​​сьогодні покупцям у кількох основних сортах, тому кожен гурман зможе вибрати напій з власного смаку. Два основних сорти текіли RanchoViejo, мають такі дегустаційні характеристики:

• RanchoViejo Silver . Молода текіла, що має прозорий відтінок, яскраво виражений приємний смак та насичений аромат агави.
• RanchoViejo Gold . Теж молодий алкогольний напій, що має світло-бурштиновий колір. У складі напою міститься невелика кількість сиропу, приготовленого на основі цукрової тростини. В ароматі цього сорту текіли простежуються нотки ванілі. А смак напою насичений тонами карамелі. Різновид текіли RanchoViejo Gold віддають перевагу жінки, тому що напій є солодким і м'яким. Вживають його зазвичай з часточкою апельсина та меленою корицею.

Відгуки гурманів щодо текіли RanchoViejo є неоднозначними, бо кожен із них намагається не тільки відчути якісні властивості напою, але й уловлює негативні характеристики. за думку одних цінителів спиртного, текіла RanchoViejo є ідеальним напоєм на кожен день, в той час час як інші відчули неприємний післясмак сивушних олій. Таке розбіжність у думках ще раз підкреслює відому приказку: «На смак і колір, товаришів немає».

Вартість текіли RanchoViejo

Вибираючи один з різновидів текіли RanchoViejo, любителі оригінального алкоголю намагаються віддавати перевагу спеціалізованим магазинів з продажу алкоголю чи алкобутиків. Купуючи спиртне тут дадуть гарантію того, що будь-який напій не є підробленим, а представлений відомим виробником в оригіналі.

Вартість текіли RanchoViejo, незалежно від сорту Gold або Silver, варіюється в межах 900-1200 рублів за пляшку ємністю 0,7 л. Така вартість, на думку покупців, цілком гідна і доступна, а також повністю відповідає високій якості спиртного напою.

Історія текіли RanchoViejo

Виробництво текіли RanchoViejo було зареєстровано трьома відомими мексиканськими бізнесменами: Рамоном Еракліо Варгасом, Даніелем Муньосом та Леонідесом Гомесом ще 2004 року. Технологія виготовлення цього сорту текіли була націлена на створення ординарного та недорогого спиртного напою, який би супроводжував дружні зустрічі чи пікніки на природі. Результатом такої мети стало поява алкогольного напою, який більше освіжає і бадьорить, ніж сп'янює.

Назва RanchoViejo, у перекладі з іспанської означає «старе ранчо», а на території країни його можна зустріти досить часто в оформленні готелів або ресторанів. Назва сприймається мексиканцями як символ стабільності, порядку та нормального життя, в якому є місце для відпочинку у родинному колі, після трудового дня, за рясно накритим столом, на якому є місце та текіле.

Виготовленням текіли RanchoViejo сьогодні зайнята винокурня-дистилярія, назва якої Casa Tequilera de Arandas. Винокурня відома в регіоні та за його межами, суворим контролем за якістю готової продукції та дотриманням усіх послідовних етапів рецептури та технології. Плантації синій агави, що вирощується тут, дозволяють виготовляти якісну сировину для виробництва текіли, а під час виготовлення спирти проходять подвійну дистиляцію в спеціальних перегінних кубів з нержавіючої сталі. Для досягнення якісного результату використовують сік блакитної агави, з концентрацією 51%.