Текіла «Agavita» (Агавіта): опис

Різновидів текіли, яка вважається традиційним мексиканським напоєм, існує велика різноманітність. Мексиканські виробники завжди намагаються радувати своїх шанувальників, дотримуючись стабільного виробництва улюбленого напою, а також експериментуючи з новими марками та сортами. Серед представленої різноманітності, текіла Агавіта має власну аудиторію шанувальників у всьому світі, а якісні характеристики напою, викликають ще більше інтересу у гурманів та поціновувачів.

Текіла Agavita завоювала статус якісного алкоголю преміум-класу і сьогодні напій представлено 4 основними видами, кожен з яких має яскраво виражені індивідуальні особливості.

Дегустаційні нотатки текіли Agavita

Дегустаційні характеристики Текіли Agavita відрізняються залежно від конкретного сорту напою. Але основними нотатками текіли є:

• Колір. В залежно від сорту, текіла Agavita має прозорий або золотисто-бурштиновий відтінок.
• Аромат. У будь-якій різновиди текіли Агавіта можна яскраво відчути відтінки агави, які будуть доповнені легкими перцевими нотками.
• Смак. Текіла Agavita відрізняється різкуватим присмаком, а післясмак є тривалим і теплим.

Це загальні дегустаційні нотатки текіли Agavita, хоча кожен окремий сорт напою, має власні яскраво виражені відтінки аромату, кольору та смаку.

Серед найвідоміших і популярних видів текіли Agavita, особливим попитом гурманів мають:

• Agavito Blanco. Молодий дистилят прозорого кольору, міцність якого становить 38 градусів. У складі текіли міститься 51% соку блакитної агави, а аромат напою є свіжим та трав'янистим. У смаку також можна відчути яскраво виражені нотки агави, поєднуються з приємною різкістю напою.
• Agavita Gold. Напій з яскраво-золотистим відтінком, з витримкою у дубовій бочці до 2-х місяців. Фортеця напою складає 38 градусів, а аромат текіли представлений карамельно-агавими тонами. Наявність 1% карамельного сиропу у складі текіли, робить її смак злегка солодкуватим і насиченим відтінками олії та горіха. У післясмаку яскраво відчуваються пікантна перцева гіркота, що поєднується з теплотою і м'якістю.
• Agavita Anejo. Текіла преміум-класу, що виділяється відтінками бурштину та шоколаду, з міцністю 40 градусів. У складі напою міститься 100% спиртів із соку агави. Текіла витримується в дубових бочках протягом 2-4 років. В ароматі простежуються нотки ванільного шоколаду та коньяку. А оригінальний смак розкривається повільно, поступово перетікаючи від коньячно-шоколадного тону до тривалого післясмаку з нотками прянощів та спецій.
• Agavita Platinum. Молода текіла, представлена ​​в преміум-класі, прозорого кольору, з міцністю 40 градусів. У складі напою знаходиться 100% спиртів із соку блакитної агави, а смак відрізняється яскравими нотками агави, з ароматом імбирно-перечних. відтінків.

Вартість текіли Agavita

Текіа Agavita – це напій, який важко назвати доступним кожному покупцю. Виробники високо оцінили властивості та характеристики напою, а особлива технологія його виготовлення також далася взнаки на ціновому сегменті. У вітчизняних магазинах та спеціалізованих точках продажу алкоголю, текілу Agavita можна купити у наступних цінових категоріях:

• Agavita Blanco та Gold . Має середню вартість, яка коливається від 2000 до 2500 рублів за пляшку ємністю 0,7 л.
• Agavita Platinum . Представлена в середній вартості від 3200 до 3500 рублів за пляшку 0,7 л.
• Agavita Anejo . Є найдорожчим різновидом напою та має середню вартість від 3500 до 3800 рублів за 0,7 л.

Незважаючи на те, що вартість текіли Agavita не є мінімальною, гурмани та поціновувачі цього алкоголю впевнені, що якість напою варте того.

Історія текіли Agavita

Текіла Agavita виробляється на околицях невеликого міста Магдалена, де панує ідеальний мікроклімат для вирощування величезної кількості блакитної агави, необхідної для виготовлення напій. Місцеві жителі мають багатий досвід вирощування агави та збирають щорічно багаті врожаї цього плоду.

На кожному етапі виробництва Текіли, процес виготовлення контролюється фахівцями-виноробами. Бродіння напій може протікати в межах кількох днів, на що впливає температура повітря, кількість води, дріжджів та інших інгредієнтів, що використовуються у складі конкретного різновиду.

У 1998 році, в місті Магдалена була побудована нова винокурня під назвою Cooperativa Tequilera La Magdalena. Фахівці, які розпочали свою роботу в ній, самі дали назву новому напою і так на світ з'явилася текіла Agavita. Сьогодні напій є відомим і популярним не лише серед корінних жителів Мексики, а й підкорює зарубіжних шанувальників спиртного та гурманів.