Огляд коньяку Стародавній Ерівань (5 років витримки)

Прагнете систематично відкривати перед собою багатогранний світ міцного алкоголю? Цікавлять напої, які мають власну харизму і непідробний шарм? Зверніть увагу на коньяк Стародавній Ерівань 5 років витримки, що розливається на Авшарському коньячному заводі.

Його неперевершені гастрономічні особливості здатні прийтись до вподоби як досвідченому дегустатору, так і людині, яка тільки-но почав пізнавати світ ексклюзивного алкопрому.У продукті прихований фірмовий колорит Вірменії, її суть та привітність. Таким блендом можна насолоджуватися як при великих гуляннях з нагоди весілля або ювілею, так і при особистій дегустації після важкого робочого дня.

Дегустаційні характеристики

Вірменські коньяки вже понад 100 років не перестають радувати поціновувачів міцного спиртного ексклюзивними купажами. Ординарний бленд Стародавній Ерівань є відмінним прикладом продуктів, які виготовлені за класичною рецептурою регіону. При цьому купаж складається виключно зі спиртів від 5 до 10 років, тому його колоритний аромат і смак гарантовано відкриють перед кожним споживачем нові гастрономічні втілення.

Колір

Візуальне виконання напою відповідає преміальному рівню. Стародавній Ерівань радує привабливою темно-бурштинової консистенцією, яка на сонці набуває золотистих відблисків.

Аромат

Ароматичний букет напою ґрунтується на фруктових нотах і солодкому шлейфі, що чітко простежується. Купаж порадує любителів довго внюхуватися в багатошарові ароматичні композиції.

Смак

Гастрономічні властивості Стародавнього Еріваню радують бездоганним балансом та округлістю. Домінантну ноту смакувала ваніль, але також ви з легкістю почуєте фірмовий серпанок і нюанси шоколаду.

Чи знаєте ви? Завод-виробник славиться не лише своїми коньяками, а й горілкою, яка проходить потрійну фільтрацію.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Як не сумно це визнавати, але ринок алкогольної промисловості з кожним роком все більше забивається підробками на відомі напої та бренди. Вірменський коньяк Стародавній Ерівань 5 років витримки не став у цьому випадку винятком.Сьогодні контрафакт на цей напій можна зустріти навіть у ліцензованому алкобутику, не кажучи вже про звичайні гастрономи. підробки. До основних характеристик, які допоможуть вам визначити підробку на коньяк, відносяться:

• Чистота. Першим, на що слід подивитись у магазині, вибираючи елітний коньяк, є його чистота. У продукті не повинно бути новоутворень, опадів або помутнінь. Він може бути прозорим і однотонним.

• В'язкість. Спирти тривалої витримки, присутні в купажі Стародавнього Еріваня, мають злегка маслянисту основу. Отже, якщо перевернути пляшку з напоєм, ви помітите, як ще кілька секунд залишки продукту стікають по стінках тари до загальної основи.
Масляниста основа продукту також впливає і на утворення великих бульбашок. Відповідно, збовтавши справжній коньяк, ви помітите, як на його поверхні утворюються і тривалий час не йдуть великі бульбашки повітря.
• Оформлення Немаловажне значення при виборі коньяку відіграє і якість оформлення пляшки. Стародавній Ерівань розливається на сучасних високопродуктивних автоматизованих лініях, тому ніяких слідів клею, асиметрично розташованих етикеток і деформацій кришки на фірмовій пляшці бути не може.

Як правильно подавати

Вірменський коньяк так само, як і французький, дагестанський, український чи грузинський, має дегустуватися з урахуванням класичних принципів подачі. Напій можна подавати до столу як у фірмовій пляшці, так і в оригінальному кришталевому декантері.

При цьому важливо дотриматися температури подачі. Переохолоджений напій не розкриє своєї ароматичної та смакової сутності, тоді як перегрітий продукт засмутить сильним п'яним ефектом і різким ароматом. Оптимальною температурою для вірменських блендів прийнято вважати межу від 18 до 20 градусів. Також приділіть увагу і вибору фужерів. Для першої дегустації краще віддавати перевагу сніфтерам. Це келихи з тонким склом і вузьким шийкою, які дозволяють відчути весь колорит ароматів купажу.

З 1999 року Авшарський винний завод постачає свою продукцію до країн СНД, а також США, Ізраїль, Німеччину та Бельгію.

З якими продуктами поєднується

Щоб максимально продовжити термін дегустації та при цьому отримати від неї бажані враження, постарайтеся відповідально підійти до підготовки столу із закусками.Найкраще поєднання Стародавній Ерівань подарує споживачеві, якщо його закушувати твердим сиром, нежирним печеним м'ясом або морепродуктами. Крім того, можна використовувати шоколад.

Інші варіанти вживання

Постарайтеся урізноманітнити свою дегустацію і спробувати Стародавній Ерівань не тільки в чистому вигляді, але і як основу для коктейлів. Знаходячись у пошуках відповіді на питання, чим розбавити коньяк, зверніть увагу на рецепти таких коктейлів, як Sidecar, Porto Flip, Martell Sour, Golden Apricot та Ararat After love. Ці смакові поєднання гарантовано вас здивують.

Напої такого ж класу та смакової якості

Продукція Авшарського винного заводу налічує десятки позицій, з якими ви сьогодні гарантовано познайомитеся у кожному спеціалізованому алкомаркеті. При цьому до найпоширеніших коньячних продуктів компанії, які можна порівняти з Стародавній Ерівань, відносяться:

• Авшар. Тішить томно-бурштиновим кольором з приємним золотавим відтінком. У його ароматі чути солодкі та збалансовані нотки ванілі, а у смаку відчувається м'якість та округлість.
• Ардвін. Має золотистим забарвленням та приємним бурштиновим відтінком. У його смаку чути оригінальний серпанок, який перегукується з ніжними півтонами ванілі та шоколаду. Аромат при цьому багатошаровий і збалансований.

• Мармара. Демонструє привабливе ніжно-бурштинове забарвлення та аромат, насичений насолодою сухофруктів та квітів. Основна нота смаку при цьому відведена ванілі та шоколаду.
• Тигріс. Має бурштиновий колір та невеликим відблиском міді. У смаку чути ноти ванілі, шоколаду та сухофруктів, а в ароматі при тривалій дегустації можна почути квіткові півтони.

Коротка історична довідка

Стародавній Ерівань виробляється на одному з найшанованіших підприємств в Араратській долині, Авшарському винному заводі.Він веде свою історію з 1965 року. Засновником підприємства є Темур Григорян, який спочатку задумував виготовляти виключно вина, але в 1975 році відкрив цех і зі створення міцних коньячних спиртів. Після смерті Темура Григоряна в 1995 році підприємство було приватизоване і перейшло під володіння синів засновника Араїка та Арамаїса.

Грамотна політика спадкоємців зробила підприємство ще більш успішним і пізнаваним у всьому світі. Вже в 70-х роках Авшарський винний завод мав потужності, які дозволяли йому заготовляти та обробляти до 1000 тонн винограду на рік.

Ніжний та міцний напій для будь-якого випадку

Ви досі вважаєте, що тільки дорогий коньяк - здатний принести справжнє задоволення від тривалої дегустації? Ця думка буде розвіяна, як тільки ви відчуєте перші ноти аромату бленду Стародавній Ерівань і випробуваєте його консистенцію рецепторами власної мови.Це втілення зразка з доступного цінового сегмента стане чудовим доповненням до будь-якого десерту або організованого вами свята. Більше того, такий напій можна сміливо презентувати як подарунок або ж використовувати для створення унікальних коктейльних міксів.

Відкривайте перед собою варіативний світ міцного алкоголю, довіряючи торговим маркам, які вже встигли зарекомендувати себе на ринку

. Вирушайте в найближчий алкобутик за пляшкою 5-річного бленда, здатного дарувати неповторну насолоду.