Ром ISC: опис

Деякі різновиди алкогольних напоїв можна спробувати лише побувавши в країні, де їх виробляють. Мінімальна кількість такої продукції відправляється на експорт у інші країни, де вартість таких напоїв є досить високою та доступні вони обмеженій кількості покупців. До таких напоїв відноситься ром ISC, який виробляється тільки у В'єтнамі і взагалі не йде на експорт в інші регіони та території.

Виробництвом рому ISC займається компанія Atlantic International Spirits Corporation, яка не намагається привернути увагу до своєї продукції, активно рекламуючи виробництво. Ром ISC може спробувати будь-який повнолітній гість країни чи турист, бо тут цей напій не тільки доступний, а й популярний.

Дегустаційні нотатки рому ISC

Ром ISC відрізняється яскраво вираженим різким смаком, за рахунок якого його фортеця здається ще вищою, а у смаку можна легко відчути гіркий присмак із відтінками чорного перцю. Якщо ром ISC використовується як один з інгредієнтів, складі алкогольних коктейлів, то ця гіркуватість і гострота стають пікантними і надають напою приємний тонкий смак, особливо якщо ром змішують із фруктовим соком або солодким лікером.

Ром ISC проводиться сьогодні у кількох різновидах, кожен з яких має власні дегустаційні властивості та характеристики. Серед усіх марок рому, найсвітлішим вважається ISC White, який у процесі виготовлення взагалі не піддається витримці. Ром ISC GOLD або Red відрізняється на фоні інших напоїв карамельним присмаком, але також не відрізняється багаторічною витримкою. А ароматний і темний тип рому ISC Dark виділяється насиченим ароматом, який пояснюється. тим, що напій проводить кілька років після виготовлення в дубових бочках.

Гурмани та поціновувачі якісного спиртного впевнені, що ISC Rum – не найкращий варіант для тих, хто любить м'які та оксамитові напої. Справа в тому, що в цьому типі рому простежується ярок виражена спиртова нотка, що досить часто властиво недорогим і низькоякісні марки алкогольного напою. Які конкретні властивості та характеристики притаманні кожній марці рому ISC, крім однієї складової яка їх поєднує, вигляді фортеця в 39%?

• ISC Rum White . Напій, що не має кольору і відрізняється прозорістю. В ароматі можна швидко і легко відчути легкі фруктові відтінки.
• ISC Rum Gold (Red). найсолодшим.
• ISC Rum Dark . Темно-коричневий напій, що має характерний, яскраво виражений аромат прянощів.

Ще один різновид рому цієї лінійки, це білий ISC, який у в'єтнамських магазинах продається із заспиртованою всередині пляшки змією. Хоча зовнішній вигляд такого напою може навіть когось налякати, насправді вживати його можна абсолютно спокійно, а місцеві цілителі впевнені, що ром є ефективним при лікуванні та профілактиці захворювань шлунково-кишкового тракту.

Вартість рому ISC

Оскільки ром ISC не експортується в інші країни світу, шукати його в місцевих супермаркетах та магазинах, просто безглуздо. Єдина можливість сьогодні придбати ром ISC – це знайти та замовити його через інтернет. В мережі деякі реалізатори продають оригінальний ром ISC від виробника за ціною, яка на думку гурманів та любителів є цілком розумної та відповідної якості алкоголю. У середньому, вартість пляшки ємністю 0,5 л варіюватиметься від 3 до 4 доларів США.

Історія в'єтнамського рома ISC

Компанія Atlantic International Spirits Corporation розпочала виробництво рома у 2002 році. Хоча першою різновидом напою, який виготовили тут був французький Chauvet, технологія виготовлення згодом була змінена, а абревіатура була замінена на традиційну ISC.

В якості зразка для виробництва нового рому, як і раніше було взято французький купаж Chauvet, тільки в'єтнамські виробники вирішили не використовувати традиційне позначення більшості карибських ромів Anejo. Натомість, в'єтнамські виробники рому ISC вирішили. засекретити інформацію про рецепт, технологію виготовлення та вік різних типів цього рому. Єдине, що сьогодні відомо точно та достовірно, це те, що основним типом сировини, на основі якої виготовляють ром ISC, є меляса.

Те, що в'єтнамські виробники тримають у секреті технологію та вік свого традиційного напою, створює свого роду інтригу та бажання величезної кількості гурманів спробувати його. Хоча ром ISC багато хто вважає не надто високої якості, але таємничість, яку створили навколо нього виробники, приваблює до напою великий потік поціновувачів і любителів.