Горілка «Спельта»

Давні традиції, згідно з якими землероби вирощували величезну різноманітність зернових та інших культур, вимагали дотримання певного порядку посадки, догляду та добрива, за рахунок чого рослини, що виросли, відрізнялися екологічною безпекою і були придатні для використання в приготуванні різних страв і напоїв. Один із різновидів пшениці, звана спельтою, вирощувався фермерами і землеробами ще в Стародавньому Єгипті та Вавилоні.

Хоча сьогодні в деяких частинах світу фермери продовжують вирощувати цей сорт зернової культури.Вся справа в тому, що спельта є досить примхливою культурою, а її вирощування є кропітким і трудомістким процесом, тому що цей сорт не терпить добрив і потребує особливого ґрунту. Відома своїм набором з 6 хромосом, спельта відноситься до особливих сортів пшениці, а сучасні російські умільці навіть змогли приготувати на її основі горілку, яка сьогодні вважається не тільки елітною, а й корисною для здоров'я.

Дегустаційні нотатки про горілку Спельта

Всесвітньо відомий дегустатор та професіонал у галузі виготовлення міцних спиртних напоїв, Саймон Діффорд, високо оцінив дегустаційні особливості горілки Спельта, виготовленої на Саранському ЛГЗ. Свій відгук про цю горілку, Саймон Діффорд супроводжував найзахопленішими відгуками, заснованими не на емоціях, а на конкретних смакових та ароматичних властивостях оригінального та корисного напою. Зокрема цього дегустатора вразив чистий та нейтральний аромат, у якому можна відчути нотки білого перцю, що перемішуються з легкими відтінками лакриці та анісу, що також відчувається й у смаку.Горілка Спельта отримала від цього знавця елітного та якісного алкоголю, досить високий бал, за смакові характеристики.

Ще один різновид горілки, виготовленої з сорту пшениці спельту, це «Чисті роси». Ось що написав про дегустаційні особливості цієї марки Саймон Діффорд: "Це найчистіший продукт, що виділяється на тлі своїх аналогів суто російським стилем, освіжаючими нотками чорного перцю і тонким ароматом пшениці, з якої виготовлена ​​горілка". Алкогольний напій «Чисті роси» також отримав найвищу оцінку від гуру оригінального спиртного.

Скільки коштує горілка Спельта?

Оскільки горілка Спельта виготовляється на основі рідкісного продукту, у вигляді особливого сорту пшениці, її вартість не може бути надто дешевою чи доступною для великої аудиторії покупців алкогольних напоїв. Приблизна вартість різних видів горілки Спельта коливається у межах:

• Спельта 0,7 л - 4500 рублів;
• Спельта 0,7 л у дерев'яній подарунковій коробці – 6000 рублів;
• «Чисті роси» 0,5 л - 1100 рублів.

Як відрізнити оригінальну горілку Спельта від підробки?

Горілка Спельта, як і інші алкогольні напої, представлені у вітчизняних магазинах, часто піддається нападкам зловмисників, які намагаються видати за оригінал, фальсифікат низької якості, що становить навіть небезпеку для здоров'я та життя. Що допоможе відрізнити оригінальну горілку Спельта від підробки?

• Оригінальний продукт завжди представлений у якісній тарі, тому пляшка, пробка та етикетка є елементами, виконаними з максимальною акуратністю та високою якістю;
• Справжня горілка від виробника завжди є ідеально прозорою, чистою і не має жодного осаду на дні;
• Маслянистість міцного алкогольного напою, що свідчить про його оригінальність, можна перевірити, якщо струсити пляшку і потім спостерігати, як рідина повільно стікає по стінках.

Історія появи горілки Спельта

Саранський ЛГЗ з'явився на ринку виробництва алкогольних напоїв на початку минулого століття, але за підсумками 2012 року він входив до ТОП-10 провідних виробників якісного спиртного на території нашої країни. Вміння саранських майстрів поєднувати стародавні традиції виготовлення класичної горілки та інших спиртних напоїв, із сучасними технологіями, зробили продукцію особливо затребуваною та привабливою серед гурманів. А експеримент із створенням нового горілчаного бренду, виготовленого на основі пшениці спельту, став справжнім проривом саранських виноробів, що підкреслив не лише їхню майстерність, а й оригінальність креативної ідеї виробництва.

Горілка Спельта «Чисті роси» неодноразово ставали призерами та переможцями численних міжнародних конкурсів, а за збереженням високої якості готових напоїв на підприємстві, як і раніше, ведеться суворий контроль фахівцями.