Огляд коньяку Лезгинка

Вибираючи коньячні бленди на подарунок або для особистої дегустації, сучасний споживач звик віддавати перевагу дорогому коньяку, забуваючи про те, що серед середнього та доступного цінового сегмента є продукти, які багато в чому не поступаються алкоголем преміального рівня. Одним з таких напоїв є дагестанський коньяк Лезгінка.

Це асамбляж із витриманих спиртів, який гарантовано здивує вас своєю м'якістю, чоловічим характером та непідробним шармом.Він чудово підходить як для особистої дегустації на десерт, так і як основний супровід до великого застілля. Такий напій не соромно презентувати старому другу і відкоркувати з нагоди знаменної події.

Чи знаєте ви?

Дегустаційні характеристики

Французький, вірменський, російський чи грузинський коньяк? Який вибрати? Сьогодні на ринку представлена ​​велика кількість алкогольних продуктів, покликаних дарувати радість зацікавленому споживачеві. Справжній коньяк Лезгинка при цьому виділяється на тлі загальної маси завдяки нетривіальному симбіозу вишуканого аромату і свіжого смаку. Купаж побудований на спиртах, які встановлюються в дубових бочках не менше 6 років.

Колір

Основою візуального виконання Лезгинки є темно-бурштинове забарвлення та приємним бархатистим відливом міді.

Аромат

Ароматичний букет бленди побудований на нотах лісових горіхів та виражених тонах стиглих фруктів. Запаху властивий дорослий чоловічий характер.

Смак

У гастрономічних показниках домінантну позицію зайняли ноти конфітюру, які поступово змінюються відтінками ванілі та абрикосового джему.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

На перший погляд, купити хороший коньяк у магазині сьогодні не проблема, адже практично в кожному супермаркеті можна знайти велику кількість алкогольної продукції. Але чи справді можна бути впевненими в тому, що представлений товар відповідає заявленій високій якості? Практика показує, що ринок фальсифікату стрімко розростається, і сьогодні жоден популярний бренд не обділений фальсифікаторами.

Отже, при виборі алкоголю сучасний споживач повинен звертати увагу на цілу низку факторів, які допоможуть йому виключити контрафакт із вибору. У свою чергу, цікавлячись тим, як відрізнити підробку коньяку Лезгинка по пляшці, звертайте увагу на:

• Горлишко. Якщо придивитися до шийки пляшки, то на ньому ви побачите лазером вигравірувану дату розливу та номер партії. Ця ж інформація дублюється на плівці, яка закриває пробку.

Тут виробник розмістив овальний відбиток, що інформує про рік заснування заводу. Інакше кажучи, у ліцензійного напою має бути дата 1885 год.

• Етикетка. Кизлярський коньяк Лезгінка демонструє презентабельність у всьому. Отже всі написи на етикетці мають рельєфну основу. Також основним зображенням етикетки є генерал Багратіон.

• Акцизна марка. Не купуйте алкоголь, який не має акцизу. Це напевно підробка.
• Консистенція. Визначити підробку можна і за зовнішніми факторами. Якісний бленд Лезгинка має рівне забарвлення та абсолютну прозорість. Опад і помутніння одразу говорять про підробку. Також, якщо збовтати пляшку, споживач помітить, що її стінками ще кілька секунд стікають краплі алкоголю. Цей ефект притаманний тільки продуктам з витриманими спиртами у складі.

Як правильно подавати

Будь-який елітний коньяк повинен дегустуватися відповідно до класичних принципів подачі. Тільки так можна розгадати повну картину прихованих ароматичних та гастрономічних особливостей.

Насамперед при подачі Лезгинки переконайтеся, що напій має температуру 18-20 градусів. Переохолоджений продукт приховує смак, а перегрітий засмучує сильним п'яним ефектом і хаотичним ароматом. Пити напій краще зі сніфтерів. Це спеціальні келихи з тонким склом та вузьким шийкою, що дозволяють вивчити як колір, так і кожну ноту аромату продукту.

Важливе значення слід приділити і способу дегустації. Не варто пити міцні бленди великими ковтками. Лише трохи «пригубивши», ви відчуєте всю повноту фарб, яку організував майстер купажу.

З якими продуктами поєднується

Вироблений на заводі Кизляр коньяк Лезгинка в процесі споживання найкраще поєднувати з різноманітними закусками. Вони дозволять трохи знизити градус бленда і подарують додаткові враження від дегустації. Кращими закусками до коньячного бленду вважаються морепродукти, тверді сири і печене м'ясо. Також як супровід багатьом може прийтись до вподоби шоколад або фрукти.

Чи знаєте ви? У 2001 році продукція ККЗ виборола золото в номінації «Кращий продукт на російському ринку».

Інші варіанти вживання

Вибираючи російський коньяк Лезгинка Витриманий (КВ) або будь-який інший продукт лінійки іменитого заводу ККЗ, зверніть увагу на рецепти популярних коктейлів. Напої підприємства відмінно показали себе як основу для створення вишуканих міцних міксів. До популярних коктейлів з купажем Лезгинка відносяться Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour і Sidecar.

Напої такого ж класу та смакової якості

Вибираючи хороший коньяк у подарунок чоловікові та розглядаючи продукти ККЗ, зверніть увагу на інші коньячні бленди, що володіють не менш цікавими смаковими та ароматичними характеристиками. До них належать такі напої:

• Кізляр. Купаж, у складі якого є спирти з витримкою не менше 10 років. В ароматичному букеті продукту чути липовий мед, личі та абрикос, тоді як смак радує відтінками виноградної кісточки, трюфельних цукерок та ванілі.

• Дагестан. 13-річний асамбляж із багатим багатошаровим букетом запахів. Переважна нота аромату сконцентрована на горіху та фруктах. Гастрономічні особливості бленду базуються на фініках, чорносливі та інжирі.

• Росія. 15-річний бленд з ароматом конвалії, фіалки та виноградної лози. У смаку чути виражені деревно-бальзамічні ноти.

«Багратіон». Найстаріший купаж ККЗ, у якому використовують спирти з витримкою щонайменше 20 років. Букет ароматів ґрунтується на шоколадно-ванільних та деревних нотах, а у смаку чітко чути мускатний горіх та півтони сап'янової шкіри.

Чи знаєте ви? У 2017 році завод ККЗ вперше представив свою продукцію на виставці VINITALY-2017, яка проходила у Вероні.

Історичні факти

Виробником коньяку Лезгінка виступає Кизлярський коньячний завод. Рецепт напою був розроблений у 1963 році спеціально для споживачів з гарячою та імпульсивною натурою.

Сам же завод, на якому розливається купаж, був побудований в 1885 році в місті Кизляр. Засновником підприємства є Давид Сараджев, якому вдалося поєднати дрібні місцеві винокурні.Основою перших коньячних спиртів стали знання Давида, отримані у Франції. Він перейняв досвід місцевих виноробів і повністю реалізував його на своєму виробництві.

Еталонний характер дагестанського коньяку Лезгінка під силу оцінити не тільки досвідченому дегустатору, а й новачкові, що прагне пізнати вишукане різноманіття смаків і ароматів міцних коньячних спиртів. . Бленд користується популярністю у різнобічної публіки, забезпечуючи чудовими враженнями при споживанні як у чистому, так і розбавленому вигляді. Завітайте сьогодні до найближчого алкомаркету та забезпечте себе пляшкою фірмового дагестанського асамбляжу, який завоював довіру та розташування багатомільйонної аудиторії поціновувачів алкоголю.