Коньяк Старий Кенігсберг та його особливості

Відкривайте перед собою еталонні смаки вишуканих міцних купажів, спираючись на пропозиції відомих російських виробників. Коньяк Старий Кенігсберг - колекція блендів, які гарантовано запам'ятаються вам своїми симбіозами ароматів і смаків, що зачаровують. Продукти торгової марки користуються популярністю по всьому пострадянському простору і цілком у світі. І це не дивно, оскільки оригінальна рецептура і високий рівень майстерності купажистів дозволили створити автентичну лінійку продукції, що заслуговує на повагу, як у досвідченого дегустатора, так і у поціновувача міцних блендів.

Чи знаєте ви? У 2016 році на міжнародному професійному конкурсі вин та спиртних напоїв торгова арка отримала звання «Кращого бренду року».

Дегустаційні характеристики

Смачний -коньяк- - це витвір мистецтва, над яким працюють майстри купажу та досвідчені технологи. Старий Кенігсберг – яскравий приклад колекцій класичних російських коньяків, які мають власні неповторні гастрономічні та ароматичні особливості. Їх об'єднуючою рисою є істинно чоловічий і дорослий характер.

Колір

У палітрі блендів основну роль відіграє бурштинове забарвлення, яке збагачене різними переливами від бархатистого червоного до ніжно-золотого.

Аромат

Запахи, які дарують бленди, запам'ятаються вам на довгий час. Вони насичені фірмовою дубовою ноткою та доповнені різноманіттям квіткових переливів.

Смак

Амбіції гастрономічного плану виливаються в продуктах симбіозом шоколадних і ванільних шлейфів, що зрідка перетікають у ніжні півтони спецій.

Технологія виробництва

Для створення якісних та популярних продуктів компанія використовує виключно сучасне обладнання, комбінуючи його із старовинною технологією холодної обробки коньячних спиртів. Ця техніка створення вишуканих напоїв відома світу з XV століття, і саме завдяки їй бленди набувають стійкого та неповторного аромату. Основою для створення міцного спиртного виступає сорт винограду Уньи-Блан. Гамма ж дистилятів ґрунтується на продуктах від 4 до 10 років витримки.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Щоб придбати дорогий коньяк у магазині свого міста і не помилитися, кожен сучасний споживач повинен звертати увагу на цілу низку факторів.Зазначимо, що Старий Кенігсберг, як і багато інших популярних на ринку алкогольних продуктів, є об'єктом уваги фальсифікаторів. Отже, підробку даних коньяків сьогодні можна зустріти навіть у спеціалізованому алкомаркеті.

Якщо ви дійсно бажаєте вберегти себе від проб фальсифікату, звертайте увагу на:

• Оформлення тари. Всі напої бренду Старий Кенігсберг поставляються у фірмових та оригінальних пляшках. Відповідно перед походом до магазину постарайтеся в інтернеті знайти приклади оригінальної тари. Крім того, у процесі вибору зверніть увагу на фірмовий відбиток логотипу компанії. Він повинен бути присутнім на чорно-золотистій пробці, задній стороні пляшки та «комірці». Дно фірмової тари також прикрашає відбиток з написом «Альянс 1892».
• Чистота і прозорість. Якщо - справжній коньяк - підвести до джерела світла, ви відмітите для себе той факт, що в ньому відсутня каламут і осад. Оригінальний напій має кристальну чистоту.
• В'язкість. Важливим моментом у процесі вибору коньячних купажів є їхня густота. Витримані спирти у складі створюють олійну натуру. Перевірити її наявність можна шляхом звичайного збовтування, після якого ще кілька секунд по стінках тари стікатимуть залишки напою.

Як правильно подавати

Дегустуючи елітний коньяк, віддавайте перевагу класичним принципам проб. Пийте продукт дрібними ковтками, постійно внюхуючи його аромат. Подавайте бленд у фірмовій пляшці або перелити в кришталевий декантер для створення більш презентабельного вигляду. Обов'язково підготуйте до дегустації сніфтери. Це спеціальні келихи з тонким прозорим склом та вузьким шийкою. Вони дозволяють досконало вивчити аромат та колір напою. Останнє, на що слід звернути увагу – це температура купажу. Вона має бути в межах 18-20 градусів.

У 2017 році золото на Продекспо в Москві отримав чотирирічний коньяк Старий Кенігсберг.

З якими продуктами поєднується

Старий Кенігсберг можна пити у чистому вигляді, але краще злегка приправити його смачними закусками, які знизять градус і дозволять збільшити період дегустації, виключивши ефект сп'яніння. Ідеальними варіантами закусок для міцних коньячних купажів є тверді сири, морепродукти, печене м'ясо. Іноді приємні враження може подарувати шоколад та фрукти.

Інші варіанти вживання

Набридла дегустація продукту в чистому вигляді, і ви шукаєте, чим розбавити коньяк? Зверніть увагу на рецепти таких коктейлів, як Green Crisp, G'Lamour Cocktail, Brandy Julep, Spitfire та Pick Me Up. Вони дозволять вам по-новому поглянути на звичні смаки Старого Кенігсберга.

Які бувають види цього напою

Відвідавши найближчий алкобутик з метою придбати один із блендів іменитого бренду, ви повинні бути готові до знайомства з солідним різноманіттям купажів, кожен з яких має свій власний стиль та дегустаційний характер.

До популярних продуктів компанії, присутніх практично в кожному алкобутику, слід зарахувати:

• Коньяк Старий Кенігсберг 4 роки.Найпопулярніший бленд у лінійці. У його ароматі є ваніль і легкі сандалові півтони. Гастрономія при цьому дарує задоволення від присмаку мигдалю, сухофруктів, кориці, шоколаду та рожевого перцю.
• Коньяк Старий Кенігсберг 5 років витримки. Приваблива консистенція янтарно-золотого кольору обволікає споживача приємними квітково-ванільними ароматами, які поступово змінюються шлейфом ліванського кедра та дуба.Смак при цьому багатий колоритними відтінками лісових горіхів, груші та айви.
• Старий Кенігсберг КВ. Бурштиново-золотий бленд з ароматом квітів та фруктів. У його гастрономії простежується золотисті родзинки, фундук та ваніль. Трофейний 5 років витримки. Оригінальний напій із істинно чоловічим характером. У букеті ароматів чути солодкі фрукти та дубова терпкість, а у смаку простежуються ваніль та шоколад.
• Століття буржуазії XO. Унікальний бленд, який створювався майстром Жерома Тессендьє зі спиртів віком від 8 років. У його ароматичному букеті переважають квіткові колорити, які перегукуються з нотками липового меду та абрикосу. Гастрономічні характеристики при цьому виділяються шлейфами вершкового шоколаду, кориці та ванілі.
• Гран Прі. Купаж ніжно-бурштинового кольору, в запаху якого домінуючу позицію зайняли відтінки зістареної шкіри та деревини. Смак при цьому насичений приємними пряно-медовими нюансами.

Історична довідка

Виробником коньяку Старий Кенігсберг виступає винно-коньячний будинок Альянс-1892, заснований у 1997 році в Черняхівську. Спочатку компанія спеціалізувалася на виробництві вин, але з 2000 року було налагоджено виробництво коньячних купажів під брендом Старий Кенігсберг. Вже в 2009 році ця торгова марка зайняла лідируючі позиції в галузі продажу алкоголю на території Російської Федерації. У 2010 році підприємство обзавелося новим виробничо-складським комплексом, який дозволив у рази збільшити виробничі потужності.

Чи знаєте ви? У 2015 році на міжнародній виставці Продекспо в Москві напій КВ «Старий Кенігсберг» отримав золоту нагороду.

Незабутній смак за доступної ціни

Знаходячись у доступному ціновому діапазоні, продукти торгової марки Старий Кенігсберг демонструють привабливі ароматичні та гастрономічні колорити.Це дозволило їм стати одними з найпопулярніших у своєму сегменті. Такі напої відмінно підходять для великих застіль, а деякі бленди найкраще використовувати в коктейлях або споживати в чистому вигляді як -дижестив-.

Не пропустіть і ви можливості випробувати кожен коньяк лінійки іменитої компанії Альянс-1892. Прямуйте зараз у магазин за пляшкою напою, який вас не розчарує.

Коментарі

Вже традиційним у нашій сім'ї стало брати дані купажі до свят. Всім рекомендую, чудовий м'який смак.

Дегустували буквально днями 5-річний бленд. Жахливо різкий і терпкий. Не сподобався.

Думаю, це одне з найкращих поєднань ціни та якості серед російських купажів.