Коньяк Ной та його особливості

Шукайте, чим побалувати свої смакові рецептори? Цікавлять продукти багаторічної витримки з гарною історією та індивідуальним характером? Погляньте на коньяк Ной, що виробляється Єреванським коньячно-винно-горілчаним комбінатом «Арарат». Кожен із напоїв багатої лінійки був створений для того, щоб не просто радувати, а й дивувати споживача нетривіальними дегустаційними показниками, що запам'ятовуються. Кожен ковток продукту дарує еталонне сприйняття і залишає по собі лепту, що запам'ятовується.Їх купують для особистих дегустацій, званих вечорів і, звичайно ж, для подарунків близьким і дорогим людям, які заслуговують на краще.

Чи знаєте ви?

Дегустаційні характеристики

Кожен сучасний виробник намагається внести свій внесок у виробництво коньяку, через що ми, споживачі, сьогодні можемо насолоджуватися достатком гастрономічних і ароматичних втілень. Зокрема, ЕКВВК Арарат також не став винятком. Його майстри витратили багато часу на те, щоб створити рецептуру кожного бленда. Цілком деякі особливості виробництва, які ретельно ховаються, були взяті зі старих рукописів, сімейних архівів і навіть музейних експонатів.

Колір

Візуальні показники блендів ґрунтуються на бурштиновому забарвленні з різноманіттям різних переливів, від бархатистого червоного до ніжно-золотого. При цьому всі кольори натуральні. Компанія не використовує харчових барвників.

Аромат

Запахи, якими рясніють асамбляжі, радують своїм багатством. Основну роль в ароматах відіграють фруктові та ванільні ноти.

Смак

Гастрономічні амбіції міцних купажів ґрунтуються на балансі та округлості. При цьому в більшості продуктів лінійки простежується домінуюча нота шоколаду та дуба.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Підбираючи для себе той чи інший різновид Ноя Араспела або віддаючи перевагу марочним варіантам з більш ніж 10-річною витримкою, звертайте увагу на основні характеристики якісного алкоголю. Сучасний ринок алкоголю засмучує великою кількістю підробок, через що споживач повинен з усією властивою йому відповідальністю підходити до вибору продуктів, здатних скрасити його дозвілля.

Зокрема, бажаючи вберегти себе від фальсифікату, звертайте увагу на:

• Оформлення. Усі лінійки продукції поставляються на ринок в автентичних пляшках. З формою кожної з них можна ознайомитись на офіційному сайті ЕКВВК Арарат. Окрім того, компанія відповідально стежить за оформленням продукції. Сліди клею, деформовані кришки або асиметрично розташовані етикети автоматично свідчать про контрафакт у ваших руках.
• Прозорість і чистота. Фірмовий алкоголь виготовляється із спиртів тривалої витримки, які виключають появу будь-яких новоутворень. Таким чином, каламут і -осад у коньяку - відразу ж говорить про підробку.
• Легка в'язкість. -Хороший коньяк - повинен тягнутися. У зв'язку з цим, якщо ви збовтаєте пляшку з напоєм, то побачите, як по стінках тари ще тривалий час стікають залишки продукту. Також збовтування міцного бленду призведе до появи великих бульбашок.

Як правильно подавати

Вибираючи купаж для особистої дегустації, постарайтеся організувати відповідний антураж, спираючись на класичні принципи подачі. Для ароматних напоїв ЕКВВК Арарат краще вибирати оригінальні келихи для коньяку з тонким шийкою та прозорим склом. Такі фужери дозволять вам відчути кожну нотку ароматичного букета та познайомлять із справжнім кольором асамбляжу. Також подбайте про температуру. Не перегрівайте вірменський продукт, тому що він виділить різкий запах і збентежить сильним п'яним ефектом. Не варто й переохолоджувати купажі, адже в такому разі їхній смак майже повністю ховається. Оптимальною температурою для будь-якого бленда з лінійки є межа 18-20 градусів.

З якими продуктами поєднується

Зацікавившись міцними купажами, не нехтуйте і якісною закускою, здатною знизити градусну міру алкоголю та доповнити його смакові амбіції. Вірменський коньяк Ной найкраще закушувати печеним м'ясом, устрицями, копченим лососем, твердим сиром чи шоколадом.

Чи знаєте ви? 2011 рік для ЄКВВК Арарат відзначився отриманням сертифікату від «ОК Кошер».

Інші варіанти вживання

Ординарні асамбляжі Ной чудово підходять для створення коктейлів. До популярних міксів, в основі яких напої розкривають себе з нового та цікавого боку, слід віднести Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, 100 Legends, ABC, Grape Escape, Club Cocktail, Pick Me Up, Spitfire, Horse's Neck та -Cosmopolitan-.

Які бувають види цього напою

Бажаючи придбати вірменський коньяк з екстраординарними смаковими характеристиками та звернувши увагу на торгову марку Ной, будьте готові до знайомства із солідним різноманіттям ординарних, марочних та преміум-продуктів. Колекція настільки велика, що у ній кожен споживач без проблем знайде свій зразок міцного купажу.

До найпопулярніших продуктів торгової марки слід віднести:

• Коньяк Ной 3 зірки. Наймолодший купаж у лінійці, що володіє бурштиновим кольором із золотим відливом. У його ароматі чути ванільно-шоколадні нотки, а в гастрономічних показниках простежується легка насолода та багатство квіткових відтінків.

  

• Коньяк Ной 5 зірок. Бленд зі спиртами п'ятирічної витримки, що володіє фруктовими нюансами в ароматичних показниках і гармонійним смаком, в якому поєднуються шоколад, ваніль і дубові відтінки.
• Коньяк Ной 7 років. У смаку ж чути дубові нотки та шоколад.

  

• Коньяк Ной 10 років. Дорослий марочний купаж темно-золотого забарвлення. У його ароматі домінуючу ноту бере на себе мигдально-ванільне поєднання, на яке накладаються фруктові півтони. У гастрономічних показниках при цьому чути оксамитові шлейфи стиглих фруктів.

  

• Коньяк Ной 15 років. У запахах продукту простежується ваніль, мигдаль і сухофрукти, тоді як у смаку відчувається округлість і терплячість.

  

• Ной Класік 20-річний. Приємний бленд преміум-класу, що має темно-бурштиновий колір з ніжними золотистими відблисками. Смакові характеристики продукту відрізняються збалансованими нотами фруктів та спецій, а у багатошаровому запаху простежуються сухофрукти, мигдаль, шоколад та ваніль.

  

• Ной Володар 25-річний. У його забарвленні переважає темно-бурштиновий відтінок кольору з вираженими золотими відблисками. Аромат побудований на шлейфах зацукрованих фруктів, гіркого шоколаду та лісового горіха, а у смакових амбіціях ховається оксамитова нота старого портвейну та мускатного горіха.

  

Історична довідка

Початком виробництва міцних коньячних спиртів у Вірменії прийнято вважати 1887 рік, коли в Араратській долині було зведено перший винно-горілчаний завод. Його засновником став Нерсес Таірян, який поставив собі за мету виробляти високоякісні коньяки, використовуючи найсучасніше обладнання та найдавніші рецептури. Вже через 12 років підприємство було викуплено компанією «Шустів та сини», якій вдалося популяризувати продукцію заводу далеко за межами Вірменії. У 1948 році завод був реорганізований, а згодом і поділений на два самостійні підприємства Єреванський коньячний завод і Єреванський винний комбінат.

У 2001 році власником комбінату став концерн Мульті Груп, який і перейменував підприємство в Єреванський коньячно-винно-горілчаний комбінат «Арарат».

25-річний Ной Володар завоював титул «Зірка Продекспо-2004».

Напої з неповторною харизматичною натурою

Сміливий, відкритий та надзвичайно ніжний – саме так можна охарактеризувати кожен продукт у лінійці Ной. Майстри ЕКВВК Арарат подбали про те, щоб бленди набули своєї неповторної натури, яка рясніє відмінними смаковими та ароматичними якостями. У колекції продуктів свого улюбленого представника знайде кожен споживач, зацікавлений в отриманні вишуканої насолоди від кожної миті дегустації.

Відвідайте вже сьогодні найближчий до вас алкобутик та підберіть купаж Ной, який відповідає всім вашим вимогам та запитам.