Огляд коньяку Старійшина

Знайомлячись із різноманіттям міцного російського алкоголю, зверніть увагу на продукти компанії Alvisa Alcohol Group. Ця організація радує споживачів усього СНД ексклюзивними напоями, кожен із яких має впізнаваної харизмою.

Що стосується міцних асамбляжів з винограду, то тут на окрему увагу заслуговує коньяк Старійшина. Це одна з найбільш титулованих лінійок компанії, в якій виробнику вдалося втілити нетривіальні рецептури, що задовольняють різні запити з боку витончених дегустаторів.У багатій колекції купажів ви легко знайдете продукт, здатний прикрасити будь-який вечір.

Чи знаєте ви? Згідно з даними рітейл-аудиту AC Nielsen, бренд Старійшина з 2011 року входить до п'ятірки лідерів ринку Російської Федерації.

Дегустаційні характеристики

Сьогодні ви можете придбати коньяк Старійшина об'ємом 1 літр, 0, 5 літра і 0, 25 літра. Alcoholes Y Vinos SA. Таким чином, споживач отримує російський -елітний коньяк, але з багатим і оригінальним присмаком іспанських витриманих блендів.

Колір

В основі лежить бурштинове забарвлення, яке в залежності від купажу змінює відтінки кольору на темно-мідні або золотисті.

Аромат

У колориті запахів асамбляжів домінуючу частку займає насолода ванілі та свіжість фруктів.

Смак

Смакові особливості купажів обволікають своєю природною і непідробною округлою натурою.

Як відрізнити коньяк Старійшина 3, 5, 7 років та інші види від підробки

Найголовнішою проблемою ринку алкоголю по праву вважається фальсифікат, чия кількість постійно зростає. Саме з цієї причини у процесі вибору споживач повинен звертати увагу на особливі нюанси, передбачені виробником та сприяють захисту споживача від контрафакту. У випадку з блендами Старійшина до таких нюансів відносяться:

• Оформлення. Придивіться і до якості етикеток і самої тари. На фірмових пляшках продукту ви ніколи не зустрінете слідів клею, відколів фарби або деформованих кришок. Все має відповідати бездоганному рівню. Причому кожен напис на етикетці повинен мати рифлення, а відбитки мають бути чіткими і пізнаваними.На додачу до цього оригінальна упаковка відрізняється натуральною корковою пробкою і наявністю золотого тиснення на термозбіжному ковпачку.

Помітили осад у коньяку або якийсь нерівний колір консистенції, поставте пляшку з продуктом назад на полицю. Витримані купажі мають кристальну чистоту і можуть тривалий час зберігатися у відкоркованому вигляді, не утворюючи жодних додаткових сполук у складі.
• В'язкість. Справжній коньяк трохи тягнеться. Відповідно, збовтавши пляшку, ви ще кілька секунд спостерігатимете за тим, як напій стікає по стінках тари.

Особливості пляшок

Кожен бленд заводу поставляється на ринок в автентичній тарі оригінальної форми, яку ви ні з чим не сплутаєте:

3-річний відрізняється оригінальним дизайном з чудовою шийкою, яка прикрашена ембосом. Дно пляшки виконане у вигляді призми.

5-річний розливається в тару конічної форми, на якій логотип та кожен напис зображені методом золотого декорування.

7-річний купаж розливається по темно-синіх пляшках, форми яких нагадують бурку. Кришка при цьому виконана з кіркового дуба з алюмінієвим напиленням.

12-річний наливають у автентичні пляшки у формі піраміди з каміння.

25-річний розливається в тару з оригінальним силуетом зі скошеними краями. Етикетка напою виконана з натуральної шкіри, а логотип нанесений з використанням сусального золота.

Як правильно подавати

Хочете провести гідне знайомство з хорошим коньяком?

Опирайтесь у процесі дегустації на класичні принципи, а саме:

• температура подачі бленди не повинна виходити за рамки 20-22 градусів;
• дегустувати напій слід зі сніфтерів з тонким прозорим склом та вузькою горловиною;
• пити асамбляж слід дрібними ковтками, поступово внюхуючи в кожну частку аромату.

З якими продуктами поєднується

Вивчаючи питання, як правильно пити коньяк, також зверніть увагу і на закуски. Більшість споживачів сьогодні не можуть уявити собі якісні алкогольні бленди без відповідного супроводу.

Ідеальним супроводом до міцних російських асамбляжів є тверді сири, копчене м'ясо червоної риби, запечена свинина і шоколад.Ці складові не просто знизять градусну міру алкоголю, але й дозволять вам повноцінніше розкрити його гастрономічні та ароматичні властивості.

Інші варіанти вживання

Багато купажів Старійшини відмінно проявили себе в коктейльних міксах. Martell Sour, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Maison, Ararat Five Senses, Stinger та ABC.

Ставропольський винно-коньячний завод у 2016 році посів 4 місце за обсягами виробництва, випустивши 5 млн. 930 тис. літрів продукції.

Які бувають види цього напою

Лінійка продуктів СВКЗ базується на багатогранних та автентичних блендах, розрахованих на смаки різних споживачів. Саме з цієї причини в міру спроб кожного купажу ви будете їсти нові оригінальні враження. До популярних асамбляжів лінійки відносяться:

• Коньяк Старійшина 3 роки. Оригінальний темно-бурштиновий продукт порадує споживача округлим смаком з переважаючою нотою ванілі та хересними нюансами. В ароматичному ж плані алкоголь прикрашений відтінками сухофруктів, фундуку та деревними нотами.
• Старійшина 5 років. Зрілий купаж 5-річної витримки із тонкими деревними відтінками аромату. У його смаку переважають шлейфи горіха, шоколаду та чорносливу.
• Старійшина 7 років. Відмінний дорослий асамбляж темно-бурштинового кольору з невеликим відблиском червоного дерева. В ароматичній основі напою чути кипарис, айву, інжир та білу родзинки. Гастрономічна ж перевага обумовлена ​​вираженими деревно-бальзамічними нюансами, сухофруктами та горіхом.
• Коньяк Старійшина 12 років. Гастрономічні властивості побудовані на поєднанні вершкового шоколаду, стиглих фруктів і кориці.
• Коньяк Старійшина 25 років. Це один із найстаріших блендів СВКЗ. У його забарвленні переважає відтінок темної міді, а в ароматі чути фруктово-квіткові відлуння. Смакові амбіції при цьому демонструються поєднанням нот інжиру, квітучого алісуму та волоських горіхів.

Історична довідка

Виробником коньяку Старійшина виступає Ставропольський винно-коньячний завод.

Історія ж заводу починається у післявоєнний час у 1947 році. Саме тоді підприємство було засноване та обладнане найсучаснішими технологічними потужностями. У 1999 році підприємство було викуплено групою компаній Alvisa Alcohol Group, яка вже в 2004 році зайнялася повною реконструкцією та осучасненням технічних потужностей підприємства.

У 2007 році продукція Ставропольського винно-коньячного заводу отримала сертифікат міжнародного стандарту ISO 9001.

Відомі купажі з автентичною натурою

Асамбляжі Старійшина є найкращою колекцією російських купажів, яка неодноразово відзначалася позитивними відлуннями з боку досвідчених дегустаторів та нагородами на міжнародних конкурсах. У лінійці продуктів містяться бленди на будь-який смак та гаманець, від доступного до преміального сегменту. Причому на окрему увагу заслуговує і той факт, що достаток напоїв торгової марки присутній сьогодні практично в кожному спеціалізованому магазині. Отже, якщо прямо зараз ви зберетеся і підете до найближчого алкомаркету, то без особливих проблем зможете вибрати для себе купаж, що задовольняє як смаковими, так і ароматичними характеристиками.

Побалуйте себе міцним блендом, створеним за оригінальною рецептурою вже сьогодні! А потім поділіться з нами враженнями від дегустації такого напою.