Огляд коньяку Арагві

Різноманітність грузинських коньяків дарує кожному сучасному споживачеві можливість підібрати напій, який би відповідав усім його перевагам у плані ароматичних та гастрономічних втілень. При цьому є продукти, що вирізняються на тлі загального колориту. Вони радують дегустатора автентичністю та незабутніми характеристиками.

До таких продуктів відноситься і коньяк Арагві, створений досвідченими майстрами купажу компанії «Катехінське традиційне виноробство». Його неперевершені смакові характеристики варто оцінити кожному споживачеві, який зацікавлений в отриманні нетривіальних вражень.

Чи знаєте ви?

Дегустаційні характеристики

Будь-який елітний коньяк покликаний оточувати споживача оригінальними смаковими характеристиками. Старий Арагві при цьому не став винятком. Це відносно молода торгова марка, яка з кожним роком завойовує дедалі більшу аудиторію споживачів на пострадянському просторі. Причиною тому запам'ятовуються дегустаційні характеристики.

Колір

Основою візуального виконання консистенцій виступає бархатистий бурштиновий забарвлення з ніжними переливами мідного, золотого та червоного. Причому в напоях немає харчових барвників, і їх колір безпосередньо залежить від витримки спиртів.

Аромат

Запах кожного бленду багатошаровий. Домінуючими нотами при цьому вважаються шоколадні, медові, мигдальні та пряно-деревні аромати.

Смак

В основі гастрономічних втілень лежить округлість і солодощі У смаку ви з легкістю визначите присутність ванілі та великого фруктового букета.

Технологія виробництва

Серце Арагві – бленди, які виготовляються виключно з білого винограду Ркацители. Збір основи при цьому проходить у найродючіших районах Грузії: Тбілісі, Кахетія та Рача-Лечхумі.

Після збору виноград вирушає під прес, а потім на подвійну дистиляцію в шарантському кубі. Як тільки градусна складова досягає свого піку, напої переливають у дубову тару і залишають їх там наполягати протягом 3-10 років.

Як обрати оригінал

Алкогольний ринок балує різноманіттям, але при цьому засмучує великою кількістю підробок. тільки потім вирушати в найближчий алкобутик за пляшкою ароматного асамбляжу.До цих критеріїв належать:

Всі етикетки на пляшці фірмового коньяку повинні бути симетрично наклеєні. Крім того, технологи заводів ретельно стежать за виробничим процесом, за винятком будь-якого шлюбу. Помітили пригнічену кришку, сліди клею чи сколи на пляшці, відставте цей продукт. Також зазначимо, що на фірмовій пляшці всі написи виконані золотим кольором з невеликим рифленням.

• Щільність напою В'язкість витриманих спиртів набагато вища, ніж у води або звичайних спиртових складових. У зв'язку з цим ви можете відрізнити оригінальний продукт від контрафакту. Достатньо перевернути пляшку і поглянути на її стінки. По них ще кілька секунд тягнуться краплі витриманого бленда.
• Еталонна чистота. Осад, каламут та наявність будь-яких інших новоутворень – неприпустимі. Всі продукти торгової марки демонструють ідеально рівний і чистий колір, а також прозорість.

Як правильно подавати

Отримання максимально приємних вражень від дегустації міцних блендів тісно пов'язане з принципами подачі.та ароматів унікальних асамбляжів.

Спочатку постарайтеся правильно презентувати напій. Для цього перелийте його в кришталевий декантер. Також придбайте спеціальні фужери, іменовані сніфтерами. Завдяки цим келихам з вузьким шийкою ви зможете вловити кожну нотку аромату вишуканого купажу. Ще одним важливим моментом є температура асамбляжу. Вона повинна бути трохи нижчою за кімнатну і відповідати відмітці 20-22 градуси.

Чи знаєте ви? Згідно з історичними даними, грузинське виноробство зародилося понад 8000 років тому.

З якими продуктами поєднується

Для того, щоб не перебити той вишуканий смак, який дарує грузинський коньяк Арагві, і при цьому трохи знизити градусну міру міцного купажу, організуйте до дегустаційного столу відповідні закуски. Перевагу при цьому краще віддати печеному м'ясу, мідіям або дичині. Також можна закушувати чорним шоколадом або фруктами.

Інші варіанти вживання

Споживання блендів Старий Арагві в чистому вигляді може швидко набридти споживачеві, чому виникне питання, чим розбавити коньяк. У цьому випадку намагайтеся не експериментувати і довіряти рецептам перевірених коктейлів.

До них слід віднести Champagne Cocktail, Cosmopolitan, Golden Apricot, Hot Ani, Horse's Neck, Porto Flip, Ararat Five Senses, Brandy Alexander, Blush, Green Crisp, Brandy Julep, Pick Me Up та Spitfire. Кожен із цих міксів дозволить вам зовсім з іншого боку поглянути на придбаний грузинський бленд.

Які бувають види цього напою

Поставили собі за мету придбати хороший коньяк у подарунок чоловікові та звернули увагу в магазині на бленди Серце Арагві? Ви не помилилися, адже ця скромна колекція здатна порадувати будь-якого дегустатора чудовим поєднанням гастрономічних та ароматичних можливостей. До популярних продуктів серії при цьому слід віднести:

• Коньяк Серце Арагві 5 років. Відносно молодий купаж приємного світло-бурштинового кольору. У його ароматі переважають сухофрукти, а в смакових характеристиках чітко простежується ваніль.

• Коньяк Серце Арагві 7 років. Насичено-бурштиновий колір консистенції несе у собі приємний запах мигдалю. Смак же при цьому радує відтінками шоколаду, що переплітаються з ніжністю ванілі.

• Коньяк Серце Арагві 8 років.Відмінний бленд для тих, хто цінує дорослий та міцні коньячні спирти. Маючи бархатистим янтарним забарвленням з легким мідним відливом, напій демонструє приємні деревні ноти в ароматі. Смак же його ґрунтується на симбіозі фруктів та ванілі.
• Коньяк Серце Арагві 10 років. Найстаріший купаж у лінійці. Його ароматичний букет ґрунтується на дерев'яних нотках, які злегка збагачені мигдалем. У гастрономічній основі лежить шоколад, сухофрукти та невелика частка запашних спецій.

Історична довідка

Ассамбляжі Арагві виробляються підприємством «Кахетинське традиційне виноробство».

В основі продуктів компанії лежать міцні бленди, створені відповідно до класичної грузинської рецептури та використання інноваційного обладнання. З 2004 року компанія регулярно влаштовує арт-фестиваль «Грузинський дух», де демонструє весь колорит своїх напоїв.

Офіційні дані підтверджують, що з давніх-давен на території Грузії вирощувалося понад 500 сортів винограду. В даний момент широко використовуються лише 27 кращих.

Приємні та різнобічні напої від молодого бренду

Вишуканий шарм і воістину чоловічий характер купажів Серця Арагві робить колекцію затребуваною як у початківців-шанувальників міцного алкоголю, так і в досвідчених дегустаторів, які вже встигли оцінити рецептури сотень продуктів і склали власне враження про грузинських міцних асамбля. Особливу увагу при цьому слід приділити універсальності напоїв, які добре підходять як для особистих дегустацій у чистому та коктейльному вигляді, так і для подарунка.

Насолоджуйтесь унікальними смаками грузинських міцних напоїв, довіряючи перевіреним брендам.