Огляд коньяку Шустов

Перебуваючи в пошуку хорошого коньяку в подарунок чоловікові або бажаючи порадувати себе ввечері витончених дегустацій, постарайтеся не проходити повз полиці з представниками українського алкопрому. Південні регіони України багаті на родючі ґрунти, що дозволяють вирощувати вишукані сорти винограду для створення нетривіальних міцних асамбляжів. Коньяк Шустов у цьому випадку є чудовим прикладом тих продуктів, які гарантовано вас потішать.

Виготовляючись на Одеському коньячному заводі (ОКЗ), ці напої вже встигли завоювати прихильність багатотисячної аудиторії не лише у себе на батьківщині, а й далеко за її межами. Кожен бленд колекції – це особливий купаж, що розкриває вишукану натуру тільки за тривалої та розміреної дегустації.

У 1900 році продукція Шустов завоювала Гран-Прі на Всесвітній виставці алкоголю, яка проходила в Парижі.

Дегустаційні характеристики

Вишукані французькі традиції, трепетне ставлення до інгредієнтів, прагнення до використання найсучасніших виробничих ліній зробили коньяк Миколи Шустова одним із найвідоміших не лише на території всього пострадянського простору, а й світу. Їм не просто насолоджуються в процесі довгих дегустацій, а справді захоплюються.

Основа блендів вирощується в ідеальних кліматичних умовах на найродючіших ґрунтах. на бродіння. Отримане сухе біле вино відправляють на подвійну дистиляцію, а потім, досягнувши необхідної консистенції та сили спирту, переливають його в бочки з дуба лімузенського. Мінімальний термін витримки спиртів у купажі становить 3 роки, а максимальний – 50 років.

Колір

Напої демонструють варіативне забарвлення, від золотисто-бурштинового до виразного горіхового.

Аромат

У запахах блендів ховається багатий колорит фруктових шлейфів, збагачених насолодою ванілі.

Смак

Гастрономічні амбіції асамбляжів ґрунтуються на численних відтінках шоколаду.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Придбавши сьогодні Шустовський коньяк, постарайтеся приділити особливу увагу основним ознакам якісного алкоголю. Щоб не помилитися і вибрати дійсно якісні продукти, враховуйте наступне:

• Фірмовий дорогий коньяк завжди матиме презентабельний зовнішній вигляд. Якщо ви помітили сколи на пляшці, деформовані кришки, асиметрично розташовані етикетки або сліди клею, то висока ймовірність, що у ваших руках підробка.
• Кожний купаж Шустов розливається в автентичні пляшки.
• Дивно вивчаючи консистенцію -елітного коньяку -, ви ніколи не помітите осад або помутніння. У еталонного бленду тривалої витримки завжди рівний колір та відповідні показники прозорості.
• Густота. Хороший асамбляж повинен трохи тягтися. Отже, збовтавши пляшку в магазині, ви побачите, як її стінками ще кілька хвилин стікають залишки купажу.

Як правильно подавати

Придбавши коньяк Шустов у подарунковій упаковці з келихом, подбайте також і про дотримання класичних норм дегустації. Таким чином, ви зможете отримати максимальне задоволення від знайомства з тим чи іншим купажем.

По-перше, зверніть увагу на температуру.По-друге, постарайтеся використовувати спеціальні келихи для коньяку. Віддавайте перевагу сніфтерам з тонким склом та подовженим вузьким шийкою. Вони дають змогу вивчити кожну ноту аромату. По-третє, постарайтеся пити асамбляж дрібними ковтками, систематично внюхуючи в букет.Великі ковтки тільки призведуть до швидкого сп'яніння.

З якими продуктами поєднується

Для дегустації міцних купажів постарайтеся організувати відповідний супровід у плані закусок. Ідеальним супроводом при цьому по праву вважається печена дичина, морепродукти, фрукти та шоколад. При цьому лимони краще зовсім виключити з раціону. Вони зіпсують оригінальний смак асамбляжу.

Чи знаєте ви? У 2002 році на ОКЗ було запущено новий цех коньячного спиртокуріння. І досі він залишається найпотужнішим у Європі.

Інші варіанти вживання

У процесі проведення тривалої дегустації міцних асамбляжів вас може зацікавити питання, ніж розбавити коньяк. Зазначимо, що багато напоїв з колекції популярного бренду відрізняються універсальним характером, а отже, вони чудово проявлять себе в рецептах таких коктейлів, як Spitfire, Cinzano Darling Clementine, 100 Legends, Martell Tonic, Sidecar, Horse's Neck, Champagne Cocktail, Hot Ani .

Які бувають види цього напою

Бажаючи насолодитися вишуканими смаками блендів Шустов, будьте готові до знайомства з великою колекцією торгової марки. Сьогодні в лінійці іменитого бренду представлені міцні купажі, розраховані на смаки практично кожного шанувальника міцного алкоголю. Зокрема, до найбільш популярних блендів торгової марки слід віднести:

• Шустов 3 зірки. Купаж приємного ніжного бурштинового кольору з тонким ароматом ванілі та різноманіттям нюансів шоколаду в гастрономічних показниках.

• Шустов 4 зірки. Золотисто-бурштиновий бленд з квітково-ванільним смаком та ніжним ароматом деревини, злегка збагаченим нюансами стиглих фруктів.

• Коньяк Шустов 5 зірок у подарунковій упаковці. Купаж бурштинового кольору, що має гармонійний аромат шоколаду, в суміші з фруктовими відтінками. У смаку простежується насолода ванілі.

• Шустов Ювілейний. Дорослий купаж бурштинового кольору з приємними ванільно-квітковими та шоколадно-деревними шлейфами в ароматі. Гастрономічні показники побудовані на квіткових, дубових та ванільних нюансах.

• Шустов Есте ВСОП. Асамбляж насиченого горіхового кольору з делікатним ароматом, в якому переважають відтінки фіалки. У смакових характеристиках простежуються ваніль і квіткові півтони.

• Шустов Есте ХО. Коньяк приємного горіхового забарвлення з довгим присмаком і складним ванільно-шоколадним ароматом.

Історична довідка

Виробником коньяку Шустов виступає ОКЗ, яким сьогодні володіє компанія Global Spirits, утворена в 2008 році.

У витоків компанії стояла династія Шустових. Їм першим з російських виробників вдалося досягти якості, яка не поступалася, а часом і перевершувала імениті французькі бленди. ОКЗ сьогодні є одним із найбільших коньячних заводів у світі.

Серед відомих поціновувачів шустовських асамбляжів слід виділити Уїнстона Черчілля, Агату Крісті та Френка Синатру.

Краще поєднання вишуканого смаку та прийнятної ціни

Коньяки Шустов відкривають перед сучасним споживачем варіативність , що передбачає споживання асамбляжу не тільки в чистому вигляді, але і як основа для приготування коктейлів. Фактично на вас чекає достаток, що завоювало повагу та численні похвали з боку досвідчених дегустаторів.

Вирушайте до найближчого алкомаркету за пляшкою вишуканого бленду, здатного задовольнити усі ваші побажання щодо смаку та аромату. Крім того, неодмінно оцініть цей коньяк і поділіться своїми враженнями від нього.