Огляд коньяку Троєкуров

Знаходьтеся у пошуках напою з доступного цінового сегмента, але з привабливими дегустаційними характеристиками? Зверніть увагу на російський коньяк Троєкуров, що виробляється іменитим заводом Перлина Ставропілля.

Продуктам цього підприємства вже досить давно вдалося завоювати розташування багатотисячної аудиторії поціновувачів міцних алкогольних напоїв. Все завдяки високій якості спиртів і відмінному почуттю балансу у досвідчених купажистів компанії.Кожен бленд підприємства – не просто хороший коньяк, а своєрідний еталон гнучкого поєднання між нетривіальним смаком та доступною вартістю.

Чи знаєте ви? Крім коньяків у портфелі компанії Перлина Ставропілля присутні кріплені, сухі та десертні вина.

Дегустаційні характеристики

Коньяк – це шедевр, до виготовлення якого майстри заводу Перлина Ставропілля підходять з усією властивою їм відповідальністю. Основою успіху скромної колекції блендів Троєкурів є потрійна перегонка виноматеріалу. Завдяки такому принципу дистиляції виробнику вдається домогтися еталонної м'якості та ніжного аромату.

Основою ж бленд є виноград, який вирощується безпосередньо на території самого підприємства. Мінімальна витримка спиртів в асамбляжі становить 3 роки.

Колір

Основою колориту колекції є бурштиновий відблиск, збагачений золотистим переливом. Кожен продукт має свою презентабельну зовнішність, яка є результатом вікового дозрівання спиртів. Іншими словами, компанія-виробник не використовує харчові барвники.

Аромат

В ароматичних показниках напоїв вимальовується приємний баланс між спеціями та фруктовими півтонами. Також при тривалій дегустації можна чітко почути насолоду ванілі.

Смак

Гастрономічна перевага продукту передбачає округлість і вишуканість.

Як відрізнити оригінал від контрафакту

Вибір якісного алкоголю сьогодні обтяжений великою кількістю підробок на ринку.У разі напоїв торгової марки Троєкуров до цих ознак слід віднести:

Обидва бленди торгової марки поставляються на ринок у фірмовій пляшці, що називається «троєкурівський штоф». Це унікальна тара, яку відтворювали за архівними начерками. Вона характеризується автентичною формою чотирикутника, що розширюється в напрямку знизу вгору. Пробка на оригінальному продукті повинна мати виключно золотий колір.

• Акциз та якість оформлення. На всіх продуктах Троєкурів має бути присутня акцизна марка. Її відсутність має змусити вас засумніватися у справжності асамбляжу. Також звертайте увагу на зовнішній вигляд пляшки. Асиметрично розташовані етикетки, сколи, деформовані пробки, сліди клею – все це говорить про контрафакт.

• Прозорість і в'язкість. Якщо ви бачите осад у коньяку, поверніть пляшку на полицю. Якісний бленд виготовляється із витриманих спиртів, які виключають можливість появи новоутворень у консистенції. При цьому сам склад повинен мати рівний та прозорий колір. Наявність вікових спиртів можна перевірити звичайним збовтуванням, після якого на стінках тари повинен утворитися легкий маслянистий шлейф продукту.

Як правильно подавати

?

Згідно з цими принципами міцні російські асамбляжі краще подавати до столу злегка охолодженими з температурою 18-20 градусів. Так вони розкриють свій легкий присмак і порадують багатими ароматичними красами

Сам же процес подачі слід проводити шляхом розливу напоїв зі сніфтерів. Це високі фужери з вузьким шийкою та тонким прозорим склом. З їх допомогою вивчаються ноти аромату та вишуканий колір купажу. Споживати ж міцні бленди потрібно тільки дрібними ковтками, уникаючи різкого печіння на язиці.

Чи знаєте ви? У 2015 році підприємство Перлина Ставропілля пройшло повну модернізацію та змогло значно наростити виробництво.

З якими продуктами поєднується

Бажаючи значно продовжити час дегустації міцних асамбляжів Троєкуров, зверніть увагу на якісні закуски, здатні не тільки знизити градусну міру продукту, але й зберегти всі його ароматичні та гастрономічні втілення. До ідеальних закусок можна віднести копчену рибу, тверді сири, печену свинину та практично всі фрукти, крім цитрусових.

Інші варіанти вживання

Дозвольте урізноманітнити дегустацію купажів Троєкурів унікальними алкогольними міксами. Ненав'язлива м'яка натура популярних блендів зробила їх об'єктами уваги більшості барменів.

Кращими коктейлями на підставі міцних асамбляжів при цьому можна вважати Horse's Neck, Cosmopolitan, Martell Tonic, Brandy Alexander, Stinger, ABC, G'Lamour Cocktail, Grape Escape, Pick Me Up, Ararat After Love та Spitfi.

Які бувають види цього напою

Бажаючи наповнити свої келихи для коньяку оригінальними блендами Троєкуров, ви, на жаль, не відкриєте для себе великого різноманіття продукції.

Усього на ринку представлено два асамбляжі компанії, а саме:

• Коньяк Троєкуров 3 років витримки. Купаж золотисто-бурштинового кольору з приємними золотими відблисками. У його ароматичних показниках ховаються ноти білих квітів, стиглих південних фруктів та степових трав. У смакових характеристиках приховані квітково-фруктові шлейфи.

• Коньяк Троєкуров 5 років витримки. Асамбляж приємного золотаво-бурштинового забарвлення з гармонійним смаком. У його гастрономічних показниках домінуюча нота відведена квітам та стиглим фруктам, тоді як ароматичний букет насичений яскравими тонами степових трав.

Історичні факти

При цьому даний бренд є відносно молодим. Компанія-виробник з'явилася на ринку тільки в 1999 році.

Вона була заснована на місці досить відомого свого часу підприємства Червоножовтневе. Знаходиться завод біля садиби Курьяновых, і це його відрізняє від будь-яких інших російських виробників. Сьогодні підприємство має власні виноградники і більшість продуктів, що випускаються компанією, створюються за автентичною рецептурою Михайла Кур'янова, який першим на Кубані став готувати бленди потрійної перегонки. У цьому найменування Троекуров бленди отримали невипадково. Це було прізвисько Михайла Кур'янова.

На «Продекспо-2015» бленди Троєкуров вибороли срібло та бронзу.

Розглядаючи будь-які інші варіанти напоїв з того ж цінового діапазону, ви не зустрінете жоден продукт, який би володів настільки багатим колоритом смаків і насиченим ароматом. Навіть наймолодший представник колекції, 3-річний бленд, здатний здивувати споживача своєю харизматичною натурою.Понад те, ці напої добре показали себе під час створення вишуканих міксів. З них виходять чарівні коктейлі з цікавим післясмаком. Відвідайте вже сьогодні найближчий алкомаркет для того, щоб поповнити особисту колекцію блендом, що заслуговує на повагу.