Рецепти приготування безалкогольного мохіто в домашніх умовах

Коктейль «Мохіто» заслужено користується неймовірною популярністю в усьому світі. Усього кілька ковтків освіжаючої рідини здатні підбадьорити, надати сил і буквально врятувати від спраги в нестерпну спеку.

Згідно з оригінальною технологією виготовлення класичного мохіто, у його складі присутній особливий алкоголь, що робить смак злегка терпким і більш насиченим – такий мікс чудово підійде для дружньої грандіозної вечірки.Однак якщо трохи пофантазувати, то можна приготувати безалкогольний варіант, який ідеально впишеться в щоденний раціон. Пропоную разом з'ясувати, як зробити освіжаючий безалкогольний і смачний мохіто в домашніх умовах за зовсім простими і цікавими рецептами. Все, що від вас вимагається, так це правильно вибрати необхідні компоненти і дотримуватися точних пропорцій.

Класичний рецепт з лаймом

Основою кубинського безалкогольного мохіто є стиглий і соковитий лайм. Якщо під рукою не виявилося лайма, тоді замініть його на лимон – це рівноцінна заміна, однак напій, що вийшов, буде дещо відрізнятися від оригінального кубинського рецепту.

Потрібні інгредієнти

<tableлайм 2-3 скибочки зелена м'ята 2 гілочки содова 190-210 мл тросниковий цукор 1-2 щіпки льода 4-6 кубиків

Покрокове приготування

1. Акуратно відокремлюємо листочки м'яти від гілочок і промиваємо їх холодною водою.
2. Складаємо листочки в підготовлений келих і засипаємо тростинний цукор.
3. Туди ж видавлюємо сік із скибочок соковитого лайма, попередньо позбавившись насіння.
4. Невеликою ложечкою перетираємо інгредієнти доти, поки м'ята віддасть свій сік, а крупинки цукру повністю розчиняться. В результаті повинна вийти кашоподібна маса.
5. Туди ж опускаємо шматочки льоду і до самих країв заповнюємо келих заздалегідь охолодженої содовою.
6. Подаємо освіжаючий напій з довгою соломкою та п'ємо невеликими ковтками.

Вишневий

М'який смак прохолодного напою на основі вишневого соку безсумнівно припаде до душі як дітям, так і дорослим , що сприятливо позначиться на стані здоров'я і суттєво додасть життєвої енергії.

Потрібні інгредієнти

<tableсок 165-175 лимон 1 шт. коричневий цукровий пісок 8-12 г свіжа м'ята 11-15 листків мінеральна вода 45-55 мл товчений лід 135-145 г вишня 1 ягода

Покрокове приготування

1. Видавлюємо сік з одного лимона, після чого проціджуємо його через дрібне ситечко, щоб позбутися кісточок і шматочків м'якоті цитрусу.
2. В окремий посуд викладаємо листочки м'яти, коричневий цукор і заливаємо лимонний сік.
3. Ретельно розмішуємо інгредієнти до повного розчинення кристалів цукру.
4. кашеподібну суміш, що вийшла, заливаємо вишневим соком і знову перемішуємо.
5. Заповнюємо високий вузький келих товченим льодом, поверх якого заливаємо приготовлену рідину.
6. Обсяг склянки, що залишився, заповнюємо мінеральною водою.
7. Для прикраси напою використовуємо свіжу ягоду вишні з хвостиком, опустивши її в келих.

Ананасовий

Любителям екзотичних напоїв дуже сподобається гармонійне поєднання ананаса і лайма.

Потрібні інгредієнти

<tableсок 45-55 мл свіжий лайм половина тросниковий цукор 8-11 г свіжа м'ята 8-13 листків ананас 1 шматочок тонік 125-135 мл товчений лід 55-65 г

Покрокове приготування

1. У маленькій мисці ретельно розтираємо листочки м'яти та цукрову тростину.
2. Додаємо в отриману масу сік половини соковитого лайма і розмішуємо доти, поки цукор повністю розчиниться.
3. Висока і вузька склянка заповнюємо товченим льодом і переливаємо поверх нього приготовлену суміш.
4. Заливаємо туди ж ананасовий сік, а простір келиха, що залишився, заповнюємо тоніком.
5. Прикрашаємо напій шматочком ананаса, помістивши його на край ємності або опустивши в рідину.

Грейпфрутовий

Прохолодний коктейль вражає своїм багатогранним смаком, в якому поєднуються гіркуваті відтінки грейпфрута, кислуваті нотки лимона і пряні тони свіжої м'яти Крім того, він дуже корисний для здоров'я, оскільки містить у собі велику кількість вітамінів.

Потрібні інгредієнти

<tableшт. лимон половина газована мінеральна вода 175-190 мл дрібнозернистий цукровий пісок 8-11 г свіжа м'ята 3-4 гілочки колотий лід 125-135 г

Покрокове приготування

Ретельно очищаємо грейпфрут від шкірки, після чого ділимо фрукт на часточки. Потім знімаємо шкірку з кожної часточки, звільняючи м'якоть плода.
1. В окремій ємності змішуємо листочки свіжої м'яти, цукровий пісок і свіжий лимонний сік з половини цитрусу.
2. Хорошо перетираємо підготовлені компоненти до розчинення крупинок цукру.
3. Додаємо в отриману суміш м'якоть грейпфрута і знову розмішуємо інгредієнти.
4. Висока вузька склянка заповнюємо колотим льодом і викладаємо поверх нього грейпфрутову масу.
5. Тонким цівком вливаємо газовану мінеральну воду до самих країв ємності.
6. Злегка розмішуємо суміш барною ложкою і опускаємо в склянку тонку трубочку.
7. За бажанням прикрашаємо край келиха невеликим шматочком грейпфрута.

Огірковий

Освіжаючий огірковий коктейль є джерелом вітамінів, справжнім вибухом смачної бадьорості! відтінками. Подібний напій допоможе впоратися з нестерпною спрагою, підбадьорить і покращить настрій.

Потрібні інгредієнти

<tableшт. лимон половина свіжа м'ята 2-3 гілочки свіжий базилік 2-3 гілочки дрібнозернистий цукровий пісок 18-21 г мінеральна газована вода 180-195 мл колотий лід 75-85 г

Покрокове приготування

1. Свіжий митий огірок подрібнюємо за допомогою дрібної тертки.
2. Масу, що вийшла, викладаємо на марлю і, докладаючи зусиль, максимально віджимаємо сік овочів.
3. Базилик і м'яту гарненько миємо, просушуємо і дуже дрібно шаткуємо ножем.
4. Зелень викладаємо у ступку і додаємо цукор, після чого ретельно перетираємо компоненти маточкою.
5. Половинку лимона нарізаємо тонкими півкільцями та відправляємо у ступку до зелені.
6. Знову добре все розминаємо і перекладаємо масу, що вийшла, в ємність з огірковим соком.
7. Туди ж заливаємо мінеральну газовану рідину і добре все перемішуємо.
8. Отриману суміш пропускаємо через дрібне сито і заливаємо в келих, наповнений колотою кригою.
9. Прикрашаємо коктейль листочками м'яти та тонкими кільцями огірка, доповнивши його високою соломкою.

Відеорецепти приготування безалкогольного мохіто

Також хотілося б привернути вашу увагу до кількох відеоматеріалів з цікавими рецептами безалкогольного напою, орієнтованими на реалізацію в домашніх умовах.

Ознайомившись з цим відео, ви побачите швидкий і простий рецепт створення безалкогольного мохіто з лаймом в домашніх умовах, а також навчитеся красиво оформляти високі келихи.

https://youtu.be/OUV0EeuqxOY

На цьому ролику професійний кухар розповість вам, як приготувати безалкогольний прохолодний мохіто зі спрайтом в домашніх умовах за абсолютно легким рецептом, який є чудовою альтернативою популярному алкогольному коктейлю.

https://youtu.be/SvWywmuBovU

Переглянувши це відео, ви навчитеся готувати дитячий безалкогольний мохіто, рецепт якого заснований на газуванні, солодкому сиропі та ківі. Надзвичайно красивий, дуже ароматний і смачний апетитний коктейль приведе малюків у нестримне захоплення.

https://youtu.be/yZFZqLrOmEA

Корисна інформація

• Пропоную ознайомитися з фірмовим рецептом мохіто з горілкою, слідуючи якому, вам не важко приготувати в домашніх умовах чудовий освіжаючий алкогольний коктейль.
• У багатьох країнах існує особлива культура вживання коктейлів, яка дозволяє повною мірою насолодитися та відчути весь ароматичний та смаковий букет напою. У нашій країні вона тільки зароджується, тому думаю, що буде зайвим поділитися з вами знанням про те, як пити мохіто.
• Звичайно ж, мохіто, як і інші коктейлі, може похвалитися кількома гармонійними різновидами.Пропоную по-справжньому літній варіант полуничного мохіто. Даний коктейль без сумніву стане хітом веселої вечірки і неодмінно припаде до душі представницям прекрасної статі, які віддають перевагу неміцним коктейлям з солодким ягідним присмаком.

Сподіваюся, що змогла допомогти вам дізнатися про те, як зробити безалкогольний мохіто вдома. Напишіть у коментарях, який із безалкогольних міксів сподобався вам найбільше. Також, якщо є бажання, поділіться своїми варіаціями прохолодного коктейлю. Підбадьорливій дегустації і дякую всім за увагу!