Огляд коньяку Шабо

Незабутній смак, відмінна якість та доступний ціновий діапазон – саме таких характеристик шукає більшість сучасних споживачів, націлених на пізнання вишуканого світу міцних спиртних напоїв. Насправді ж задовольнити всі вищевикладені побажання алкофанів здатні лише одиниці, і чудовим прикладом таких продуктів є коньяк Шабо.

Це колекція українських міцних напоїв, в яких ідеально відображені найкращі французькі традиції, неповторна рецептура та автентична методика приготування, що передбачає створення найсмачніших асамбляжів з використанням високопродуктивних автоматизованих виробничих ліній.Кожен напій торгової марки дарує своє непідробне задоволення, розширюючи рамки пізнання споживача у плані ароматичних та гастрономічних симбіозів.

Коньяки і повністю завод Shabo отримали свою назву на честь одного з найдавніших терруарів Європи.

Дегустаційні характеристики

Шабо - це, звичайно, не французький коньяк, але в ньому є частинка романтичної Франції. В основі кожного асамбляжу лежать поєднання французьких та українських коньячних спиртів. .

Настільки широке різноманіття дозволило компанії створити вишукану колекцію напоїв, розраховану на різних споживачів. Окрема увага в процесі виробництва приділяється етапу купажування, що передбачає поєднання молодих та дорослих коньячних спиртів.

Колір

Кольорова палітра коньяків Шабо базується на бурштиновому забарвленні з примітними відливами мідного та золотого.

Аромат

У запахах купажів прихована багатошаровість і складність. Вони ґрунтуються на квіткових шлейфах, прикрашених запашними спеціями.

Смак

Гастрономічна перевага асамбляжів зумовлена ​​виразною насолодою шоколаду та ванілі, яку доповнює фірмова ненав'язлива терпкість.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Придбавши коньяк Shabo, будьте гранично обережні, тому що даний продукт через свою популярність вже досить давно є об'єктом уваги фальсифікаторів. відповідно, у процесі вибору ви повинні дивитися не тільки на місце придбання та ціну, а й на основні принципи якісного алкоголю, а саме:

Всі бленди торгової марки Шабо розливаються по автентичних пляшках, в яких переважають гострі прямокутні форми. Щоб не помилитися, відвідайте офіційний сайт виробника та ознайомтеся із зовнішнім виглядом кожної пляшки. Також зверніть увагу і на пробку, яка повинна бути виконана з пробкового дерева.
• Якість оформлення. На фірмовій пляшці ви ніколи не зустрінете сколів скла, деформованих кришок або слідів клею, не кажучи вже про асиметричне розташування етикеток. Все має мати еталонний зовнішній вигляд.

• Чистота. Якщо помітили осад у коньяку або невеликі помутніння, поверніть на полицю продукт. Витримані спирти у складі вишуканого бленду виключають появу будь-яких новоутворень.
• В'язкість. Елітний коньяк виробляється з витриманих спиртів, які протягом періоду дозрівання набувають підвищеної густоти. Таким чином, перевернувши пляшку в магазині, ви повинні помітити, як на поверхні рідини утворюються великі бульбашки повітря, а по стінках тари ще кілька секунд будуть стікати залишки напою.

Асортимент Шабо сьогодні активно поставляється по всьому пострадянському простору, а також у Китай, США, Канаду, Бразилію, Ірак, Японію, Англію та Норвегію.

Як правильно подавати

Неправильно обраний спосіб подачі міцного асамбляжу може зіпсувати загальні враження про напій.

Насамперед звертайте увагу на температуру напою. Вона не повинна перевищувати позначки в 22 градуси і бути нижчою за 18 градусів.Також у процесі дегустації постарайтеся використовувати спеціальні келихи з тонким прозорим склом та вузьким високим шийкою. Вони дозволять вам вловити кожну ноту аромату та познайомлять із вишуканим кольором асамбляжу.

З якими продуктами поєднується

Вибираючи дорогий коньяк до особистої дегустації, постарайтеся запам'ятати, що міцні напої краще закушувати. Ідеальним супроводом до коньячних купажів слід віднести: копчене м'ясо лосося, устриці, печену свинину, тверді сири та шоколад.

Інші варіанти вживання

Коньяки торгової марки Шабо відмінно показують себе не тільки як діжестив, але і у вигляді відмінної коктейльної основи. З їх допомогою ви зможете абсолютно по-новому поглянути на такі популярні рецепти міксів, як Cinzano Darling Clementine, G'Lamour Cocktail, Martell Tonic, Porto Flip, Ararat Five Senses, 100 Legends, Sidecar, Brandy Alexander, Stinger, Golden Apricot, Hot Ani, ABC, Horse's Neck та Cosmopolitan.

Які бувають види цього напою

Продукти торгової марки Шабо представлені сьогодні не тільки у спеціалізованих алкомаркетах, а й у звичайних магазинах. гарний коньяк у подарунок чоловікові. До популярних варіантів асамбляжів, зокрема, слід зарахувати:

• Shabo VS. Молодий купаж насиченого бурштинового забарвлення. У його ароматичних показниках домінують ноти кольорів, а у смаку простежуються складність, округлість та бархатистість.

???Напій має ніжне бурштинове забарвлення з легким мідним відливом, квітковим ароматом і рівномірним смаком, в якому відмінно розкриваються ноти ванілі та шоколаду.

• Shabo 1788 Особливий асамбляж, випущений на честь року заснування компанії. У візуальному виконанні консистенції домінуючу позицію грає бурштиновий, із приємними золотими переливами. У гастрономічних показниках виділяються тони шоколаду, тоді як аромат рясніє ванільно-квітковими шлейфами.

• Shabo VVSOP. Один із найстаріших асамбляжів лінійки. На тлі інших його виділяє виражене золотисте забарвлення, м'який солодкий присмак без терпкої основи та багатогранний аромат, в основі якого лежать прянощі, дубові ноти та шлейфи квітів.

Історичні факти

Компанія Шабо розташувалася в однойменному селі Одеської області в Україні.

Перші виноградні сади в цьому регіоні були посаджені ще греками і генуезцями. Трохи згодом у розвиток виноградарства свій внесок зробили і турки. Особливу роль у формуванні класичної французької рецептури місцевих міцних алкогольних асамбляжів відіграв Олександр I, за наказом якого в регіоні, на початку XIX століття було створено колонію французько-швейцарських поселенців. Сьогодні Шабо – це сучасне підприємство, яке вшановує традиції, але не забуває про модернізацію, систематично впроваджуючи у виробничий процес сучасні автоматизовані системи.

У розпорядженні компанії Шабо знаходиться 1000 га землі, на яких вирощуються найвишуканіші сорти винограду.

Відкривайте перед собою нові та доступні смаки

Ассамбляжі торгової марки Шабо, володіючи неповторними дегустаційними характеристиками, відносяться до доступного цінового сегменту, тому не дивно, що вони користуються особливою увагою з боку широкої аудиторії споживачів як на всьому пострадянському просторі, так і далеко за його межами. Причому кожен бленд у портфелі однойменного підприємства має стриманий і збалансований смак, що дозволяє використовувати його не тільки як вечірній дижестив, але й у вигляді чудової основи для створення незабутніх коктейлів.

Відвідайте сьогодні найближчий алкобутік свого міста та поповніть власну колекцію вишуканих коньяків одним із найшанованіших українських асамбляжів. І неодмінно поділіться своїми дегустаційними враженнями цих напоїв.