Віскі Johnnie Walker (Джонні Волкер)

Johnnie Walker – найвідоміша марка купажованого шотландського віскі. Щорічно власник бренду, компанія Diageo, продає понад 226, 6 мільйонів пляшок цього шотландського віскі (дані за 2015 рік). Віскі Johnnie Walker був улюбленою маркою віскі Уінстона Черчілля та Діка Чейні.

Особливістю цього віскі є те, що кожна пляшка (за рідкісним винятком) має свій «колірний код», тобто назва бренду Johnnie Walker ні про що не говорить для потенційного покупця. Існує кілька різновидів віскі Johnnie Walker, починаючи від недорогих та бюджетних міксів і закінчуючи колекційними та рідкісними сортами.

Крім описаного вище колірного коду, кожна етикетка має нахил рівно в 24 градуси. Вважається, що ця особливість була придумана самим Джоні Вокером, оскільки цей нахил етикетки компенсував нахил самої пляшки, коли вони стояли у його лавці. Крім того, нахилена етикетка дозволяє вписати більше тексту без шкоди читабельності.

Види та сорти віскі Johnnie Walker:

• Johnnie Walker Red Label - купажований скотч, створений з 35 різних спиртів (у російській Вікіпедії написано про 9 сортів; зрозуміло, це не зовсім так). Мається на увазі саме Johnnie Walker Red Label, коли йдеться про «улюблене віскі Уінстона Черчілля». Стандартний купаж, в основу якого входить віскі Cardhu, що володіє незабутнім медовим смаком. Крім того, у віскі Johnnie Walker Red Label входить кілька «торф'яних» віскі з острівних віскокурень.Віскі має невеликий термін витримки, що входять спирти не старше 5 років, через що смак у напою досить гострий і агресивний.
• Johnnie Walker Black Label – шотландський віскі (скотч), до купажу якого входить близько 40 спиртів витримкою не менше 12 років, з яких 35 сортів – солодові віскі, і лише 5 – зернові. Віскі побудований на основі Caol Ila та віскі Talisker, які є домінуючими односолодовими спиртами в цьому бленді.
• Johnnie Walker Double Black Label – схожий на попередній сорт віскі, який відрізняється великим впливом солодів з острова Айла (Islay), а також витримкою після купажування в обвуглених бочках.
• Johnnie Walker Green Label – купажований шотландський віскі, до складу якого входять всього 4 спирти, як кажуть, з усіх чотирьох сторін Шотландії: Talisker, Linkwood, Cragganmore та Coal Ila. До того ж беруться спирти віком не менше 15 років кожен, після чого бленд додатково витримується ще півроку в старій бочці.
• Johnnie Walker Gold Label – віскі, що спочатку створювався на честь століття від дня народження Джона Уолкера. Основою є односолодовий Clynelish. Спочатку було створено Олександром Волкером Другим, проте перша світова війна сильно зіпсувала плани. З 2013 року Johnnie Walker Gold Label випускається під назвою Gold Label Reserve. Незважаючи на те, що пляшки та етикетки практично повністю ідентичні, деякі вважають, що смаки у Johnnie Walker Gold Label сильно різняться.
• Johnnie Walker Blue Label – один із найдорожчих видів купажованих віскі. Кожна пляшка має власний номер. У її складі містяться спирти з ХІХ століття, що й обумовлює вартість аж до 500 доларів за пляшку 0,7 л. Середній вік спиртів – 26 років. Як правило, пляшки з віскі Johnnie Walker Blue Label взагалі не містять на етикетці жодної згадки про вік спиртів, що входять до складу. Основою виступає Royal Lochnagar із Хайленду, а також Coal Ila з острова Айла.
• Johnnie Walker Platinum Label – віскі, що є практично повним аналогом Gold Label. Випускається для азіатських країн, а також для Канади, Бразилії, Південної Африки, Польщі, Ізраїлю та Австралії.
• Johnnie Walker Swing – особливістю цього сорту віскі є те, що він розливається у куполоподібні пляшки, які працюють за принципом «ваньки-встаньки», тобто не перевертаються. Вважається, що Johnnie Walker Swing та тара для цього віскі створювалася спеціально для використання на кораблях. У складі Johnnie Walker Swing досить багато віскі зі Спейсайду, а також сортів з Нагір'я та Айла.
• Johnnie Walker Red & Cola – суміш віскі Red Label та простий кіл. Спеціально для молоді.

Дегустаційні нотатки та відгуки про віскі Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label має світло-золотий відтінок, що видає не дуже велику витримку. Аромат виразний і трохи нав'язливий, добре відчувається торф, копченість, багато солоду, дим. Смак очевидний, продовжує те, що відчувалося носом. Наприкінці – трохи квітів та ванілі.

Johnnie Walker: як відрізнити підробку

• Незалежно від того, що саме ви збираєтеся купувати, Johnnie Walker Red Label або Johnnie Walker Black Label, дуже важливо вміти відрізняти підробку.
• Насамперед, варто звернути свою увагу на кришку. Кришка не повинна нагадувати ті кришки, яким загвинчуються вітчизняні коньяки та горілка. Вона має бути трохи дутою, мати по центру опуклу область. Оригінальний віскі Johnnie Walker Red Label має опуклу кришку, схожу на невелику бочку, по колу якої написано Johnn Walker & Sons.
• Етикетка оригінального віскі Johnnie Walker рельєфна та добре промацується пальцями. Безумовно, етикетка має бути рівно і правильно наклеєна, можна перевірити дотримання правила 24 градусів.
• На пляшці, прямо під основною етикеткою, має бути рельєфне та об'ємне зображення крокуючого чоловіка. До того ж у Johnnie Walker Black Label зображення буде просто об'ємним і незабарвленим, а у Johnnie Walker Red Label матиме і червоний каптан.
• На дні пляшці має бути вказівки обсягу, причому обов'язково в мілілітрах (750), а не в літрах (0, 7), як це роблять у Росії. Крім того, має бути об'ємна абревіатура JW.
• Кожна пляшка має лазерне гравіювання в нижній частині, на передній, задній або бічній стороні. Вказується так називається L-код, а також дата розливу.
• Всі пляшки, крім 0, 5 літрів, йдуть із подарунковими упаковками.
• Johnnie Walker Gold Reserve в об'ємі 0,5 літрів просто не буває.
• Johnnie Walker Blue Label в об'ємі 0,5 літрів не буває. Пробка має золотий відтінок, крокуючої людини під етикеткою немає.

Вартість віскі Johnnie Walker

{{}} - {{}}