Віскі Kilbeggan

Зміст:

Anonim

Віскі Kilbeggan – ірландський купажований віскі, який бере свій початок з 1775 року. Власником бренду віскі Kilbeggan є компанія Cooley. На деяких сайтах напино, що Kilbeggan – сімейна компанія, і не є власністю будь-кого. Це брехня. Віскі Kilbeggan практично повністю виготовляються зі спиртів сторонніх віскокурень; власного куба недостатньо для приготування віскі.

Особливістю віскі Kilbeggan є те, що виробництво проходить не зовсім за ірландським рецептом. Як правило, всі ірландські віскі сушаться самостійно, на свіжому повітрі; сушіння солоду для віскі Kilbeggan проходить за шотландським рецептом, з використанням торфу, що горить, що і надає напою деяку пікантність.

Джим Мюррей, автор книги «Біблія Віскі», охарактеризував Kilbeggan як «обпікаюче спокусливий і особливо смачний».

У Росії продається лише два види віскі бренду Kilbeggan. Перше – це купаж без зазначення терміну витримки. Мінімальний термін витримки кожного спирту за заявою заводу-виробника – не менше 5 років, проте це не вказано на етикетці. Другий варіант – це Kilbeggan 15 Years Old, купажований віскі зі спиртів витримкою не менше 15 років кожен.

Вартість віскі Kilbeggan

    {{}} - {{}}

Дегустаційні нотатки та відгуки про віскі Kilbeggan Blend

Віскі дійсно солодкуватий. Це відчувається навіть в ароматі, без дегустації язиком та піднебінням.В ароматі добре прокреслена ваніль, є горіхове масло, відчувається запах зернових та хліба. У смаку – деревина, мед та прянощі. Післясмак яскраво виражений дубовий, терпкий, але в міру солодкий.

Історія віскі Kilbeggan

Віскокурня Kilbeggan була побудована в середині XVIII століття в самому церці Ірландії. Заснована в 1757 році, вона стала одноліткою таких віскокурень, як Тірконнелл, Айнішоун, Доккс. Віскокурня розвивалася аж до 1957 року, в який вона виявилася закритою.

У 1988 році віскокурню Kilbeggan купила компанія Cooley, відповідно, портфель поповнився ще одним брендом. На сьогоднішній момент будівлю віскокурні використовують як великий склад для зберігання віскі.