Віскі Glenkinchie Гленкінчі

Віскі Glenkinchie, відомий також як «Единбурзький солодовий» віскі - класичний односолодовий скотч з Лоуленда. Свою назву «Единбурзький солодовий» віскі отримав через близькість віскокурні до столиці Шотландії. Віскі має яскравий золотий колір, солодкуватий аромат і відмінне поєднання з сиром, вважається найсухішим віскі Лоуленда.

Дегустаційні нотатки Glenkinchie

Запах солодкий квітковий, з добре помітною зеленою травою, сіном, цедрою цитрусових. Солодкуватий маслянистий смак з невеликою терпкістю імбиру наприкінці. Післясмак фруктовий, квітковий. Віскі ідеально підходить як аперитив, його можна подавати з сиром або сардинами.

Вартість та ціна віскі Glenkinchie

{{}} - {{}}

Історія віскокурні Glenkinchie

Віскокурня Glenkinchie вважається однією з найстаріших у регіоні. Вона офіційно була зареєстрована в 1837 братами Райт, які вже мали багатий досвід виробництва віскі. Назва була взята нехитро - за назвою струмка Кінчі, що протікає поруч. Віскокурня велику кількість разів відкривалася та закривалася, зараз вони належить компанії Diageo. При цьому характерно, що віскокурня Glenkinchie – одна з найстаріших віскокурень у Шотландії, а ось віскі Glenkinchie з'явилися на ринку лише наприкінці вісімдесятих років минулого століття.

Витримка проводиться у дубових бочках з-під хересу. При виробництві віскі Glenkinchie піддаються холодній фільтрації.