Віскі Linkwood – опис

Віскі Linkwood – це чудовий Шотландський односолодовий скотч. Віскі Linkwood по праву вважається одним із найкращих солодових віскі Спейсайда. Виробникам вдається поєднувати у напої фруктову насолоду, а також торф'яний димний тон. Скроні витримується в дубових бочках, зрідка використовуються бочки з-під бурбона. Віскі Linkwood виготовляється без застосування холодної фільтрації. В результаті віскі Linkwood отримує привабливий бурштиновий колір.

Віскі Linkwood вважається елітною шотландською маркою класу Premium, смак якого цінується досвідченими гурманами по всьому світу, завдяки чому напій здобув популярність серед колекціонерів елітного алкоголю.Серед інших віскі його виділяє багатоступінчаста система витримки: спирт спочатку витримується в бурбонних бочках першого наповнення, після чого – у бочках, у яких раніше зберігався портвейн, ром чи червоне вино.

Віскі Linkwood стане безцінним подарунком для витонченого колекціонера, який знається на справді хороших напоях.

Дегустаційні нотатки про віскі Linkwood

Відгук 1

Перше нюхове знайомство з віскі - сухуватий, спиртовий. Після цього з'являється імбир, горіх, мускат, гвоздика та інші спеції. Насолода приходить поступово, від фруктів до меду. На смак передній план вилазить деревина, дуб. Довго відчуваються спеції. Солодкий і трохи з димком, в міру.

Післясмак середній, багато деревини, меду і, здається, арахісу.

Відгук 2

Віскі Linkwood має м'який, бархатистий смак, в якому вгадуються нотки солоду, що гармоніює з легкими відтінками яблук, імбиру, темного цукру та анісу. У багатій гамі смаків розрізняються тони спецій, садових ягід і вершків, загальним тлом для розкриття яких є карамельна насолода. Післясмак - довгий і м'який, що дає нагадування про білий шоколад.

Вартість віскі Linkwood

Молодий 11-12 річний віскі Linkwood коштує близько 5 тисяч рублів, за 16-річний напій доведеться віддати близько 8 тисяч рублів. 26-річну витримку можна купити за ціною близько 10 тисяч рублів (цей віскі міцніше, близько 57 градусів).

{{}} - {{}}

Як відрізнити підроблений віскі Linkwood?

Багато любителів міцних напоїв нерідко запитують, як відрізнити справжній віскі від підробки? Існують кілька нескладних кроків, які допоможуть розпізнати Linkwood.

• Уважно огляньте пляшку віскі Linkwood. Перевірте наявність акцизної марки та цілісність етикетки. Маркування Blended означає, що напій є сумішшю різних сортів віскі. Написи Delux і Premium будуть говорити про елітні сорти віскі.
• Зверніть увагу на колір напою. У натурального Linkwood він карамельно-оранжевий з яскравими відблисками, без каламутного осаду.
• Після відкриття пляшки відчуйте характерний для Linkwood легкий солодовий аромат, що демонструє широку палітру смаків на тлі карамельної насолоди з відлунням фруктів та димності, без явного запаху спирту. Якщо напій якісний, то перевернувши пляшку, з дна впаде важка крапля, замість стікання віскі по стінках пляшки.
• На смак справжній Linkwood має бути м'яким і залишати довгий післясмак. Ячмінь, ячмінний солод та кукурудза будуть обов'язковими складовими справжнього віскі.
• Якість віскі чимало залежить від місця, де вона була куплена. Придбайте віскі Linkwood у довірених постачальників та у хороших магазинах.

Історія віскокурні Linkwood

Вискокурня Linkwood з'явилася на світ у 1821 році завдяки купцю Пітеру Брауну. Свою назву віскі та віскокурня отримали завдяки родовому особняку Браунів. Місце для віскокурні вибиралося невипадково: поряд знаходиться річка Лоссі, а ґрунти досить родючі для самостійного вирощування зерна. Символом віскі стали лебеді, які досі живуть в озері біля віскокурні Linkwood.

У 1872 син Пітера, Вільям Браун провів значну реконструкцію підприємства, деякі відзначають, що віскокурня Linkwood була практично повністю перебудована.

На початку XX століття директором став якийсь Родерік МакКензі, який був настільки затятим прихильником старовини, що забороняв знімати павутину зі складів – мовляв, це може змінити смак віскі.Насправді в цій вказівці можна знайти і раціональне зерно: павуки знищували мух, які могли відкладати в бочках личинки, що, своєю чергою, могло вплинути на кінцеву якість продукту.

В даний час віскокурня є власністю компанії Diageo.