Огляд рома Brugal

Кожна мить дегустації рому може дарувати споживачеві незабутні враження. Достатньо лише правильно підібрати напій. У свою чергу сучасний алкомир відкриває перед споживачем велику різноманітність міцних продуктів, здатних здивувати нетривіальними смаковими та ароматичними поєднаннями. Відмінним прикладом таких продуктів є ром Brugal.

Це колекція, яка була створена досвідченими купажистами відповідно до унікальної рецептури та традиційних методик Карибських островів.Виробляються продукти цієї торгової марки виключно на заводі домініканської компанії Brugal & Co і претендують на статус автентичного продукту, створюваного на певній території.

Чи знаєте ви? Видання Wine Enthusiast та Spirit Journal ставлять Бругал в одну лінію з ТОПовими виробниками рому з усього світу.

Дегустаційні характеристики

У кожної сучасної - марки рому - повинні бути свої унікальні особливості, які дозволяють їй завойовувати розташування багатомільйонної аудиторії поціновувачів міцних блендів. Інакше бленди просто втратилися б серед великого різноманіття аналогів.

Однією з відмінних рис, якими володіє домініканський ром Brugal, є склад продукту, який досі зберігається в секреті. Достовірно відомо, що продукти торгової марки виготовляються виключно з домініканської меляси і витримуються в бочках з-під хересу або в тарі з американського білого дуба.Сам же виробничий процес є класичною для Карибського басейну методикою, яка була трохи вдосконалена засновником компанії.

Колір

Колорит напоїв лінійки базується на бурштиновому забарвленні з різними переливами, від темно-коричневого до вишуканого червоного. Також у колекції є і прозорі бленди.

Аромат

Букет ґрунтується на фруктових колоритах, доповнених насолодою ванілі та різноманіттям запашних спецій.

Смак

Вишукана гастрономічна складова проявляється харизматичною насолодою та невеликою терпкістю дубових ноток.

Як правильно вибрати оригінал

Намагаючись придбати в магазині Бругал Екстра Вьехо або продукти іменитого бренду з більш доступного цінового сегменту, будьте уважні, оскільки ринок фальсифікату стрімко поповнюється новими екземплярами продуктів, і вироби преміум-класу в даному випадку не стали винятками.Щоб уберегти себе від неаргументованого придбання контрафакту, звертайте увагу на:

• Якість оформлення тари. На оригінальній пляшці фірмового бленду ви ніколи не зустрінете потоків клею, нерівно поклеєних етикеток або деформованих кришок. Оформлення продукту має відповідати його бездоганній якості.
• Форми пляшки. Переважна більшість представників колекції Бругал поставляється в оригінальних витягнутих пляшках із увігнутим дном та металевою кришкою, але є й такі напої, для яких компанія створила свою автентичну тару.

• Чистота. Якісний домініканський ром виготовляється з найкращих інгредієнтів та проходить тривалу витримку з фільтрацією. З цієї причини в консистенції продукту ви ніколи не зустрінете осаду або неприємних помутнінь.
• Маслянистість. Витримані спирти у складі блендів роблять напій густішим і надають ефект, що тягнеться. Відповідно, перевернувши пляшку в магазині, ви повинні помітити, як її стінками ще кілька секунд стікають залишки купажу.

Як правильно подавати

Бругал найкраще подавати в злегка охолодженому вигляді. Оптимальною температурою для напою є межа в 20-22 градуси.

Также подбайте про келихи для напою. Найкраще подавати продукт у фужерах для віскі. Так ви зможете розглянути фірмовий колір бленду та вивчити все багатство його ароматів.

З якими продуктами поєднується

Ямайський, домініканський і кубинський ром не терплять обмежень, тому що як закуска до них ви можете подавати практично будь-яку страву. Міцні купажі відмінно проявляють себе у поєднанні з морепродуктами, печеним м'ясом, випічкою, сирими, фруктами та десертами.

Інші варіанти вживання

Зацікавившись впритул питанням, з чим п'ють ром, зверніть увагу на такі коктейлі, як Havana Papa Double, King Louis, Strawberry Daiquiri, Perfect Continuous, Havana Green II, Zacapa Old Fashioned, Canchanchara та Coconut Da. Завдяки їм ви зможете розкрити смаки та аромати Бругал з зовсім іншого привабливого боку.

Чи знаєте ви? У 2009 році компанія Brugal & Co провела ребрендинг торгової марки, через що напої компанії тепер упаковується в жовту сітку.

Види Бругал

Колекція іменитої домініканської торгової марки сьогодні здатна вразити кожного зацікавленого як і екстравагантний смак споживача. У ній є все, від гострих чоловічих присмаків до ніжних ароматів, що зачаровують.До найбільш популярних на ринку продуктів, зокрема, слід зарахувати:

• Brugal XV. Бурштиновий бленд, в ароматі та смаку якого переважають карамельно-фруктові нюанси.

• Brugal Leyenda. Преміальний купаж, випущений на честь великого засновника компанії. Відрізняється оксамитовим смаком, тривалим незабутнім післясмаком і фірмовою терпкістю.

Купаж демонструє темно-бурштинове забарвлення з приємним коричневим відливом. У його гастрономічних показниках простежується багатошаровість, у якій домінуючу ноту беруть він ваніль, мед і карамель. Запах купажу індивідуальний. У ньому чути нотки какао та ванілі, доповнені відтінками патоки та дуба.

• Ром Бругал Аньехо. Бурштиновий ром з виразною насолодою меду в ароматі та фруктовим присмаком, збагаченим шоколадом і прянощами.

• Brugal Anejo Superior. Темно-бурштиновий купаж із приємним ароматом нерафінованого цукру, який перетікає у різноманітні відтінки шоколадної глазурі та ванілі. У смакових амбіціях бленду простежуються нюанси сухофруктів та дубової дошки.

• Бругал 1888. Темно-бурштиновий бленд з приємними червоними відтінками. У його ароматичному букеті чути вишукані пряні нотки, а гастрономічна перевага побудована на горіхово-деревних колоритах.

• Brugal Blanco Especial. Міцний білий ром, в основі смаку та аромату якого лежать тропічні фрукти.

• Brugal Carta Dorada. Легший напій, 38% фортеці. Має золотисте забарвлення та відмінний аромат фруктів, який доповнений присмаком карамелі.

• Brugal Extra DRY. Прозорий міцний напій із легкими цитрусовими шлейфами у запаху. У гастрономічному плані виділяється наявністю ванільно-кокосових напівтонів.

Історична довідка

Вся лінійка торгової марки Бругал виробляється на потужностях однойменної домініканської компанії Brugal & Co. При цьому історія цього напою сягає кінця XIX століття, коли Андрес Бругал Монтанер, який досконало вивчив методику приготування карибського роману на Кубі, переїжджає до Домініканської Республіки, де будує невелику винокурню.

Спочатку підприємство випускало виключно молодий і різкий ром. Лише у 1920 році, коли були побудовані перші склади компанії, засновник задумався про тривалу витримку міцних спиртів. У 1970-х роках компанії вдалося стати найбільшим виробником золотого рому. У її активах на той момент вже знаходилося три заводи: один у Пуерто-Плата та два в Сан-Педро-де-Макоріс. Алкоголь преміум-класу компанія вперше виготовила у 1976 році. Ним став Brugal Extra Viejo. У 2008 році через кризу підприємству знадобилося продати більше 80% своїх акцій, але це не позначилося ні на обсягах, ні на якості купажів, що випускаються.

За роки існування на ринку Бругал удостоївся безлічі нагород на престижних світових конкурсах, яскравим прикладом яких є World Spirits Competition.

Колекція, в якій кожен знайде свій напій

Не обмежуйте себе у виборі блендів з індивідуальними гастрономічними та ароматичними колоритами! Завітавши на спеціалізований алкомаркет, сміливо звертайте увагу на полиці з продукцією торгової марки Brugal. Саме на них ви знайдете таке бажане достаток алкоголю, здатного вразити вже з перших хвилин дегустації. Лінійка блендів включає напої практично на будь-який смак та знаменну подію. Тут ви знайдете бленди для повсякденного споживання та великих гулянь у компанії кращих друзів, а також ексклюзивні купажі, здатні стати гідним подарунком до ювілею.

Вирушайте вже сьогодні в найближчий алкомаркет, щоб придбати пляшечку оригінального і міцного напою, що задовольняє всі ваші запити. Крім того, поділіться власними спостереженнями та враженнями, якщо ви вже встигли спробувати цей ром.