Огляд лікеру Куантро

Французькі виробники алкоголю змогли продемонструвати свої таланти при виготовленні практично всіх популярних різновидів напоїв на ринку, і лікери в даному випадку не стали винятком.

Дані солодкі втілення представлені на ринку в максимально широкому різноманітті варіантів, здатних здивувати споживача не тільки індивідуальним тривалим післясмаком, але і сміливим зачаровуючим єством, що дозволяє комбінувати їх з різними інгредієнтами для створення неповторних гастроном.

Відмінним прикладом продуктів, що завоювали довіру серед великої кількості споживачів, є лікер Куантро.Його розливом вже майже 150 років займається однойменна компанія, фахівцям якої вдалося створити нетривіальну рецептуру, яка заворожує споживача вже з першого ковтка.

У наші дні компанії Cointreau вдається реалізовувати 13 млн пляшок на рік.

Що таке Куантро?Що таке Куантро?

Якщо ви шукайте відмінний алкоголь для споживання як аперитив або діжестив, то Куантро - це справжнє уособлення ваших бажань. Міцний 40-градусний лікер із цедри солодких і гірких апельсинів допоможе вам отримати незабутні враження і при цьому гарантує тривалий приємний смак.

Колір

В основі візуального виконання лікеру лежить кристально-прозорий відтінок кольору, який з додаванням різних інгредієнтів може змінюватися. Так, наприклад, при додаванні льоду продукт набуває опалового забарвлення.

Аромат

У букеті приховані багаті фруктові колорити, які приємно перегукуються з ефірними оліями, квітами та апельсиновими шлейфами.

Який смак лікер Куантро

Гастрономічна перевага напою обумовлена ​​багатогранним смаком, який спочатку радує приємною м'якістю, що перетікає в пекучі нюанси.

Технологія виробництва

Придбавши -французький лікер -, не полінуйтеся ознайомитися з його нетривіальною технологією виготовлення. Звичайно ж, точна рецептура продукту зберігається виробником у найсуворішому секреті, але при цьому достовірно відомо, що гіркі помаранці замовляються компанією виключно на Антильських островах, а солодкі варіанти прибувають як з півдня Франції, так і з Іспанії.

Також за деякими даними відомо, що спочатку в процесі виробництва цедру наполягають на буряковому спирті, а отриману витяжку двічі дистилюють у мідних кубах, знімаючи різкість і домагаючись автентичного смаку.До необхідної міцності та солодощі напій доводять за допомогою джерельної води та цукру.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Вирішивши придбати апельсиновий лікер Cointreau або трипл сік будь-якої іншої компанії, будьте обережними, оскільки ринок фальсифікату постійно розвивається, і вже сьогодні навіть у спеціалізованих алкобутиках можна зустріти підробку. Щоб не помилитися та купити якісний алкоголь, звертайте увагу на:

Апельсиновий лікер поставляється в автентичній тарі спеціально придуманої для нього наприкінці XIX століття. Вона має квадратну форму з оригінальними закругленнями до шийки. Також на фірмовій пляшці ви обов'язково знайдете відбитки з боку і на плічках по центру перед самою горловиною. Вони повинні бути легко читаються.
• Якість оформлення. Помітили нерівне розташування етикеток, сліди клею, сколи скла або деформовану кришку, поверніть пляшку на полицю. Виробник відповідально стежить за тим, щоб його продукти мали презентабельний зовнішній вигляд.
• Прозорість, чистота та в'язкість. Виготовляючись з якісних інгредієнтів, Куантро просто не може містити в своєму складі осад та інші новоутворення. Також зверніть увагу і на густину продукту. Вона має бути вищою, ніж у води. При збовтуванні фірмовий напій трохи тягнеться.

Як і з чим пити лікер Куантро

Купивши в магазині апельсиновий лікер Куантро, подбайте також про дотримання основних принципів дегустації, які дозволять вам розкрити справжню суть напою. Зазначимо, що цей напій покращує травні процеси, через що його досить часто подають саме як аперитив. При цьому температура подачі має бути дуже низькою, в районі 4-6 градусів. Саме в таких температурних нормах цей алкоголь розкриває себе якнайкраще. Що ж до келихів, то Куантро п'ється зі спеціальних фужерів дрібними ковтками.

З якими продуктами поєднується

Як і багато хто - мандаринові лікери -, оригінальний апельсиновий Куантро закушують цитрусовими. Для цього відмінно підходять часточки лайма та лимона. Також можна закушувати десертами у вигляді тістечка або морозива.

До початку Першої світової обсяги продажів компанії Cointreau становили понад 800 тис. пляшок на рік.

Інші варіанти вживання

Досить часто, бажаючи знизити міцність виробу, дегустатори розбавляють його з чистою водою, льодом, а також апельсиновим або грейпфрутовим соком. І це далеко не єдиний спосіб оточити себе різноманіттям. Цей продукт добре показує себе у вигляді складової для приготування коктейлів. З його допомогою можна спробувати зробити такі мікси, як: Куантрополітан, Біла леді, Камікадзе, Королева Мері, Маргарита, Багама Мама, Ламбада, Бульдог, Кір Рояль, Холодні губи, Кавова Ямайка і Панамський.

Напої такого ж класу та смакової якості

Відвідавши найближчий алкомаркет з метою придбати Куантро, ви можете зіткнутися з відсутністю бажаного продукту на полицях. Засмучуватися при цьому не варто, адже у спеціалізованому алкобутику завжди можна знайти альтернативу з не менш цікавими дегустаційними характеристиками, а саме:

• Grand Marnier Сordon Rouge. Яскраво-топазовий алкоголь з м'яким присмаком апельсинового мармеладу, ірису та фундуку. У його ароматичних показниках приховані ноти кольорів, ванілі та карамелі.
• -De Kuyper Elderflower-. Приємний золотистий напій з гіркуватим, але досить ніжним смаком. Ароматичний букет продукту будується на яскравих відтінках.
• Joseph Cartron Triple. Міцний 40-градусний продукт з олійною натурою та смаком апельсинових цукатів. Його ароматичні ноти відрізняються елегантністю та злегка ефірним єством.

Історична довідка

Початком становлення іменитої компанії прийнято вважати 1849, коли брати Адольф і Едуар-Жан Куантро відкрили невелику винокурню в місті Анжер. Тут вони розпочали виробництво свого вишневого лікеру, який згодом перетворився на 50 оригінальних сортів неповторного ніжного напою. Сам же рецепт апельсинового Куантро був створений в 1875 році Едуаром, сином Едуар-Жана. Продукт настільки припав до вподоби споживачам, що про торгову марку швидко дізналися далеко за межами Франції. Довгий час компанія існувала як самостійне підприємство, але у 1989 році засновниками та нащадками засновника було ухвалено рішення про злиття Cointreau & Cie SA з Remi Martin. На даний момент права на бренд має Remi Cointreau.

Чи знаєте ви? У 1898 році бренд Cointreau випустив рекламу, на якій красувався «щасливий П'єро», що тримає в руках фірмовий продукт компанії.

Напій, який запам'ятовується вже на перших хвилинах дегустації

Ніжний, обволікаючий і ароматний Куантро відкриває перед своїми споживачами простір варіантів, гідний найвитонченішого і найвибагливішого дегустатора.

Цей напій має справді універсальний характер, який дозволяє йому ставати бажаним супроводом до будь-якого званого вечора, вечірки та просто душевної розмови зі старим другом.

Цим лікером можна насолоджуватися годинами, систематично відкриваючи його багатогранні ароматичні та гастрономічні переливи.

Вирушайте прямо зараз до найближчого алкомаркету вашого міста, щоб обзавестися пляшкою фірмової апельсинової насолоди від іменитої торгової марки.