Огляд коньяку Remy Martin Louis XIII (Ремі Мартін Луї 13)

Оточуйте себе унікальною атмосферою в процесі дегустації, віддаючи перевагу вишуканим асамбляжам французьких виробників. Зокрема, однією з найбільш відомих та затребуваних колекцій на ринку є лінійка купажів Remy Martin.

Це напої преміум-класу, кожен з яких заслужив численні нагороди на міжнародних конкурсах, не кажучи вже про довіру з боку багатомільйонної аудиторії споживачів. При цьому одним із найшанованіших французьких коньяків іменитого бренду є Ремі Мартін Луї 13.

Це витриманий продукт найвищого класу, у складі якого використовуються лише найкращі спирти, що пройшли багаторічну витримку.

Власні виноградники компанії Remy Martin охоплюють площу 150 га.

Дегустаційні характеристики

Проводячи детальне знайомство з Ремі Мартін Луї 13, ви будете приємно здивовані тому факту, що дорогий коньяк виробляється виключно з винограду, зібраного в регіоні Гран Шампань. Над створенням бленду з витриманих спиртів працюють досвідчені купажисти, які уважно змішують понад 1200 різновидів спирту, досягаючи еталонного смакового поєднання.

Мінімальна витримка спиртів колекційного купажу становить 40 років, а максимальна – 100 років У формуванні бленду беруть участь лише майстри з дому Remy Martin, і на сьогоднішній день змінилося вже 4 покоління спеціалістів.

Колір

Візуальне виконання консистенції говорить про її неперевершений преміальний характер. Напій радує золотим забарвленням з виразними відблисками червоного дерева.

Аромат

Ароматичний букет побудований на багатошаровості. На самому початку Ремі Мартін Луї 13 розкривається квітковими нотами, які плавно перетікають у шлейф портвейну з дерев'яними нюансами та нотками шафрану, сандалового дерева, мускатного горіха, ірису та пасифлори.

Смак

Гастрономічні характеристики виражені квітковим смаком із сильною часткою нарциса та безсмертника.

Як відрізнити оригінал від підробки

Який би колекційний бленд ви не вирішили вибрати, чи це коньяк Луї Жольє або продукція торгової марки Remy Martin, будьте обережними, оскільки сучасний ринок перенасичений великою кількістю підробок.

Зокрема, щоб не помилитися і купити справді оригінальний Remy Martin Louis XIII, звертайте увагу на основні ознаки якісного витриманого алкоголю, а саме:

Фільмовий бленд Ремі Мартін Луї 13 поставляється в престижному кришталевому графині, виконаному в стилістиці часів Людовіка XIII. Він обов'язково прикрашений золоченою пробкою та фірмовими тисненнями по всьому периметру пляшки. Поставляється графин в оригінальній подарунковій упаковці.
• Якість оформлення. Елітний коньяк не може бути оформлений як посередній алкоголь. У його зовнішньому вигляді, як і характеристиках консистенції, обов'язково простежується еталонний характер. Сліди клею, нерівне розташування етикеток, сколи скла або пошкоджені кришки – все це неприпустимо для таких дорогих блендів.
• Вишуканий колір і густота. В оригінальному бленді переважають лише рівні та оксамитові відтінки кольору. Осад і помутніння говорять про низькоякісний зміст, а відповідно наявність цих елементів говорить про підробку. Також звертайте увагу і на маслянисту основу, яка є результатом використання спиртів, що витримані в купажі.Ремі Мартін Луї 13 трохи тягнеться при розливі, через що, збовтавши пляшку в магазині, ви виявите, як залишки напою повільно стікають по стінках тари до загальної маси.

Як правильно подавати

Remy Martin Louis 13 – продукт, яким слід насолоджуватися, а для цього споживачеві бажано не нехтувати основними принципами класичної подачі. Оптимальною температурою для французького купажу прийнято вважати межу 20-22 градуси. Переохолоджений бленд приховає частину своїх ароматів, а перегрітий засмутить сильно п'янким ефектом.

Для подачі при цьому використовуйте сніфтери. Це спеціальні келихи з тонким прозорим склом та звуженою горловиною. З їхньою допомогою модно розпізнати вишуканий аромат купажу і досконало вивчити його колір. Що ж до самого споживання, то напої такого класу не п'ються великими ковтками.Їм підходить тільки акуратна та повільна дегустація.

З якими продуктами поєднується

Купуючи справжній коньяк багаторічної витримки, постарайтеся «зрозуміти» на стіл правильну закуску, яка не зіпсує загальні ароматичні та гастрономічні властивості асамбляжів. Найкращим супроводом до вишуканих колекційних блендів є тверді сири, фрукти, морозиво, морепродукти або печена свинина.

Відомими шанувальниками Ремі Мартін Луї 13 є Крістіан Діор та співак Елтон Джон.

Інші варіанти вживання

Вибираючи колекційний Ремі Мартін Луї 13 або віддаючи перевагу не менш цікавому коньяку Луї 14, постарайтеся не використовувати додаткові інгредієнти. Дані напої, зважаючи на відповідність преміум-класу, подаються тільки в чистому вигляді під чашку кави або сигару. Також можна розбавити їх льодом чи водою. Якщо ж ви хочете спробувати коктейлі з коньяком, то краще віддати перевагу дешевшим варіантам асамбляжів.До популярних же міксів з коньячними купажами слід віднести Champagne Cocktail, Ararat Five Senses, Brandy Alexander, Hot Ani, GLamour Cocktail, Horse's Neck, Martell Tonic і Sidecar.

Види купажів Remy Martin

Завітавши до найближчого алкомаркету свого міста, ви познайомитеся з солідним переліком коньяків, що випускаються компанією Remy Martin. Багато хто з них готовий порадувати вас не тільки преміальною якістю, але й доступною вартістю. До популярних блендів компанії слід віднести:

• VS Superiore. Міцний купаж з вишуканим ароматом липового кольору, хрусткого яблука, ванілі та перцевої м'яти. У гастрономічному асамбляжі чути ніжні нюанси дуба та фруктова насолода.
• VSOP. Флагманський напій, що виготовляється з більш ніж 50 сортів спирту. Його ароматична основа рясніє ніжністю ванілі, абрикоса та ірису. У смакових амбіціях приховано поєднання лакриці, фруктів та лісового горіха.
• XO. У його ароматичній гамі переважають шлейфи квітів, а в гастрономії домінуючу ноту займають фрукти та кориця.
• Centaure de Diamant. У його ароматі закладені ноти ірису, бузку, фундуку та інжиру, тоді як у смаку виявляються нюанси цукатів, фініків та сухофруктів.

Історична довідка

Ремі Мартін Луї 13 – один з найстаріших і найшанованіших блендів Франції. Виробництвом напою займається компанія Ремі Мартін, заснована 1724 року. За роки плідної роботи на ринку підприємству вдалося довести усьому світу, що його фахівці здатні створювати коньяк із ідеальними пропорціями. За рівнем продажів дана компанія сьогодні поступається тільки алкогольному гіганту Hennessy.

У 1951 році Вінстон Черчілль святкував свою перемогу на виборах відкоркувавши пляшечку Ремі Мартін Луї 13.

Поповнюйте колекцію найкращими продуктами

Ремі Мартін Луї 13 – один із найтитулованіших французьких коньяків, який здатний подарувати незабутні враження вже від одного лише аромату. Цей продукт нерідко є об'єктом приватних колекцій і подається виключно як діжестив. Його смаком прийнято смакувати годинником без будь-яких додаткових добавок. При цьому напій може стати і чудовим подарунком до будь-якого ювілею.

Відвідайте вже сьогодні найближчий алкомаркет, щоб придбати пляшечку оригінального бренду, який завоював серця витончених естетів алкогольного мистецтва з усього світу.